評論列表 : Sobaya Yoshiko

こちらのお店は名護に泊まった際、ワインバーで飲んだ際にお店のスタッフからお薦めされておじゃましたお店です。お店の雰囲気は、地元の大衆食堂で落ち着く空間です。スタッフの対応もとても良いです。肝心な沖縄そ...

沖縄の蕎麦が大好きで楽しみにしていきましたがその前に少しご飯を食べてしまったのでお腹いっぱいだった為か好みか…

ボリューム満点だったので2人で1つにしました。ミックスを頼んだので3種類お肉は入っ...

こちらのお店ではミックスそばを頼みました。
他のお店で少し食べて行った後だったのとボリュームがすごくあるので1人で食べれそうになく、半分づつ頂きました。14:00頃だったので空いていましたがぼちぼち...

前回美味しかったので、リピートです。
今回はちゃんと写真も撮りました〜!
超私好みの出汁に丁度いいかたさの麺、お店の人達はみんなフレンドリーで楽しいひと時を過ごせました。
早めに行かないとソーキ...

沖縄北部をウロウロした際、なんとなく入った沖縄そば店。
沖縄とは思えない寒さの中、朝食難民となったこの日。
午前中の早めから開店していたのが入った理由です。

店主とおぼしきおばぁと障害があり...

本部そば街道で昼ごはん

やっぱりここやな

残念ながらジューシーは痛恨の売切れ

どれにしよかなあ？？？

チョッと奮発して一番高いやつにしよ(笑)

ミックスそば　950円
...

てびちそばが推しとのことで、オーダー。
大きめてびちが3個、トロトロに煮込まれており骨からツルッと外れる。そば出汁自体はあっさりめだが、てびちの煮汁が溶け込み濃いめの味付けになる。
相方のソーキそ...

時間差投稿です。

結婚30周年記念旅行＠宮古島＆沖縄本島

本島に移動して2日目は那覇在住の友人にアテンドしてもらい「美ら海水族館」へ。
おそらく15年ぶりの本島北部方面。

「どうし...

てびちそば大

でぇーじあじくーたー
美味しいテビチ（豚足）が食べたかったらココ。
トロットロでぷるっぷる！！
スープも濃厚で美味い！！

紅生姜はテーブルにありませんが、お願いしたら持...

大好きな沖縄旅行では沖縄そばをいつも食べ歩くので
少しづつ紹介させていただきます。
「そば屋　よしこ」さんはガイドブックに載ってからは観光客も来店しますが地元の方に親しまれている沖縄そば屋さんだそ...

沖縄旅行に行ったら、必ず行きたい沖縄そば屋さん。

今年も行ってきました。
今回は宿泊が北谷だったので、少し遠くになりますが、美ら海水族館帰りにお邪魔しました。

こちらは何と言っても『てび...

平日の昼過ぎに訪問。
空いてましたが、地元の方が多く来るお店のようです。
ソーキそばを注文しましたが、ソーキもホロホロで美味しい。
味はどちらかと言うとあっさりでしょうか。
紅生姜とレンゲは言...

【ミックスそば】しか勝たん

ソーキ
テビチ
三枚肉

全部楽しめる沖縄そば
お肉ほろほろ、味しみしみ❣️

欲張りにちょうどいい

麺の量多めです！
通常サイズと小さいサイズ...

テビチの盛がすごいと訪問しました。
テビチとは豚の腕の骨付き肉で沖縄ではポピュラーな食べ物
昭和チックの食堂のような店内。
テーブル席に座って注文したのが

　・てびちそば（大）　８５０円
...

２０２３年４月。家族旅行にて訪問。御菓子御殿の行くついでに寄りました。

結果的に個人では今回の旅行で一番大当たりのお店になりました。

注文したのはミックスそば。

お肉がこれでもかとい...

沖縄で有名なお店でソーキそばに三枚肉をいただきました　三枚肉の柔らかさ　しかもデカい　凄いボリューム　すっきりとした味に三枚肉が味をだす　こりゃうめーな　やっぱり本場で食べると違う　美味しい
また来...

古宇利島でロックハートを見た後は、沖縄そばを食べとかないと…と思い此方へ。他に評価が高い店は数軒ありましたが何となく勘で向かいました。

13時着。
店内に入ると今片付けるんで少しお待ち下さい。...

恩納村方面から美ら海水族館に向かう前に、ガイドブック等で気になっていた　そば屋よしこ　さんへ。

時間も14時前くらいだったので混み合っていなく、すぐに入店。

パパはてびちそば（大）
ママ...

お店の看板は、薄れて見にくいけど…
店内は、広々、座敷もありお子様連れにも優しいんです！
北部地区で、てびちそばを食べるならここ！
大きなてびちがゴロっと、あっさりカツオ出汁に、昆布だしの旨味が...

土曜日の午後から、名護で仕事！の前におひとりランチです。

沖縄すば　めちゃめちゃじょーぐーの大先輩が
「北部でてびちそば食べるなら、よしこか新山そば」と言ってたので、
いつか食べてみたいと思...