店家特色
廚師
Christophe Gibert先生－不斷發展的傳統法式料理廚師
料理
法式料理餐廳，提供最優質的海鮮
料理
採用法式料理技術的日本當季食材
評價
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評價 984案件粉丝 753個人精選評價
非日常の素晴らしい時間を頂きました
リッツ・カールトン大阪の5階にあるフレンチレストラン。いつもは、ラーメン、うどん、居酒屋など、それほど高くない料理を投稿してきましたが、今回は記念日利用で以前から行ってみたかったこちらのお店に予約をしました。リッツ・カールトン大阪に入ると18世紀の英国貴族の邸宅を思わせる作りとなっており、上品でテン...看詳情
2024/04 訪問
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評價 5,465案件粉丝 4,547個人リッツのメインダイニングらしく 重厚な雰囲気と 心地よいサービスで至福の一時
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2024/02 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Baie（La Baie）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
06-6343-7020 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F |
| 交通方式 |
•從阪神“梅田站”西出口徒步約5分鐘•從地鐵四橋線“西梅田站”北檢票口徒步約5分鐘•從JR“大阪站”櫻橋出口徒步約7分鐘•從JR東西線“北新地站”西檢票口徒步約7分鐘•從地鐵禦堂筋線“梅田站”南檢票口徒步約10分鐘•從地鐵穀町線“東梅田站”西北檢票口徒步約12分鐘•阪急“梅田站”中央檢票口徒步約15分鐘 距离西梅田 393 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15% |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 單間:1間 (6名~10名為止) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 服裝規定 |
※午餐時間:精衹休閒(男性客人請不要穿短褲、涼鞋等便裝。)※晚餐時間:優雅(男性客人請不要穿T恤、POLO衫、運動衫、短褲、涼鞋等便裝。) |
| 網站 | |
| 備註 |
※午餐時間和晚餐時間均僅限6歲以上的兒童使用。單間全天都可以使用，不分年齡。 |
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廚師Christophe Gibert先生－不斷發展的傳統法式料理廚師
出生於法國布列塔尼。他由擔任糕點師的父親撫養長大，從小就學會了糖果、烹飪和在餐廳吃飯的樂趣。他曾在蒙特卡洛的蒙特卡洛體育俱樂部以及巴黎的 La Table d'Envers 和 Luca Carton 學習。他秉承法式料理傳統技巧和現代感性，創造出豐盛華麗的菜餚，目標是「給顧客一點夢想和微笑」。
料理法式料理餐廳，提供最優質的海鮮
由於“LaBaie”這個名字在法語中是“海灣”的意思，因此餐廳使用種類繁多的海鮮，並採用吉爾伯特的技術提供各種傳統和原創菜餚。廚房設施齊全，配有水族箱，可存放用於製作特色菜的珍貴奧馬爾藍，因此顧客始終可以享用到最優質的食材。
料理採用法式料理技術的日本當季食材
吉伯特先生不僅大量使用法國食材，也熱衷於融入日本食材，並以法式料理技術烹調。美麗的色彩呈現充滿活力，彷彿喚起四個季節的感覺，食材的新鮮度和強度透過菜餚表達出來。
傳統和革新交織而成的豪華絢爛的法國料理。
主廚 Christophe Gibert 在法國和日本擁有豐富的經驗和知識，主廚 Christophe Gibert 的「La Baie」作為「大阪麗思卡爾頓酒店」的主要餐飲選擇吸引了人們。他運用傳統的法式料理技術和吉伯特先生的現代感性，創造出賞心悅目的菜餚，同時滿足五種感官的享受。 La Baie 的餐飲擁有經典的歐式風格內飾，保證您度過優雅精緻的時光。
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