餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ie Kei Ramen Fuu Jin Ya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
0257-32-2811 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県柏崎市田中11-16 |
| 交通方式 |
距离柏崎 892 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.6.25 |
レストランなどが休業していて時刻も15時近く。
大大体の飲食店も休業、準備中のなか探し回っていたら営業中の風神家へ決めて初入店。
お客さんはゼロ！(ま、まぁ15時だしな)
店オススメ「MAX得麺 大盛り」と「鉄板チャーハン」を注文
しばらくして先にチャーハン登場！！
鉄板の上には味付け済のご飯が中心に置かれてる。
卵を掻いてご飯の周囲にかけてある程度したら混ぜる
やってみると問題点が2つ⚠️
1つ目「鉄板と銀製のスプーンだから混ぜるときに音がうるさい」
ガチャ！カチャン！…。気になる
2つ目「鉄板の底にご飯がこびりつきすぎ！！」
どんどん鉄板の下で焦げていく。
スプーンで底を撫でてもうるさい⚡
木のヘラとかに変えたほうがいいと思った‼️
味は丁度いい塩加減で美味しい！✨
そしてラーメン登場！！
あ、味濱家系ラーメンの感じがスゴイ!
油めっさ浮いてるーー
濃厚豚骨醤油スープかな？？色合い的に。
油がスープの味を邪魔して残念だ…。
麺は太め！硬さも普通。
総評的に
「ラーメン大盛り頼んだんですけどーー！？」と思うくらい盛りの変化が無い。
100円で0.5玉って高いな…。
ラーメンスープも油で味がぼやけていた。
チャーハンは楽しめて美味しかった