麺処 おぐら(岡山県総社市)
総社市に初めてきました!
自然に囲まれていい町ですね~。
麺処 おぐら です。
・twitter:https://twitter.com/mendokoro_ogura/
・instagram:https://www.instagram.com/mendokoro_ogura/
2021年3月25日にオープンしてから
すぐに人気店になっていたので気になっていたお店です。
注文したのは中華そば
鶏と魚介の旨味をバランスよく合わせて醤油で仕上げたスープに、
啜り心地いい自家製麺。
丼の中の一体感が素晴らしい!
麺処って屋号通り、麺に強く拘っていて6種の麺を打っているそうです。
客側としてはこういう拘りは大歓迎ですね
店名 |
Mendokoro Ogura
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類型 | 拉麵 |
0866-33-0711 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岡山県総社市中央5-10-107 |
交通方式 |
距离東總社 944 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2021.3.25 |
岡山屈指の実力店。来るのは久しぶりです。駐車場が増えていて、そして行列店になってますね。並び方などきっちり説明があります。
券売機で食券を購入。メニュー多いですよねー。
店主が何から何までするワンオペで、これだけのお客さんを回していて、そして声掛けとかもしているのがすごいな。
注文したのは
「醤油つけ麺 肉増し」
力強く啜り心地いい麺にグッと醤油きかせたつけ汁。肉もレベル高っ!
やっぱ麺が凄いよね〜。まぜそばとかも食べてみたいな!
これだけのレベルで品数多い店が近場にあったら、ラーメンファンも幸せでしょうね。羨ましい!