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Chikushitei
(筑紫亭)- Nearest station：
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中庭を眺め、部屋の雰囲気、建物の歴史を感じ、女将さんの話しを聞いて、料理の味を楽しむ、最高の時間でした。
季節の旬、地元の魚や鹿肉を存分に味わう。特に鱧は最高でした。しゃぶしゃぶで楽しんだ後、そ...
大分県中津周辺はハモの水揚げが多く、実は京都で使われているハモはほぼ大分県水揚げとの事で
1.1万円のコース料理でハモのしゃぶしゃぶを頂いてみた。
部屋に通されたが寒い！ストーブは我々が部屋に入っ...
大分・中津にある築120年の家屋で昼食を頂きました。こちら筑紫亭さんは鱧料理をご提供されているミシュラン1星の日本料理屋さんです。
外から見るよりも家屋の中は広く、庭園の植物と庭石のアレンジが美...
2023年12月22日(金) 12時30分の予約時間少し前
12月21日(木)とこの日はこの年で一番の寒さ。
北九州市を出発する際は冷たい雨が降っていました。
22日の大分県中津市はかなり寒...
中津駅から徒歩10分ほどにある「筑紫亭」さんへ。
国登録有形文化財の歴史ある料亭。
到着すると玄関でお出迎えしてくれるおもてなし。
一番奥の離れの部屋まで案内して頂きました。
今回は「お昼...
歴史のある鱧料理の名店です。
地元で捕れる鱧を使い丁寧にお調理された御昼膳をいただきました。
鱧のお鮨は初めていただきました。シャリに木の芽が入っていて、初夏の爽やかな感じがお料理に表現されていま...
ミシュラン一つ星、
食べログ日本料理 百名店
を獲得されている筑紫亭を求めて
博多から車で2時間弱の場所にある大分県中津市へ
美味しんぼ！にも掲載されてるんですよ、
予約の30分前に...
筑紫亭
日本料理WEST 2023 百名店受賞店
ミシュラン大分 2018 1つ星獲得店
こちらは大分県の中津に明治34年(1901年)創業の日本料理店になります。
予約は完全予約制に...
大分県の中津城で有名な中津市に店を構える「筑紫亭」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
アクセスは、JR日豊本線 中津駅より歩いて...
先月ふるさと納税で「巻蒸」(けんちん)という大分の郷土菓子をいただきまして、こんな珍しい物を自然な味わいに仕上げたお店はどんなところかと気になっておりました。
その後、偶然にも大分出張が決まり、...
大分県中津市枝町1692、筑紫亭。
1901年(明治34年)創業から百余年、歴史を彩る様々な文人の逸話が語り継がれている料亭。
耶馬渓の名付け親といわれる頼山陽、唐風練り菓子 巻蒸を創作した画人で...
【筑紫亭】明治34年創業！中津の歩んだ歴史を未来に伝承する価値ある料亭へ。
本日訪問したのは筑紫亭。
筑紫亭は、大分県中津市に位置する料亭です。筑紫亭は創業明治34年と、古くから中津の歴史と共に長く歩んできた名店です。
街中を歩くと、歴史の趣を感じる中津。その中津...
8月に担当していた重要プロジェクトが無事終了。
自分自身でのお祝いを兼ね、ちょっと奮発して美味しいものを2人で食べに行くことに 。
目的は鱧。
今が旬の食材です。(*^^*)
...
中津、いや大分を代表する料亭、筑紫亭。数多くの著名人がこちらを贔屓にされ
ており、一度は訪問したいと考えていた。中津は2回目になるが、歴史的な建造物が
残っており、史跡巡りを楽しめる街である。
...
ハモ懐石。
ランチで10000円超えるけど、いままででナンバーワン！
伊万里での仕事を終え、列車を乗り継ぎ中津駅までやってきました。予定通りの行程とは言え、普通-特急-新幹線-特急と30分間隔くらいで乗り継ぐのは、一般的には疲れてしまうのではないでしょうか。自分はいろい...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chikushitei（Chikushitei）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0979-22-3441 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大分県中津市枝町1692 |
| Transportation |
8 minutes walk (500m) from JR Nakatsu Station 30 minutes by car (15km) from Shiida Road "Shiida I.C." 35 minutes by car (17km) from Usa Beppu Road "Usa I.C." 1 minute walk from the Community Bus (Buzen-Nakatsu Line) "Library Entrance" stop (※Only operates on weekdays, 4 times a day) 90 minutes from Oita Airport on Oita Kotsu "Nakatsu Ekimae bound" (4 times a day) Get off at "Nakatsu Ekimae" (last stop) and walk 8 minutes 414 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
会席料理はサービス料20% |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 10-20 people、Over 30 people Large hall (80 people) Medium hall (20 people) Small rooms (6 people) x 3 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK For 5 cars |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
1901.. |
| Remarks |
The building is a nationally registered tangible cultural property. |
| PR for restaurants |
This Japanese Cuisine was founded in 1901. Please come and try our exquisite conger eel from the Buzen Sea.
This Japanese Cuisine was founded in 1901. They offer great value lunch sets and various kaiseki courses. They can also be used for weddings, engagement ceremonies and memorial services. The building |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
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