評論列表 : Yoshino Torimeshi Hozonkai

だんご汁定食を注文。まさに家庭料理の最高到達点と言える一膳であった。
まず初めに鶏めしは最高の一言。ほろほろと崩れるご飯には鶏とごぼうの旨味がこれでもかと詰め込まれており、一口食べただけでその美味さ...

JR大分駅から車で約35分！
大分の郷土料理として愛される鶏飯。江戸時代の末期ごろ、吉野の地区の猟師が、雉や鳩などの鳥肉を使い作ったのが始まりとされています。
吉野の鶏めしは、ひとつひとつが手作り...

今日のランチはここ。

スーパーや色々なとこで目にしもちろん食べた事もある鶏めし。

今日は本拠地へ。

吉野鶏めし保存会さんへ行って来ました！

食堂は金、土、日、祝日しか営業してな...

あの吉野の鶏飯が食堂で食べれると聞いて
行ってきました( Ö )！

”けんちん蕎麦定食”と”だんご汁定食”を注文
天ぷらと、唐揚げ、白和えまで付いて
この値段はやばい、お得すぎる◎！！
...

14時頃到着しましたが、閉店準備中。
自販機にて、鶏飯おにぎり3個入り（370円）購入。
自販機は、冷凍っぽいものかと思ってましたが、その日に作ったものをそのまま入れてるような感じで、少し温かみが...

今回食べたもの
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✔️団子汁セット
※10/1から870円に改定
☑️鶏めし（漬物付き）
☑️季節のてんぷら、からあげセット
☑️白和え
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団子汁定食(大盛り)を頂きました！

鳥飯はもちろん、団子汁も唐揚げも天ぷらも美味しかったです。しかし、何よりもお店の方々が温かく、幸せな気持ちになりました。

現在は14:00までの営業みた...

大分の旅　３日目 ①

３日目は、臼杵市から豊後大野市を経由し、くじゅうの方に向かいました。

で、予定では、まずは臼杵石仏を見学する予定だったのですが、私の行程管理のミスで、朝、起きるのが遅...

2022.10 昼

・だんご汁定食 660円
・けんちんそば定食 660円

　大分市吉野の吉野鶏めし製造所。
　併設されている食堂。
　コスパが素晴らしい、
　健康的な定食で660...

醬油、砂糖、酒でじっくり味をつけて炊き込んだご飯で大分で広く愛される郷土料理の鶏めし。
そんな鶏めしで圧倒的人気を誇るのがココ吉野の鶏めしで、県内ではスーパーなどでも頻繁に見かけたりするので小さい頃...

今回は吉野鶏めし保存会さん、お持ち帰りではなく店舗でランチをしました。

鶏めしとうどんのセットを注文しました。
600円ほどでしたがとても量がすごいです。

ぶっかけうどんに鶏めしふたつ唐...

大分県大分市吉野原

吉野鶏めし保存会

大分市吉野地区では、昔から人が集まる時に
おもてなしとして、新鮮な鶏、ゴボウ、米を
持ち寄って鶏めしを作るんだそうです。

今や全国で展開する...

とても美味しい釜飯があると知り，調べてみたら，かなり山奥にありました。
地元のおばあちゃんたちが切り盛りしてるお店でとてもアットホームでいいお店です！
釜飯は今までに食べた中で一番美味い釜飯と言っ...

2022.04 昼

３人分
・15個入り 1728円

　大分市吉野の吉野鶏めし製造所。
　有名な鶏めしおにぎりの、
　作りたてを狙える直販所。
　地元だけにちょっとディープめに。
...

春の暖かさに誘われて
竹田市の岡城址へ桜を見に行った後、
帰り道を少し逸れて、吉野鶏めし保存会さんへ。

初めて行きましたが、こんな感じなのかー
ランチをいただけるところもあるけど
満席み...

仕事で大分、車でぶらぶら飛び込み営業しながら
部下に運転はまかせながら寄り道、

初めての大分で有名なグルメらしく、僕の大好きなエンリケさんとオトタケさんもいっテルみたいなので買いにきました、
...

大分市内から車で20分の場所に店舗を構えます。
この日は河豚専門店山田屋さんに行った時に寄りました♪ なかなか場所的に不便だから来る機会が無いのです‪w‪w 今回はナイスタイミング！！
『吉野鶏め...

今まで各地でいろいろな鶏めしをいただきましたが、自信を持ってこれが一番です。特に暖かいことが旨味を最高に高めてます。もちろん冷えても美味しいのでしょう。

特筆すべきは鶏の旨み。深みあります。
...

保存会... 失われる伝統、守るべき魂、貴重な郷土料理を代々にわたり受け継いでいくための会、なんか崇高な気持ちにすらなって伺いましたけど、いたってフツ〜のお店でした(^^;)
でも、その鶏めしまさに...

画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-4655.html｣

JR名古屋タカシマヤの催事場で｢吉野鶏めし｣の素が買いたいって女房の要望。...