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I Shoku Tei Tou Chuu
(居・食・亭 東忠)- 預算：
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
I Shoku Tei Tou Chuu
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
0258-82-2033 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県小千谷市元町11-11 |
| 交通方式 |
[電車] 距离小千谷 1,303 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 2,000～JPY 2,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
198 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 喫煙所あり |
| 停車場 |
可 駐車場は建物周辺に3か所、約20台分の駐車スペース |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.5.1 |
| 備註 |
新潟県小千谷市にある登録有形文化財の料亭です。カフェは建物内2Fにあります。 |
長岡市お隣りの小千谷市
戊辰戦争では新潟も激戦だったことはあまり知られていません。
こちらの料亭を拠点に近くで会談があったそうな。
その歴史ある料亭は
昨年よりランチとカフェで普段使いできるようになったとTV情報がありいってきました♪コース料理や宴会場もあります♪
建物は当時の江戸時代の三階建て。
和モダンな店内は設計が面白く現代ではテーマパークのようです♪フロアー係が多く対応が学芸員のように丁寧です。キョロキョロしているだけで店員さんがとんできます（笑）文化財だからか監視されてる感が若干ありますが飲食店で目が行き届いているにこしたことはありません。
先客は舌の肥えた熟年マダムで賑わいます。
維新蕎麦（前菜・蕎麦・スープ・茶碗蒸し・デザート）\1500
布のり蕎麦は太めで弾力あり。蕎麦だれは柑橘風味で甘みある人参色が爽やか。素揚げゴボウの食感も加わり斬新スタイルの蕎麦が気に入りました。他に出汁の効いたあさりスープ、茶碗蒸し。前菜の根菜ペーストのコク。温かいものは温かく・冷たいものは冷たく提供されサイドの丁寧さにも好感持てます。東忠御膳も好評だったので次回はそちらをいただきます。１階で会計を済ませた後に２階のカフェで珈琲をいただきました。
この辺りの地形は
谷間があちこちにあり正に小千谷の地名そのもの。このような場所があったとは知らず坂道や谷が情緒的でした。
お店の敷居が低くなり歴史も近くに感じられるようです。。