Ichibun
(いちぶん)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichibun
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0256-46-8481 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県燕市井土巻2-32 |
| 交通方式 |
距离燕三條 1,157 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
十日町産の自家製粉の蕎麦粉をつかった極上蕎麦を、くつろぎの店内で満喫！
おしゃれでカフェのような居心地良さのある【手打ちそば いちぶん】。こちらは、十日町産の蕎麦を自家製粉し、手打ちしてつくりあげる「江戸前、二八蕎麦」を堪能できるお店。 |
チーズとワインのお店、モワチエ・モワチエさんで
「三条でお蕎麦を食べるなら何処？」
「いちぶんさんですねー♪」
地元の方に聞いたら、間違いないでしょう✨✨
行ったら満席で、10分程、店外で待ちました。
店内は、カウンター４席 テーブル３卓です。
注文は
⚫︎ 天ぷらせいろ
⚫︎ 鴨せいろ
おちゃけは我慢(-_-)…
お蕎麦と、鴨のつけ汁がおいひい(๑>◡<๑)♪
天ぷら・天ツユが日光の手前
（©️マイレビ様のどなたか…）なれど、
現在は戸隠の蕎麦粉・安曇野の山葵・
その都度削る枕崎の鰹節を使用で
七味は、八幡屋礒五郎商店
卵は、ツバメファーム
天ぷらの野菜は、地場産だそうです。
なにより丁寧な仕事ぶりが感じられるのが良いです
器や、お箸もセンスを感じます✨
年越し蕎麦の受け取りや、注文しに来る方も
続々といらっしゃいましたので、
人気のほどが伺えますねー(^-^)♪
ソバロア（←蕎麦粉で作ったババロア）も
人気みたいで（いかつめの）男性３人組は
美味しそうにお召し上がりでした。
大晦日は、年越し蕎麦が入らない程
ご馳走を食べるので、
フライングですが
年越し蕎麦がいただけて良かったです♪
ご紹介いただきありがとございました*\(^o^)/*