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ずっと鰻が食べたくて、訪問。
名物の青鰻は4〜10月とのことで、この時期は養殖のみ。うな重セット5500円。
マスターから青鰻や、東西の焼き方の違い等々食事中ずっとお話しいただき勉強になった。
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うじょう亭＠岡山市にて、白焼き＋蒲焼き
一般市場にはほとんど出回らない幻の「児島湾の青ウナギ」を求めて岡山旅行。開店前にお店へ向かうと入口で偶然店主に遭遇しました。青ウナギが食べたいとリクエストする...
事前に予約の電話をしたところ、今は青うなぎの入荷が少なく養殖鰻になります、また、お昼は予約を受けてないと丁寧に説明がありました。
岡山に行く機会があり、青うなぎは諦めても、伺う事にした。
...
天然のあおうなぎが食べられるお店です。ただ取れるのが温かくなってからでないと取れないのでゴールデンウィーク明けから秋口までは養殖のうなぎになります。白焼とタレ焼きとの食べ比べがボリュームがあり特におす...
岡山に来たなら青うなぎを食わずしてなんぞや！
ってなことを小耳に挟んだので、かつ丼野村に行こうとしていたのにこの店に予定を変更した。
昼は予約がなくても大丈夫とのことで、タクシーで店に着くと奥へご...
■天然青うな重(並) 10450円
・岡電 県庁通り駅から徒歩で約3分の人気鰻料理店。
・天然青ウナギは100gで4000円。個体によって価格が変動します。
・鰻重には肝吸い、う巻き、煮物、...
うなぎ百名店2019 予習のための必読レビューです 行く前に必ず読んでください
岡山市北区にある「うじょう亭」さんを訪れました。
「うなぎ 百名店 2019」に選ばれています。
岡山で著名な「青うなぎ」の認知度を上げたのは、
間違いなく、こちらのお店が発端です。
つ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ujou Tei
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
086-234-1139 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区内山下1-8-18 |
| 交通方式 |
距离縣廳通 194 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
テイクアウト有 |
夜に行きました。前行った時におすすめされた青うなぎの白焼きを食べました。一口食べたら感動もんです。わさびが苦手な私でもたっぷりわさびを挟んで食べれました。青うなぎの脂でわさびの辛味をなくしてくれてマッ...