店名 |
Trattoria noi(Trattoria noi)
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類型 | 義式 |
預約・查詢 |
080-6379-9152 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岡山県総社市駅前1-2-18 |
交通方式 |
距离總社 167 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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開店日 |
2022.9.23 |
22年9月23日(祝)新規オープンのイタリア料理店です。
初日に伺いました。
場所は総社駅から徒歩で3分です。
お店ですが、外観も内装も青を基調にとっても素敵な雰囲気です。
中は、テーブル、カウンターが有り、用途に合わせて利用させて頂けそうです。
オーナーはとても若く、誠実なお人柄を感じます。お料理を途中、配膳され内容のご説明も受けました。31歳とのお話でした。
ドリンクも豊富、一品料理も是非注文したいと思える料理がありましたが、今回は夜のコースをお願いしました。
それと一緒にきた嫁に鴨を食べさせてやろうと、お願いしました。
先ず、無花果(イチジク)バターラスクのバルサミコ酢
カルパッチョ
生姜のスープ
和牛のボロネーゼ
海鮮料理
肉料理
デザート
コーヒー
と続きます。
(嫁は途中に鴨が入りました)
全て美味しく頂き、新鮮で厳選された地元密着の食材を使われてるのを感じました。
特に嫁は鴨の素晴らしさに感銘を受けておりました。
特に生姜のスープと海鮮は私も食べたことのない、若いシェフならではの新しい料理の発想を感じました。
本日、まだまだ頂けてないアラカルトがあるので、また伺いたいと思います。