官方消息
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Bistro Le Bon Gout
(ビストロ ルボングー)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro Le Bon Gout（Bistro Le Bon Gout）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、義式、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
098-963-9088 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
沖縄県那覇市安里379-15 |
| 交通方式 |
由比輕軌安裡站下車徒步4分鐘從大道巴士站徒步2分鐘 距离安里 170 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャーム＆チャージ代金￥500（ランチタイム除く） |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用榮町市場周邊或大路巴士站對面的投幣停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.1.24 |
| 備註 |
也有外帶用的菜單! |
| 店鋪公關 |
提倡本地生產本地消費，安全放心無添加成分。在古老的民俗餐廳享受新感覺的山羊美食和精心挑選的葡萄酒！
`小餐館Le Bon Gout'' 位於那霸深處的榮町。我們提供初學者也能享用的義大利菜和法式料理美食中的山羊菜餚和嚴選的天然葡萄酒。社長兼主廚山口先生積極採取各種方式「以當地食材振興島嶼」。這種感覺反映在我們的菜餚中。精心挑選的菜餚味道確實很精緻。請來品嚐我們的山羊料理。 |
山口シェフがイタリアンやフレンチの技法を使い一般的には癖のあるヤギ肉を美味しく頂ける名店が栄町市場にあります。
一頭買いをすることで、肉だけでなく内臓や骨まで余すことなく味わえるのもこの店ならでは…マデラソースでいただく“ヤギパッチョ” はオープン以来愛されている看板メニューで、表面を強火でリソレした後に真空低温調理を中心温度は58℃を超えないように1℃単位で管理することで旨みが凝縮されワインとも相性抜群です♪
ちなみに僕は山羊刺しも山羊汁も大好物なんですけどね♪
今回で3回目の来店でしたが、また今年中に立ち寄れたら嬉しいなぁぁぁ～♪