店名 |
Sobaya Yoshiko
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類型 | 沖繩麵 |
0980-47-6232 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662 |
交通方式 |
車 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( テーブル席、座敷) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
テビチの盛がすごいと訪問しました。
テビチとは豚の腕の骨付き肉で沖縄ではポピュラーな食べ物
昭和チックの食堂のような店内。
テーブル席に座って注文したのが
・てびちそば(大) 850円
・てびちそば(小) 700円
大は大ぶりなテビチが4個、小は大ぶりなテビチが2個入っています。
麺の量は大は小の1.5倍程度かな?
どちらも茹でたレタスが添えてあります。
スープは鰹ベースの醤油味で優しい味。
麺は平打ちストレートでモチモチ。
プルップルに煮込まれたテビチはトロトロで嬉しいけど、少し味付けが薄めなのが残念。
途中、紅生姜をもらって味変しました。
大盛りは骨の残骸が小皿に山盛りになるので、食べた感があります。
コラーゲンを沢山とりたい人にオススメです!
ごちそうさまでした(^~^)