菜單 : Yuzawa Kamakura

官方消息

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用新瀉的山珍海味傳遞感動!

Yuzawa Kamakura

(湯沢釜蔵)
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更新日 : 2023/11/03

美食菜單

・・・.............終極火鍋.............・・・

牛肉牡蛎寿喜烧(2-3人份)

牛肉牡蛎寿喜烧(2-3人份)

JPY 3,480

將大理石花紋的和牛快速浸入裝有牡蛎和蘑菇的寿喜烧鍋中。把牡蛎包在牛肉裡,沾上蛋液,塞進嘴裡。奢華又幸福的火鍋。

濃厚雞肉白濁鍋半只

濃厚雞肉白濁鍋半只

JPY 1,580

用帶骨雞肉慢燉而成的渾濁湯。濃濃的味道直到你喝完湯才停止。最後的烏龍麵、稀飯、拉麵也很棒!

・・・.............就是這個!釜藏,名產特A蓋飯!.............・・・

使用了南魚沼鹽澤產特A地區的極品越光米。

特製海鲜散壽司碗

特製海鲜散壽司碗

JPY 2,480

使用大量佐渡漁民直送的新鮮魚製成的美味蓋飯。這是我們的特色生鱼片盖饭一口就塞滿了多種配料。

魚沼生芥末蓋飯

魚沼生芥末蓋飯

JPY 1,280

日式豬肉糯米豬、魚沼生芥末、溫泉雞蛋、特A地區產越光米的釜藏最強故事蓋飯。用生芥末的香味、雞蛋和醬汁的鹹甜腌漬而成的糯米豬與越光米一起包滿整個碗。

・・・.............特選刺身.............・・・

日本海·佐渡漁夫直送

名產!湯澤釜藏盛拼盤

名產!湯澤釜藏盛拼盤

<1~2人份>1780日元<3~4人份>3380日元<5~6人份>5330日元

・・・.............蔬菜.............・・・

海鲜牛肉片配成熟番茄

JPY 980

早上剛剛採摘的蔬菜配自制沾醬

JPY 780

新鮮番茄沙拉風味生火腿和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

JPY 850

Mochibuta涮涮鍋

JPY 780

(芝麻調味汁或青紫蘇調味汁)

凱撒沙拉

JPY 900

···‥‥………油炸食品…………‥‥····

雪國天婦羅

JPY 680

八色香菇的蝦子末輪炸

JPY 750

真烏賊一夜幹下酒菜天婦羅

JPY 730

鹽味麴子炸仔雞

JPY 680

日式豬肉年糕豬肉極品厚切裡脊豬排

<200g>1580日元<250g>1780日元

・・・.............即採.............・・・

煎雞蛋

JPY 520

明太子雞蛋燒

JPY 680

魚沼的鹹菜拼盤

JPY 580

佐渡海蘊醋

JPY 550

日本酒風幹物2種

JPY 650

越後味增自制芝士蘇打餅幹 (藍莓,楓糖,蟹黃)

JPY 550

・・・.............燉菜、蒸菜.............・・・

魚沼蘑菇的黃油醬油風味

JPY 630

陶板烤魷魚

JPY 680

・・・.............鍋煮熟越光米.............・・・

南魚沼鹽澤產特A地區極品越光米

鹹飯糰<1個>

JPY 300

南魚沼市鹽澤產特A地區越光

配料飯團<1個>

JPY 340

(牛筋、梅子、鮭魚、南蠻風、明太子)

生姜味增烤飯團

JPY 340

越光米和味增湯 (生雞蛋、山藥泥、溫泉蛋)

JPY 480

....握壽司/生鱼片盖饭......

散壽司飯

JPY 1,150

散生鱼片盖饭

JPY 1,350

・・・.............面·蓋飯.............・・・

松吉大崎八海笸籮蕎麥面

JPY 850

高湯茶泡飯

JPY 580

(鮭魚·梅·明太子)

日式豬肉年糕豬肉蓋飯

JPY 1,180

新潟醬炸豬排飯

JPY 1,080

・・・.............甜味.............・・・

自制焦糖佈丁

JPY 450

自制杏仁豆腐

JPY 420

今天的雪糕

JPY 280

釜藏巧克力巴菲雪糕或漿果巴菲雪糕

JPY 630

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Yuzawa Kamakura(Yuzawa Kamakura)
類型 日式小酒館、海鮮、鍋類
預約・查詢

050-5457-1773

可供預訂

可以預訂

【席のみ予約の注意事項】
※ご不明な点や分かり辛い点など、お電話でお問い合わせください。
※キャンセルの場合は前日までにご連絡ください。
※無断キャンセルの場合は人数様×5000円のキャンセル料が発生致します。

地址

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10

交通方式

從越後湯澤站西口步行即到!就在越後旅館因幡本的附近。

距离越後湯澤 218 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    5/1日7日8日14日30日 お休み頂きます。
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

ディナータイムご利用のお客様には「お通し」のご準備がございます。(2品500円(別)

座位、設備

座位數

60 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

座位型開放式廚房的吧臺席2~4人座的椅子桌席2~4人座的圓桌席席4~7人座的暖爐席位

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

2020.04~全席禁煙。請您諒解。

停車場

可能的

店鋪入口正面約有4臺。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

網站

http://www.sep-i.co.jp/yuzawa/

開店日

2016.1.10

電話號碼

025-788-1077