長岡生姜醤油ラーメン　味は良いです : Ramen Higuma

北陸旅行の際に寄りました。
長岡に来た一番の目的は、青島食堂。
そう、長岡生姜醤油ラーメンです。

で、ウキウキしながら宮内駅前本店へ向かいます。
到着して店が見えたのですが、な～んか怪しい。
店内が薄暗い。
車を降りてみると案の定張り紙が。
「コロナウィルス対策で7時閉店とさせていただきます」
だぁ～～～？？？
20時までって書いてあったから間に合うように来たのにぃ！
横浜からわざわざ来たのにぃ！
・・・・・と文句を言っても仕方がない。
こういう時にしか出来ない必殺技を出そう。
「他店で生姜醤油ラーメンを食べる」ってこと。
いつもは必ず青島だからね、その他のお店にはなかなか行けないんですよ。なので今回は良い機会だから
「ヒグマ」さんに行ってみることにしました。

到着すると、ピカピカの新しい店舗。
車を停めると、明るい店の中から店員さんと熊がこっちを見てるｗｗｗ

古びた店が好きな私たちはそれだけでちょっと萎え(笑)ですが、味で勝負よね！

見た目・味ともなかなか美味しいとは思うのですが店の造り・店員さんの行動を見ると
ちょっとこの先頑張ってもらわないときついかな、と言った感じでした。一通り作業を終えるとみんな暇そう。携帯いじったり。それにテレビ見ながらの調理はダメよ(笑)
休むなとは言いませんが、やはり客の目があります。だらけた雰囲気の中で食べるとだらけた味に思えてきて損だと思います。
肝心のラーメンの美味しかったですがやはり、青島には及ばずといった感想でした。