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美食/口味3.0
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服務-
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氣氛-
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成本效益3.0
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酒類/飲料-
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酒類/飲料-
~JPY 999每人
あさひ ジーマーミ豆腐 琉の月 : Eternal Rose (エターナルローズ)
座位、設備
特點 - 相關信息
沖縄県那覇市宇栄原にある、
あさひの、
ジーマーミ豆腐 琉の月(るのつき)です。
「沖縄では、地中で実を結ぶ落花生のことを
ジーマーミ(地豆)といいます。
落花生のしぼり汁を固めて作るジーマーミ豆腐は、
沖縄の郷土料理として広く親しまれています。
ピーナッツを惜しみなく使うことで
濃厚な味わいともっちりとした食感、
そして上品ななめらかさが味わえるように
仕上げたジーマーミ豆腐です。
しょうゆベースの甘たれは、
ジーマーミのおいしさを一層引き立てます。
惣菜として、またデザートの一品としても
おいしくお召し上がりいただけます。
※品質維持のため冷蔵、冷凍保管はお控えください。」
※ホームページより
一つの大きさが、70gで、200円ほどと、
小さめの水ようかん位で、
ちょっと小さくて、お値段が高いです。
岡山にもピーナッツ豆腐がありますが、
沖縄のジーマーミ豆腐は、
ピーナッツの味が濃いですね。
甘い醤油ダレをかけて、いただきます。
つるん!ぷるん!
として、普通に美味しいです。
↓↓↓この口コミについての詳しいブログ
Eternal Rose (エターナル ローズ)では、
食べログには掲載していない写真が、いくつかありますので、是非ご覧ください。
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