評論列表 : Tsukemen Sakura

那覇の桜坂エリア、「ハイアットリージェンシー那覇沖縄」の斜向かいあたりにある「つけ麺SAKURA」。廃墟と見紛うほどのボコついたエクステリアが特徴的。常にシャッターが半分閉まっていますがこれでアクセル...

深夜12時過ぎても並ぶつけ麺屋さん。
入り口が分かりにくいのですが、こんなところから入るのって感じの入り口で、入ると広い店内。接客もとても丁寧で良いと思います。
魚介豚骨つけ麺をこの時間で1,00...

2023.10訪問
せんべろツアーDay2 〆

深夜の〆で訪問しました。
魚介豚骨らーめん（並850円）
カツオが効いた濃厚ダシがうまいです。
かなり呑んでからの訪問なので、シラフだとか...

今日は沖縄にやってきましたよ〜
そう、学会に参加しにやってきましたよ〜
学会に参加し、ランチに宴会を堪能しましたよ～
ホテルに帰る前にシメのラーメンを…
ということで、つけ麺さくら　さんにやっ...

平日の夜に行きました。開店と同時に行ったので並ばず入れました。つけ麺をオーダーしました。10分もしないうちに出てきて麺をすするとスープとうまく絡み合い魚介の良い出汁がきいており、とても美味しかったです...

牧志にある深夜までやってる人気つけ麺屋さん。お店の入り口が分かりにくく地下にあるお店。深夜でも多少の入店待ちあり。魚介豚骨つけ麺並盛900円とおつまみチャーシュー450円を注文。魚介の味がしっかりした...

つけ麺がうりとの事で、つけ麺を注文しました。
量のボリュームが50円刻みなので、欲張りそうになるのを必死に抑えました。

日曜日の夜に食べられる貴重なお店です。

味も魚粉効きまくりテイスト...

夜友達と飲み帰りに利用しました。独特な入り口で一瞬戸惑いましたがちゃんと営業していたので安心しました。つけ汁は豚骨がかなり強く感じた。トッピングを入れたら温くなって微妙に感じたので別々に食べる方が良い...

魚介豚骨つけ麺 850円

土曜日 23:00 2名で来店

店内8割程の客入り

注文して10分程で着丼

まずはスープを1口飲むと魚介豚骨ですが濃厚でも無く

中途半端。

...

平日22時頃訪問。空いてました。

■おつまみチャーシュー
そのままでも美味しかったんですが、
ご飯に乗っけてチャーシュー丼にしました。
キャベツににんにくだれかかりすぎで
ちょっとチャー...

サッパリとしたタレと太麺がバッチリ。味も濃くなく、冷やし中華と混ぜそばの中間的だなと感じました。
始めての人は入口の狭さにビックリするかもしれません。前屈みしないと入れません。
つけ麺のスープはア...

わかりにくい入り口であることを事前に調べたので入ることができました。小さなドアなんですね。

お店に入るとけっこうなとんこつの香り。らーめん屋というよりバーっぽい。

魚介とんこつらーめん　並...

魚介豚骨つけ麺 大 850円。

沖縄一件目。

今回は特になにも調べずきたんで、地元の方にイチオシと聞いたのでこちらへ。

聞いてはいたけど、入口のドアちっちゃ(笑)
ちょっと...

■写真
　魚介豚骨つけ麺
　茎わかめ

沖縄の国際通りから少し上がったところに、友人おすすめのラーメン屋さんがあるとお伺いし、つけ麺SAKURAさんへ。

SAKURAさんの外観は、シャッ...

呑んだ〆に「SAKURA」さんへやって来ました。


お店の入口はユニークです。
低くて小さな入口をくぐり抜け店内へ。


カウンター席に着席。

メニューは、つけ麺とラーメンです。...

家系『武蔵家』の流れであるつけ麺ＳＡＫＵＲＡさん。平成28年頃、飲んだ帰りに〆ラーでよく立ち寄ったお店になります。外観に特徴のあるお店で、店内もお洒落。夜だけ営業の人気店ですが、昨春、沖縄に戻ってから...

◆那覇・桜坂　つけ麺SAKURA◆

もう先月になりますが

（色んな写真、溜まってます）

那覇で伺ったのが

つけ麺SAKURA　さん

場所は「桜坂」。

ホテルだと「ハ...

那覇での夕食でお伺いしたラーメン屋さんが、
「つけめんＳＡＫＵＲＡ」さん
でした。
こちらは店名に『つけめん』って名付けているくらいですからつけ麺を推しているラーメン屋さんって事でよろしいんでし...

那覇出張初日。
牧志、安里エリアで5軒ハシゴ酒し、〆の6軒目はつけ麺SAKURAさんへ。

場所は、牧志駅から徒歩5分程。国際通りから少し入った桜坂エリア。
深夜まで営業している人気つけ麺店で...

塩っ気はあるんだけど何か少し水っぽい

ラーメンはまぁまぁだけど、つけ麺は厳しい。
つけ汁サラサラでシャパシャパで麺に絡まない。

ハーフでよかったな。

カウンター目の前でただずっと立...