評論列表 : Kitokusen

鯉のお刺身、甘煮、お蕎麦、鯉のコースをいただきました。湧き水がデキャンタで運ばれてきてこのお水がすごく美味しい。この美味しいお水で育った鯉だから美味しいんですね。と思ったら実は現在ではここの鯉は新潟で...

平日のお昼頃伺いましたが、とても混雑。
御予約して来てた方もいました。

数年ぶりの訪問でしたが、相変わらず表の川？の音が素敵です。マイナスイオンが出てる気がする！わからないですけど。。。

...

まだ、県を越えての移動は自粛ですね。
おいしい蕎麦を食べたい。
そこで、亀徳泉さんへ行ってきました。
とっても久々の訪問。
今回は、前回いただけなかった鯉の洗いもいただきたい。

お店に到...

父の傘寿のお祝いに家族で出かけました。
昔から父のお気に入りのお店です。
五泉の緑が深い大沢峠の中頃にあります。
とても雰囲気がいいです。
近くに鍾乳洞もあるのでついでに寄ってみるのもいいかも...

1.7.26　訪問

五泉に仕事に行く前に昼食で訪問　

田上から五泉に向かう峠の途中にあるこちらは鯉料理で有名　一度訪問したいと思いつつ通りすぎること幾星霜　

今日はちょうどタイミング...

道を下った所にひっそり佇む
自然に囲まれたお蕎麦屋さんです

近くの鍾乳洞の水を引いているので
水道水は引いてないとのこと、
出された水もまろやかな感じがしました

10割そばは歯ごたえ...

久しぶりに伺いました。

ここの蕎麦も大好きです。この日は天然舞茸の天ぷらを追加しました。
本来天ぷらは要らない派ですが今回は頂きます。
さすがに天然舞茸の香りは強く蕎麦を頂いた後の頂きました...

蕗のとうの天ぷら‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
旬ですねー！
サックサクでした！
お蕎麦もコシがあって凄く美味かった！！

新潟県五泉市。
山間にあります。
前に通りかかった時に看板が目につき気になっていたお店です。

また近くに来たので寄ってみようかなと食べログをチェック…出来ません…スマホの電波が入らない地域で...

　ここは名水の地らしく、店の上には大沢鍾乳洞があり、店の前にはその霊泉が流れています。
　この霊泉を鯉の泥抜きに使い、鯉料理の店としても有名のようです。
　私はこの霊泉を使った十割蕎麦とこ...

予定を急遽変更してドライブがてらこちらのお店を目指しました。羽生田から五泉へ抜ける大沢峠途中にあります。お店は道路から一本下がった所にあるので看板を頼りに行きます。

老舗旅館のような雰囲気。仲居...

道路から脇にそれたところにあります。お店の前には綺麗な水が流れてます。

店内入ると和室のテーブル席に案内されました。
途中の廊下からいけすが見え鯉が泳いでいます。

お冷やは店の前の万病...

実は、他のお店に行く予定だったのですが行列ができていて断念。
たまたま、食べログでヒットしたこちらへ。

大分、山の中を走り、この日は相当気温も高く晴天でドライブがてらでも
「どんなところなん...

田上から村松に抜ける大沢峠を通っていると看板があって気になっていたお店に行ってきました。

峠道から脇道に入るとすぐに建物がありました。
緑の中で、静かな感じのところです。

お店に入り、案...

友達が美味しいと言っていたのでお邪魔しました、ご近所に、こんごう庵と言う蕎麦屋さんがあるので、似たようなお蕎麦かなと、思っていきました。

駐車するところが少なく、大きめの車はちょっと止めにくいか...

蕎麦に天ぷら、鯉料理とどれを食べても絶品でした。久しぶりに新潟で美味しい料理を堪能しました。