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烤鰻魚酒館

Twuku Busaya

(徳武蔗屋)
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更新日 : 2024/03/25

美食菜單

(税込価格)

烤鰻魚®︎

※所謂Uji燒,就是用沐浴在衝繩強烈陽光下茁壯成長的甘蔗葉將食材豪爽烤制而成的,德武蔗屋的商標註冊商品!

【低溫烹飪商品】

※肉是低溫烹調,慢慢加熱。“只有在本店才能品嘗到的伍吉燒”趁著溫暖柔軟,可以根據喜好蘸上佐料品嘗。

烤鰻魚3種拼盤

推薦

烤鰻魚3種拼盤

JPY 1,859

[低溫烹調品](豬舌、山原雞、牛排)

味噌醃牛排

JPY 753

【低溫烹飪商品】

鹽曲腌山原仔雞

JPY 753

【低溫烹飪商品】

腌梅肉厚切豬舌頭

JPY 753

【低溫烹飪商品】

烤肉厚遠東多線魚

推薦

烤肉厚遠東多線魚

JPY 869

半身539日元

辣明太子

JPY 209

一根

烤牛頸肉

JPY 649

烤厚切芝士

JPY 649

炙烤雞芥末 (芥末)

JPY 649

烤鰈魚魚塊

JPY 649

鹽鮭魚切塊的烤鰻魚

JPY 649

熏烤蘇卡

JPY 649

姜汁烤肉腸

JPY 869

生魚片

炙烤鰹魚的鹽烤炙烤

推薦

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JPY 649

直火自制炙烤醋漬青花魚

JPY 753

精選馬肉刺身~自制橘子醬汁~

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JPY 753

自制甜辣醬汁櫻花肉膾

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JPY 753

和牛肝臟低溫烹飪的脫法肝臟刺身

和牛肝臟低溫烹飪的脫法肝臟刺身

JPY 869

引以為豪的絕品

〜嘟嘟沙店主原創〜

本店No.1!自制內中芝士豆腐

推薦

本店No.1!自制內中芝士豆腐

JPY 649

忌廉芝士中加入高湯的下酒菜日式芝士,適合所有的酒!

自制讀穀紅芋芝士豆腐

JPY 649

649

649

JPY 649

使用讀穀的當地豆腐、親誌豆腐制作而成的風味和美味十足的一道菜!

茶蕎麥面和醋漬青花魚的淚卷

茶蕎麥面和醋漬青花魚的淚卷

JPY 759

需要時間。推薦提前訂購!

石垣牛的燉牛筋

JPY 649

煮komi紅 (辣味) 煮komi黃 (咖喱風味) 煮komi黑 (魷魚墨汁風味) 各704日元

鹽包菜炒石垣牛的牛筋

JPY 704

石垣牛的牛筋雞蛋~牛筋甜辣壽喜燒風味雞蛋湯~

JPY 704

說到雞蛋・・・

~每天手卷,湯汁充足~

高湯蛋卷 (4份)

JPY 385

高湯蛋卷 (8份)

JPY 649

日式高湯蛋卷明太子蛋黃醬 (4份)

JPY 440

日式高湯蛋卷明太子蛋黃醬 (8份)

JPY 704

納豆新感覺下酒菜

油炸納豆

推薦

油炸納豆

JPY 649

炸納豆紅 (辣)

JPY 649

罐頭配菜食譜

青花魚罐蛋黃醬

JPY 539

青花魚罐頭橘子醬汁

JPY 539

肉汁炸彈餃子

肉汁炸彈註意!!

1塊像小籠包一樣有嚼勁的皮和多汁的肉

JPY 110

訂購2個~。

餃子

肉汁爆炸餃子

推薦

肉汁爆炸餃子

JPY 110

也推薦外帶(訂購4個~。)※1個110日元

油炸食品天使

使用健康的炒米糠油,並減少50%的油 我們引以為豪的油炸食品是 * 少油病! *酥脆的油炸! *專用機器使用!

香煎雞腿®︎炸雞塊

推薦

香煎雞腿®︎炸雞塊

JPY 649

未經腌制的甜味味增風味的原創炸雞

醋味增炸雞胸肉

JPY 649

自制醋味增腌制的清爽味炸雞塊

1顆鹹鬱金香炸鸡翅

JPY 132

將鸡翅仔細剝皮,用粟國鹽醃製而成的炸雞,每個人都可以享用。

招牌肉厚炸火腿排

JPY 649

卡芒貝爾乳酪和糯米圓子的辣椒醬

JPY 649

新感覺!炸沖繩冲绳荞麦面

JPY 649

讀穀產生紅薯薯片

讀穀產生紅薯薯片

JPY 649

自制香辣生马铃薯炸

JPY 649

普通的油炸马铃薯 (有的話就吃~)

普通的油炸马铃薯 (有的話就吃~)

S 605日元M 660日元L 715日元

蔬菜的

猪肉火锅沙拉

小1~2人份429日元大3~4人份759日元

雞脯肉沙拉

小1~2人份429日元大3~4人份759日元

自制手工土豆沙拉

推薦

自制手工土豆沙拉

JPY 429

洋蔥片

JPY 319

月見洋蔥片

JPY 429

咕嚕咕嚕炸茄子橘子醬汁

JPY 539

我家

戈雅·昌普魯

JPY 759

豆腐炒

JPY 759

炒香腸

炒香腸

JPY 759

波玉改了是火腿玉哦

JPY 539

清脆炒豆芽

JPY 429

收尾的一片沙拉

烏龍茶炒面

JPY 649

明太子奶油炒面

JPY 649

*濃鬱醇厚的明太子醬與冲绳荞麦面蕎麥麵混合在一起,美味無比!

濃稠芝士拿坡裡義大利面

JPY 649

自制番茄醬的芝士醬披薩

JPY 759

※使用自家制的紫蘇葉調味汁做成的羅勒青醬風味!

芥末提味的眼淚披薩

JPY 649

※芥末和芝士搭配的成人披薩!

德武蔗TKG (生雞蛋拌飯)

JPY 539

蓋澆煮飯

JPY 649

香噴噴自制什錦炒飯

JPY 759

甜點

辣木冰淇淋(微檸檬口味)

辣木冰淇淋(微檸檬口味)

JPY 429

使用 Shima冰淇淋& Cafe ISOLA x Free Our Soul(辣木粉)製造

餐廳資訊

細節

店名
Twuku Busaya(Twuku Busaya)
類型 日式小酒館、沖繩料理、海鮮
預約・查詢

050-5590-9317

可供預訂

可以預訂

地址

沖縄県中頭郡読谷村字楚辺1137-1

交通方式

▼開車約15分鐘以內的度假酒店・沖繩阿利維拉日航酒店・沖繩虹夕諾雅酒店・Grandy Style沖繩讀谷村・The Uza Terrace Beach Club Villas ・紫村酒店▼駕車約20分鐘以內的度假酒店・沖繩殘波岬皇家酒店・沖繩萬麗度假酒店・Best Western Okinawa Onna Beach *每張桌子上都有司機和出租車公司的號碼。請根據需要使用。詳情請見食べログ中「照片」→「其他」!

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    不定休あり(※土曜日は電話予約受付中)

    ※19時以降の予約は店舗にお電話下さい。
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(AMEX、VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

38 Seats

( 日式坐席24席掘式被爐4席長椅吧臺4席吧臺6席)

最大宴席可容納人數

40人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙專用室

停車場

可能的

專用停車場7個車位

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2020.2.22

電話號碼

098-989-0073