評論列表 : Ra-Menno Tosaya

会社の同僚７名とランチで訪問。
長岡ランチでの出現頻度は高い。
小千谷市には本店があります。

カウンター席、座敷席、テーブル席と
用途に沿って席を選べる。
最近導入された入り口付近の
...

日曜の午前11時30分ぐらいに訪問、駐車場に入る前に外までの行列が目に入りました。駐車場は最後の1台分が空いてました。券売機メニューでチケットを買って並びます。何人目かは不明ですが日曜とあって家族連れ...

平日昼前11時30分ごろ訪問、席にはまだまだ余裕がありました。前回の長岡出張で初訪問、味噌ラーメンがとても美味くて、周りのお客さんの黒くなってく麺に衝撃を受けて、今回の出張の最初のランチに伺いました。...

前日飲んだのでラーメンが食べたくなり家族で来店しました！
土佐屋といったら生姜醤油ラーメン！
昔よりか値上がりしてましたが仕方ない！

大盛ラーメンと
2玉増しのラーメンをチビっ子達と取り分...

土曜の昼11時20分ごろ初訪問、小上がりは空きがあったもののカウンターはいっぱいだったのでちょっと待ちます。でもすぐ着席。回転はいいようです。最初に隣の車工場の駐車場に車を入れちゃって慌てて隣りに移り...

会社の同僚5人と土佐屋長岡店を訪問。
今週、新潟店に行ったので2回目。
今日は、生姜醤油ラーメンを注文。
個人的にこの味に慣れたせいか、他の
生姜醤油ラーメンが物足りなくなって
いるのも事実...

長岡でお昼ごはんです。ばらのりがわさーっと乗った背脂たっぷりのラーメンが食べたい！実はお目当てのお店がやっておらず、近くで偶然通りかかったこのお店に飛び込みました。あ、ばらのりがある笑
食券機でクレ...

長岡市内も寒くなってまいりました。
本日は会社の同僚3人と土佐屋さんを
訪問。
訪問して気付いた事は看板が変わって
おりました。
らーめん土佐屋から、らーめん
長岡土佐屋に変わっております...

背脂醤油チャーシュー（1130円）

背脂は粒の細かいタイプ。チャーシューはどちらかというと肉質シッカリ系。
ブラックラーメン系が好みの人は合うと思う。
店の雰囲気というか、調理場含めた店員さ...

土曜昼過ぎに家族で来店。
スムーズに入店できました。
注文から商品提供までもスムーズ。
注文したのは背脂ラーメン大盛。
久々に食べた生姜醤油に懐かしさを感じながら、罪悪感を抱かずにはいられない...

夏季休暇中の平日にお邪魔しました。
オープン時間少し過ぎてから入店しましたが、満席。
流石でございます。
食券買ってちょっと待つと席に案内されました。
土佐屋といえば背脂ラーメンですが、今日は...

長岡市要町にあるこちらへ。書き込みは初。

【駐車場】たくさん

【店内】テーブル席、カウンター席、小上がり席

【接客】調理、接客数名
明るく礼儀正しい気持ちのよい接客

【注文】...

2回目の訪問
初回は長岡生姜醤油ラーメンを頂きましたが
今回は同僚が美味しいと言っていた
背脂味噌ラーメンを食べてみました。

背脂味噌ラーメン大盛　1080円

20時過ぎの訪問の為、...

会社の同僚の勧めで土佐屋さんへ訪問。
G Wで小雨が降り、肌寒い中で
私は生姜醤油ラーメンを券売機で注文。
他の方は濃厚味噌ラーメンに背脂、
生姜を注文されていた。

醤油らーめん大盛　追...

1番リピートしてるラーメン屋さんかもしれません。
長岡、小千谷付近で背脂コッテリ系が食べたくなったらここですね。
この店では塩と味噌が好みなので毎回2択でどちらにしようか迷います。
卓上にすりお...

久々に訪問。
もちろん背脂醤油。
堀之内本店に近づいたか…？
変わらず。味が薄い。背脂が細か過ぎる。せっかくの背脂の甘みが続かない。
直ぐに胡椒、ニンニク、辛味を足して味変。
スタッフの女性...

今日は土佐屋気分
土佐屋に行く時はいつも麺量をどうするか葛藤する
中盛1.5玉、大盛2玉は同じ値段
普通盛1玉では満足出来ない
超大盛の食券はプラス2玉だから1.5〜4玉まで0.5玉刻みで調節...

　ラーメンに載せる刻みネギが大好きです。白髪ネギも好きだけど、細めのざく切りにしたネギの食感もいい。ここはトッピングのネギ（税込み１２０円）がたっぷり盛られてくるので、うれしい。

　食べたのはラ...

土曜日の12時過ぎ
満席ですが待つ事なく座れました。
土佐屋さんは魚沼の店が初で長岡も２、3回目です。
今回はかなり久しぶりの来訪です。
背脂味噌チャーシューメンとライス、相方はラーメンほうれ...

今日は土佐屋宮内店へ。
背脂ラーメンをオーダー。最近、堀之内店を食べたので味を何となく覚えているウチに再確認と来店。
うん、やっぱり違う気がする。堀之内店みたいな背脂の甘みが一切ない。ネギなどの盛...