Usuki Minato Ichiba
(臼杵みなと市場)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Usuki Minato Ichiba
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
0972-83-5660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県臼杵市大字臼杵72-9 |
| 交通方式 |
▼大分より 距离臼杵 593 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 昼のみ禁煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
2020.07 昼
・熱めし丼 880円(税別)
大分県臼杵市。
臼杵港と臼杵城の間くらい。
ちょっと観光客向けっぽい海鮮料理屋。
牡蠣小屋みたいに焼いたりも出来る。
もっとも大きな特徴は、
ランチタイムが短いお店が多い臼杵で、
長めの時間が設定されているので、
混雑を避けて行きやすい点。
コロナ禍で蜜は避けたいので、ありがたい。
もちろん、食べそびれた際にも有効。
・熱めし丼 (2.5)
「熱めし」は「りゅうきゅう丼」と同じ、
一般的に言えば、づけ丼。
大分の郷土食だけど、どこにもありそう。
養殖青物（おそらくブリ）の丼と、
味噌汁と佃煮、それに、丼にかける汁。
夏なのに、脂ノリノリで、
少しオールド風味を感じさせるヅケ、
ちょっと苦手なので、すぐに汁をかけ、
身が軽く煮られた状態まで持っていく。
半生だと臭いが気になるけど、
白くなったら、少しやわらぐ。
生簀には、鯵、鯖、イサキ、ウツボに
ヒオウギ貝。
そう言えば、イサキも旬だな。