Mendokoro Sugai
(メンドコロ スガ井)- 預算：
-
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mendokoro Sugai
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県南蒲原郡田上町大字田上丙1874-2 |
| 交通方式 |
距离田上 484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿有り |
| 停車場 |
可能的 15台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2019.8.6 |
田上町にある、ラーメン屋に訪問。
11時15分に来たが、既に数名の待ちがあり
店内にて、名前を書き待つ事30分くらい…
先に券売機でラーメン炒飯を購入済みなので
食券は呼ばれてから渡してある
席に着いてから、数分後にラーメン着丼した
ラーメンは豚骨スープなのだが
見た目は透明で濁りが無い
店曰く、クリア豚骨スープでの提供らしい
九州福岡の修行先の店が、そうらしい
だからなのか、九州のコッテリ豚骨ラーメンとは
全然違うラーメンだ
だからと言って、味が薄い訳でも無く
豚の脂と、スープもちゃんと豚骨を感じられた
麺も中細ストレート麺でするすると喉越しが
いい麺だった、美味かった❗️
炒飯は、ラードで煽り炒めされてるから
卵の混ざりも良く
しっとり目のパラパラで、食感は良い
具のチャーシューも、大きめで
味も良く、いいアクセントで
これまた、美味い‼️
この店のラーチャンセット旨し❗️