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久しぶりの日田鮎やな場さん。
平日の昼間ということもあり店内はゆっくり。
この日はやな御膳（3,300円）を注文。
焼きたての鮎の塩焼きは身がふっくら。
絶妙な塩加減もたまらない。
御膳...
＜大分県＞手軽に焼き立ての鮎料理が食べられる食事処♪【やな場茶屋】
連れと熊本県に行って来ました～①
途中 大分県日田市でランチ、手軽に焼き立ての鮎料理が食べられる食事処です♪
場所は日田市若宮町、三隈川沿いに有る「竹田公園」の隣り。
入口側にテラス席、店内...
去年、マイレビ様から教えてもらった鮎のやな場へ一年越しになりましたが行ってまいりました✧\(>o<)ﾉ✧
去年は空いてなかったから、結局鮎の子うるかを近くで買って帰ったんですよね〜
そん...
鮎が解禁となったので…コチラのお店へ寄り道！
昨年はコロナの影響で残念ながらオープンせず…
三隈川を眺めつつ、簗場で食べる鮎…最高です！
店内はテーブル席メインで、奥に長い広々空間！
１６...
大分県日田市観光、夕方の部…お次はやな場へ！
僕が小学生時代、父が日田で単身赴任していた
時期があり…それ以来、良く食べに来るお店…！
川の真横で食べる鮎の塩焼き…これがまた旨い…
しかし...
残念でした。日曜開店直後に入店。竹定食2人前、鮎刺身1皿注文。刺身は新鮮でおいしかったです。
がっかりだったのが鮎の塩焼き。皮はパリッと噛み切れない程カチカチ、身はパサパサ。ポロポロと砕け箸で身が掴...
○焼き鮎、刺身、甘露煮、南蛮漬け、お吸い物など鮎のオンパレード！！
○特に焼き鮎と鮎飯は美味しかった！
天領日田。
日田の天領水っていうのがあるくらいで、水に恵まれた街ですね。
やな場...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yanaba Chaya
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、饅魚、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0973-24-0420 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県日田市若宮町1233-22 鮎やな場 |
| 交通方式 |
・日田インターから車で約10分（日田インター出口に「やな場」案内図を置いてます。係員にお尋ね下さい） 距离日田 926 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ｢鮎まつり」は臨時駐車場を用意します |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
贅沢鮎づくし！！期間限定営業！！ 「日田鮎やな」自慢の逸品！！水郷ひたの夏の風物詩！！
やな漁とは、川を下る鮎（落ち鮎）を獲る淡水漁法です。鮎は食用の1年魚。日田の鮎は伏流水と地下水によって育てられます。「日田鮎やな場」は放流されて育った鮎（地鮎）や伏流水で育った鮎をおいしい時期だけ皆様に提供する鮎料理専門店です。 |
先日、「鮎のやな場に行こう！」、そう提案したところあえなく却下。
(>_<)
その数日後。
自分1人の暇な日曜、日田まで行ってきました。
目的地は「やな場茶屋」さん。
途中、予想外の渋滞...