評論列表 : Yokohama Ie Kei Ramen Fuu Jin Ya

柏崎市田中にあるこちらへ初訪問。

【店内】カウンター席、テーブル席

【接客】調理、接客数名
あたりさわりのない接客

【注文】職権制
豚骨醤油ネギラーメン980
チャーシュー２枚...

国道8号線沿いに鎮座する。群馬県人にはなじみない店名。調べてみると北陸の資本系らしい。
群馬にも資本系は壱角家とかなんちゃら商店がありわざわざ行く事もないが、まあ入ってみるか。
12時ちょっと過ぎ...

ド派手な看板で入るのを躊躇しましたが勇気を出してお邪魔しました。
派手な看板とは違い店内は静かな感じです。
券売機でチケットを購入すると麺の硬さやスープの濃さなど聞いてきます。分からないので全て普...

風神家

豚骨醤油ラーメン

700円


スープは

濃厚な豚骨ですね。


濃厚といっても

豚臭くなく

さっぱり飲めます。


麺は

中太ストレート麺です。...

豚骨醤油ラーメン /¥700-

油の蓋でアツアツのスープは、しっかりした味ながらサッパリしてて良い。
ちょい柔の中太縮れ麺は短め。
具は、豚バラチャーシュー　海苔２枚　ほうれん草　刻みネギ。...

醤油とんこつラーメンを注文。
ホットペッパーのクーポンで海苔やら味玉やらたくさん付きます。クーポン使わないともったいない！

ラーメンは、こってりで満足感あります。
スープ: 好きです。
麺...

ラーメンメニュー豊富なラーメン屋さん

「横浜家系ラーメン 風神家」さん

券売機で、食券購入します。

醤油味玉ラーメンをオーダーしました。

麺の硬さ、味の濃さ、油の量をお好みにで...

以前無尽蔵があった店舗に入った風神家。

良く調べたらチェーン店なんです！

店内は無尽蔵から大きく変わってなかったものの

ひと席ずつ飛沫が避けれるようカーテンがしてあって

感染対...

2020.08.16

新潟に行く途中に、気になっていたお店です
お盆休みも最終日、混んでいないかもと思い、お邪魔しました

初めてのお店、豚骨醤油ラーメンと決めて来ましたが
なにやら、鉄...

俗に言う

家系ラーメンですね♪


スープは
んー

美味しいんだけど

ちょっと

薄いのかな？

それとも違うか？

コクなのかな？

あっさりとしたスー...

家系って書いてありましたが、どうでしょう？
家系っぽい。

はじめ家や上越家で食べたのと比べると、少しあっさり。
食べやすい。
チャーシューのスモーキー感なし。
トッピングなどは似てますけ...

いつの間ににか無尽蔵が変わってたのでお昼に来店です。家系ラーメンのお店でしたので、全部のせのMAXラーメン950円と鉄板チャーハン付セットラーメン980円を入り口の券売機で購入し5分ほどで着丼です。鉄...

新潟県柏崎市。
国道沿いに有ります。
以前は『無尽蔵』だった所。
いつの間にオープンしたのだろう？
閉店から開店までのタイムラグが少ないようだから、無尽蔵のグループ店なのかな。

食べログ...

家系豚骨醤油ラーメン（のり5枚）・ライスバー 850円

レストランなどが休業していて時刻も15時近く。
大大体の飲食店も休業、準備中のなか探し回っていたら営業中の風神家へ決めて初入店。

お客さんはゼロ！(ま、まぁ15時だしな)

店オススメ「M...

家系にしてはクセもない食べやすい味。
濃いめ硬め油多めにしたらしょっぱかったので普通が良い。
美味しいがリピートしたいとは思えない感じ。

柏崎で新しいお店を開拓しようと寄ってみました。
「鉄板炒飯セット」＋味玉を注文しました。
「鉄板炒飯」は熱い鉄板の上にご飯と具が乗せられていて、溶き卵を流しいれ仕上げるという最近見かけるシステム。...

柏崎では初の横浜家系ラーメンと言うことで地元の方も盛り上がってるのではないでしょうか？
場所は、柏崎市の田中と言うところ、国道８号線沿いで「 無尽蔵 」跡地です、すぐ近くにはこれまた柏崎では初のスタ...