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看著外面的庭院,感受房間的氛圍和建築的歷史,聽老闆娘的故事,享受食物的味道,真是一段美好的時光。盡情享用當地的時令魚類和鹿肉。海鰻特別棒。享用完涮涮鍋後,我在湯汁中加入橙子醬並享受它。這家餐廳很難訂位...
我們在大分縣中津市一棟有 120 年歷史的房子裡吃午餐。這是一家米其林一星日本料理“築紫亭 ”,供應海鰻菜餚。房子的內部比外面看起來大,花園裡的植物和石頭的排列方式也很漂亮。他們在我們的餐廳裡準備了一...
2023年12月22日(金) 12時30分の予約時間少し前
12月21日(木)とこの日はこの年で一番の寒さ。
北九州市を出発する際は冷たい雨が降っていました。
22日の大分県中津市はかなり寒...
中津名物絶品『鱧』と『美味しんぼ』にも描かれた『名物女将』で、最高のランチを堪能。。。
Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
中津駅から徒歩10分ほどにある「筑紫亭」さんへ。
国登録有形文化財の歴史ある料亭。
到着すると玄関でお出迎えしてくれるおもてなし。
一番奥の離れの部屋まで案内して頂きました。
今回は「お昼...
歴史のある鱧料理の名店です。
地元で捕れる鱧を使い丁寧にお調理された御昼膳をいただきました。
鱧のお鮨は初めていただきました。シャリに木の芽が入っていて、初夏の爽やかな感じがお料理に表現されていま...
ミシュラン一つ星、
食べログ日本料理 百名店
を獲得されている筑紫亭を求めて
博多から車で2時間弱の場所にある大分県中津市へ
美味しんぼ!にも掲載されてるんですよ、
予約の30分前に...
筑紫亭
日本料理WEST 2023 百名店受賞店
ミシュラン大分 2018 1つ星獲得店
こちらは大分県の中津に明治34年(1901年)創業の日本料理店になります。
予約は完全予約制に...
大分県の中津城で有名な中津市に店を構える「筑紫亭」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
アクセスは、JR日豊本線 中津駅より歩いて...
先月ふるさと納税で「巻蒸」(けんちん)という大分の郷土菓子をいただきまして、こんな珍しい物を自然な味わいに仕上げたお店はどんなところかと気になっておりました。
その後、偶然にも大分出張が決まり、...
大分県中津市枝町1692、筑紫亭。
1901年(明治34年)創業から百余年、歴史を彩る様々な文人の逸話が語り継がれている料亭。
耶馬渓の名付け親といわれる頼山陽、唐風練り菓子 巻蒸を創作した画人で...
【筑紫亭】明治34年創業!中津の歩んだ歴史を未来に伝承する価値ある料亭へ。
本日訪問したのは筑紫亭。
筑紫亭は、大分県中津市に位置する料亭です。筑紫亭は創業明治34年と、古くから中津の歴史と共に長く歩んできた名店です。
街中を歩くと、歴史の趣を感じる中津。その中津...
8月に担当していた重要プロジェクトが無事終了。
自分自身でのお祝いを兼ね、ちょっと奮発して美味しいものを2人で食べに行くことに 。
目的は鱧。
今が旬の食材です。(*^^*)
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中津、いや大分を代表する料亭、筑紫亭。数多くの著名人がこちらを贔屓にされ
ており、一度は訪問したいと考えていた。中津は2回目になるが、歴史的な建造物が
残っており、史跡巡りを楽しめる街である。
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店名 |
Chikushitei(Chikushitei)
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類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
預約・查詢 |
0979-22-3441 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大分県中津市枝町1692 |
交通方式 |
從JR中津站徒步8分鐘 (500m) 從椎田道路「椎田IC」乘車30分鐘 (15km) 從宇佐別府道「宇佐IC」乘車35分鐘 (17km) 從社區巴士 (豐前·中津線) “圖書館入口”車站徒步1分鐘 (※僅平日運行1天4趟) 從大分機場乘坐大分交通“開往中津站前”90分鐘 (1天4趟) 在“中津站前” (終點站) 下車,徒步8分鐘 距离中津 414 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
会席料理はサービス料20% |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納10~20人、可容納30人以上 大廳 (80人) 中大廳 (20人) 小房間 (6人) ×3 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 5臺份 |
料理 |
對魚類料理講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
建築物是國家註冊有形文化遺產 |
店鋪公關 |
這是一家成立於1909年的日本料理。請品嚐來自豐前海的極品海鰻。
這是一家成立於1901年的日本料理。我們提供超值午餐和各種懷石料理套餐。它還可用於婚禮、訂婚儀式和追悼會。該建築是國家註冊有形文化財產,也是城山三郎「指揮官特攻」的拍攝地。 |
■よもぎの胡麻豆腐鯛の白子ムラサキウニ赤蒟蒻 3.5
■帆立ほうれん草の和え物梅大根ワラビ 3.5
■長芋宇佐の鹿 3.6
■大根とそら豆の真丈あさり自家製からすみ 3.7
■豊後水道の石鯛お...