官方消息
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店名 |
Bricole(Bricole)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
086-425-6611 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
岡山県倉敷市中央1-6-8 2F |
交通方式 |
JR山陽本線倉敷駅より、徒歩約15分 距离倉敷市 813 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
14 Seats ( カウンター5席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 半個室あり |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2019.10.5 |
今日のランチは『Bricole(ブリコール)』
2019年10月5日オープン
“オセラ”に掲載されていて気になっていました
場所は大原美術館の南側
スタイリッシュな白壁の建物の2階
目立つ看板もなく、ここにお店があるって知らなかったわ
当日の朝、予約
日曜日の12時過ぎの訪問
先客一組
間接照明と竹の家具
和風なんだけど、どこかアジアンな感じ
しっとり落ち着く空間です
一人だったのでカウンター席へ
テーブル席は最大10名まで大丈夫♪
当日の予約は2800円(+税)のコースのみ
先付はさといも?のあんかけ
あんの中には水菜とキクラゲ
優しいお出汁の味です
出汁巻き玉子の中にはカニ入り
ニベ、鰆など魚の種類が多い!!
しかも焼物・燻製・南蛮漬け・天婦羅と味付け、調理方法が全部違う
これだけでも手間がかかってますよね
器の中の一つ一つが丁寧♪
刺身は天然ぶり・ハリイカ・ニシガイ
脂が程よく馴染んだ天然ぶり
肉厚のニシガイ
ご飯はフキの香りの大豆と油揚げ
シンプルな出汁の香りと肉厚のチヌにみぞれかけ
デザートはチョコの葛餅と八朔ゼリーと黒豆
爽やかな八朔ゼリーとねっとり食感の葛餅、ふっくら黒豆が美味しい!!
素敵空間で美味しい和食を堪能です♪
友達も誘ってまた伺いたいです☆