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度過了非同尋常的美好時光。
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オマールブルーの炭火焼 蕪クリーム 甲殻類のクーリ。火の入れ方が絶妙で、オマールは少しレアー感を残している感じでした。
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オシェトラキャビア フェンネルのブラマンジェ 繊細なブイヤベースジュレ。柔らかいキャビア。水滴をまとった様な器も素敵でした。
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パンにつけるバターを目の前で削って提供してくれる
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幻想的なフランベ
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扉を開けると非日常の時間が始まります。
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ラ•ベ入り口
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非現実を演出してくれる空間
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パンにつけるバター。先ほどのバターのかたまりから削ってくれます。
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パンも熱々！
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鮑のバターコンフィ ベアルネーズソース 緑野菜とジュドコキアージュ
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甘鯛のプティレボシェ ヴァンジョーヌのヒュメと山葵 グリーンアルパラガス。アスパラは、フランスから取り寄せているようです。
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メインの鴨胸肉骨付きエビスロースト ビガラードソース 根セロリと茸。
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弓削牧場のフレッシュチーズムース フルーツコンポテ
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苺のクルスティアン レリボのムース ミントの香り ひんやり苺パウダー
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コーヒーに合わせるお菓子をワゴンの中から選べる
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サプライズで頂きました。うれしいですね。
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ホテルの内装も木を多く使って落ち着きがあります
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Baie（La Baie）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
06-6343-7020 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F |
| 交通方式 |
•從阪神“梅田站”西出口徒步約5分鐘•從地鐵四橋線“西梅田站”北檢票口徒步約5分鐘•從JR“大阪站”櫻橋出口徒步約7分鐘•從JR東西線“北新地站”西檢票口徒步約7分鐘•從地鐵禦堂筋線“梅田站”南檢票口徒步約10分鐘•從地鐵穀町線“東梅田站”西北檢票口徒步約12分鐘•阪急“梅田站”中央檢票口徒步約15分鐘 距离西梅田 393 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15% |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 單間:1間 (6名~10名為止) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 服裝規定 |
※午餐時間:精衹休閒(男性客人請不要穿短褲、涼鞋等便裝。)※晚餐時間:優雅(男性客人請不要穿T恤、POLO衫、運動衫、短褲、涼鞋等便裝。) |
| 網站 | |
| 備註 |
※午餐時間和晚餐時間均僅限6歲以上的兒童使用。單間全天都可以使用，不分年齡。 |
法式料理餐廳位於大阪麗思卡爾頓酒店的5樓。 平時，我都會發佈一些不那麼貴的菜餚，比如拉麵、烏冬面、居酒屋等，但這次我預訂了這家我想去的餐廳過周年紀念日。 當您進入大阪麗思卡爾頓酒店時，它讓人想起 18 世紀英國貴族的豪宅，優雅而令人興奮。 當您進入商店時，您將被帶到一個平靜空間中的非凡世界。 所有的菜都很好吃，由於我的詞彙量有限，我無法很好地表達它們，但我覺得所有的菜都煮得很精緻。 不僅是食物的美味，還有食物的外觀，菜餚的美麗，以及工作人員先生/女士的指導，給了我們一個非凡的美好時光。 我們還為我們的周年紀念日準備了一個驚喜，這是一個非常難忘的時刻。 令我驚訝的是，主廚先生/女士最後出來迎接我。 我想再次去那裡享受一段非凡的時光。