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2024.5.15の18時訪問。
こちらの『うおじま』さんは、岡山県岡山市南区にあるうなぎ割烹のお店。
今日現在の食べログ評価は★3.51です。
昨年、念願の初訪問を果たしてから、岡山市...
本当は違う鰻屋に行く予定だったけど
前日に岡山の美男美女夫婦に教えていただいた
鰻屋さんに急遽変更です(◍ ´꒳` ◍)
パリッと.ᐟ まではいかないけど厚みあって
美味しい鰻でした♡
...
岡山に訪問していたので、鰻を頂きに訪問しました。
お店は、裏道に佇む雰囲気がありました。
店内もカウンターとお座敷。狭い様で意外と広くて良い感じ。
ひつまぶしの上と、うな重の上を注文。
...
2023.5.11の19時訪問。
こちらの『うおじま』さんは、うなぎ料理を中心に魚料理を提供する、地元で長年愛されているお店。
昨年岡山訪問時に見つけたお店だが訪問出来ず。
今回は絶対に...
鰻のひつまぶし、皮剥とタコのお刺身、イカと大葉の天麩羅を頂きました。お刺身は生簀からでとっても新鮮。天麩羅もサクサクで上手です。なんといっても鰻のひつまぶしは、甘いタレで味わい深く、カリフワの焼き加減...
ランチに鰻丼をいただきに。
特盛の1.5尾を選択。
１４時過ぎに食べたため、夜までお腹が膨れていました。
うなぎはカリカリ系の焼き加減で、味付けも好みな濃いめでした。
次はウニ丼でも食べてみた...
岡山で１番好みの鰻屋さん。
何度も訪問しています。
そもそも鰻が好きなのもありますが、
焼き具合、香り、食感などなど、
満足度が高いです。
その時々で産地の違う鰻を用いています。...
うな重 上（一匹）4500円を注文。
注文してから、一時間くらいかかるらしい
注文して35分くらいして、山芋のしょうゆで味付けした小椀（昆布がのっている）がきた。
あっさりと美味しい。10分後、...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsugyo Ryouri Uojima
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、海鮮、河豚 |
| 預約・查詢 |
086-263-7997 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※駐車場はお店に隣接しています。 |
| 地址 |
岡山県岡山市南区福富西1-3-23 |
| 交通方式 |
岡南機場線往岡南方向。過了小路後在左手邊看到羅森就向左轉。左邊大約100米。※乘坐巴士時，請在岡山站前乘坐開往岡電巴士・岡南機場線的巴士。在“福富西1丁目”下車。從巴士站步行約4分鐘。 距离清輝橋 2,942 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 ※10人用2間客房(兩個房間變成一個房間的話，可以容納更多的人。) |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 只有包下單間的情況下才能吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ※店鋪旁邊有10個停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
☆與本店的料理很相配，備有各種法國產的優質葡萄酒。☆還有白蘭地釀造的美味梅酒。 |
| 店鋪公關 |
營養滿分!用精選活鰻魚健康!請務必品嘗考究的商品。鰻魚飯、鰻魚蓋飯可以打包帶走。
迎來了創業36周年。處理岡山罕見的水槽內的活鰻魚，奢侈地使用整條極品特大鰻魚。您可以享受到Uojima獨特的烤制方法，烤出來的味道香噴噴。是從鰻魚中取出肝臟烤制而成的。自制的鰻魚醬汁是烤切好的鰻魚的骨頭和頭，制作得非常美味。除了鰻魚料理以外，藍點馬鮫的拍松橙汁、拍松鹽汁、薄片活皮胡枝子刺身、章魚醋也是經典人氣菜品。 |
2023.8
【混み具合】土曜日13時過ぎに予約して3人で訪問
13時前に到着したところ駐車場満車、もちろん店内も満席。他の駐車場を丁寧に教えていただきましたが、その途端1台分空き、駐車場車中で待...