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【八新鮨】大分らしさとバブリーさの共存。老舗二代目大将による絶品創作鮨
別府駅から東に7分ほど、トキワ裏の新銀座通りにある八新鮨さん。老舗二代目大将による大分らしさと創作性がともに楽しめるお鮨屋さんです。
コースは15000円。河豚や関あじ・関さばと大分らしい食材も...
別府最後の夜にお寿司を食べようと思いネットサーフィンを繰り返し、八新を最終的に選択しました。
（別の評判のお店も予約でき悩みましたが握りが一気に出てくると言う口コミが多数だったのでランチタイムなら良...
創作寿司が非常に多く楽しめましたが、魚が美味しいだけにシンプルなお寿司で食べたいものも多々ありました。
それとユッケのお寿司は味が濃すぎて口に合いませんでした。
寿司屋なのにシャンパンを飲みながら...
見た目もキレイで逸品もお寿司も美味しく頂けました。
予約して行った時の事ですが
逸品はそれなりに早くはない普通のスピードで出てもお寿司は一種類出るのに1時間待ちました。
なのでほぼ待ってる感...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hasshin Zushi（Hasshin Zushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0977-23-3081 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県別府市北浜2-1-16 |
| 交通方式 |
ＪＲ別府駅より徒歩５分 距离別府 377 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
大分県、別府市でお寿司と言えばこちら、と
伺って初来店。
シャリが赤酢なのが個人的にお気に入りポイント。
お寿司の見た目もですが逸品系の
創作料理も見た目、そして味双方で
楽しめる、そん...