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神の御加護がありまくりました。 横浜家系ラーメン 風神家 柏崎本店 新潟県柏崎市
コとロとナが付く某感染症が流行っています。
外食は容量・用法を守って正しくお召し上がり下さい。
おはこんにちばん御機嫌よう。
Pです。
今回は別件で柏崎に遠征に行きまして。
柏崎の美味しいラーメンが食べたいと、私の希望でこちらのお店へ連れてきていただきました。
同行者様方に大感謝。
住所 柏崎市田中11-16
【アクセス】
［車］柏崎ICから車で約6分
［バス］停留所『柏崎駅前』から北越後観光バス東循環ひまわりに乗車、『コモタウン柏崎』にて降車。降車後、徒歩で約5分。
店内入り口に感染症対策のアルコールスプレー有り。
席はカウンター席とテーブル席がありました。
喫煙不可。
食券前払い制。
いただくのは
『肉汁餃子（大）セット』980円
ラーメンともやしキャベツと餃子6個のセットです。
ラーメンは『濃厚豚骨ラーメン』と『あっさりラーメン』の2種からお好きなものをお選びいただけます。
私は家系のラーメンを食べに来たので、もちろん『濃厚豚骨ラーメン』にしました。
家系ラーメンにはやっぱしレンソウマシっしょ！ってことで、ほうれん草もトッピングしました。
『トッピングほうれん草』100円
『濃厚豚骨ラーメン』
具→厚切りのぷるぷるチャーシュー、輪切りネギ、海苔＋トッピングほうれん草。
汁→濃厚な文言に偽り無し。濃くて美味しい豚骨醤油スープです。
夢中で味わってたらあっという間に麺だけが残ってしまい、丼の中がアンバランスになってしまいました。後半はしっかりバランス調整しながら食べました（笑）
麺→ストレート太麺。美味しい麺です。
麺量は若干少なめな気もしますが、スープがこってりでボリュームがあるので、総合的にはちょうどいいと思います。
それでも足りない人は、鉄板チャーハンやチャーシュー丼などのサイドメニューもどうぞ♪
『餃子6個』→大きくてジューシーでかなり美味しい餃子でした。
感想は最高でした。
かなり満足度の高い食事になりました。
美味しかったです。
風神様のありがたい御加護がありました♪
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ie Kei Ramen Fuu Jin Ya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
0257-32-2811 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県柏崎市田中11-16 |
| 交通方式 |
距离柏崎 892 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.6.25 |
【どんなお店？】
・こってり家系ラーメンの名店
・駐車場広々
・トッピングやサイドメニューも充実
・食券制前払い式
住所 柏崎市田中11-16
【アクセス】
［車］柏崎ICから車で約6分
［バス］停留所『柏崎駅前』から北越後観光バス東循環ひまわりに乗車、『コモタウン柏崎』にて降車。降車後、徒歩で約5分。
前回、柏崎に来た時に食べて美味しかったことを覚えておりましたので、今回再訪させていただきました。
いただくのは
『唐揚げセット』1000円
ラーメンと唐揚げのセットです。
ラーメンは『濃厚豚骨ラーメン』と『あっさりラーメン』の2種からお好きなものをお選びいただけます。
さらに『濃厚豚骨ラーメン』は『醤油』と『塩』を選べます。
私は家系のラーメンを食べに来たので、もちろん『濃厚豚骨ラーメン』にしました。
王道の豚骨醤油が食べたいので『醤油』にしました。
『濃厚豚骨ラーメン』
具→うずら、ほうれん草、肉、海苔、ネギ
汁→濃厚な文言に偽り無し。濃くて美味しい豚骨醤油スープです。
濃厚なんだけど臭みが無く、さっぱりしている。
麺→ストレート太麺。麺短め。麺量やや少なめ。美味しい麺です。
[低加水中太麺 加水率28% ]って壁に書いてありました。
『唐揚げ』
カリッとジューシーで美味。
美味しかったです。
風神様のありがたい御加護がありました♪
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。