店家特色
厨师
Christophe Gibert先生——不断发展的传统法国料理厨师
料理
一家法国料理餐厅，提供最优质的海鲜
料理
采用法国料理技术的日本时令食材
评价
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评价 985案件关注者 754人接机评价
非日常の素晴らしい時間を頂きました
リッツ・カールトン大阪の5階にあるフレンチレストラン。いつもは、ラーメン、うどん、居酒屋など、それほど高くない料理を投稿してきましたが、今回は記念日利用で以前から行ってみたかったこちらのお店に予約をしました。リッツ・カールトン大阪に入ると18世紀の英国貴族の邸宅を思わせる作りとなっており、上品でテン...了解更多信息。
2024/04 访问
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评价 5,465案件关注者 4,548人リッツのメインダイニングらしく 重厚な雰囲気と 心地よいサービスで至福の一時
いつもお世話になっている支社のクライアント様との会食で同行したのは 会社からも近い梅田にあるリッツカールトン大阪の 5階にあるメインダイニングの「ラ・ベ」さん 時間に合わせて...了解更多信息。
2024/03 访问
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评价 605案件关注者 133人リッツカールトンにあるこちらのお店。 ・料理の前のアミューズ。 →これがめちゃくちゃ美味しかった。 右から左の順番で食べてくださいと。 右のが海老のなに...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
La Baie（La Baie）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
06-6343-7020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F |
| 交通方式 |
•从阪神“梅田站”西出口徒步约5分钟•从地铁四桥线“西梅田站”北检票口徒步约5分钟•从JR“大阪站”樱桥出口徒步约7分钟•从JR东西线“北新地站”西检票口徒步约7分钟•从地铁御堂筋线“梅田站”南检票口徒步约10分钟•从地铁谷町线“东梅田站”西北检票口徒步约12分钟•阪急“梅田站”中央检票口徒步约15分钟 距離西梅田 393 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料15% |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 单间:1间 (6名~10名为止) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
※午餐时间:精致休闲(男性客人请不要穿短裤、凉鞋等便装。)※晚餐时间:优雅(男性客人请不要穿T恤、POLO衫、运动衫、短裤、凉鞋等便装。) |
| 网站 | |
| 备注 |
※午餐时间和晚餐时间均仅限6岁以上的儿童使用。单间全天都可以使用，不分年龄。 |
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厨师Christophe Gibert先生——不断发展的传统法国料理厨师
出生于法国布列塔尼。他由担任糕点师的父亲抚养长大，从小就学会了糖果、烹饪和在餐厅吃饭的乐趣。他曾在蒙特卡洛的蒙特卡洛体育俱乐部以及巴黎的 La Table d'Envers 和 Luca Carton 学习。他秉承法国料理传统技艺和现代感性，创造出丰盛华丽的美食，目标是“给顾客一点梦想和微笑”。
料理一家法国料理餐厅，提供最优质的海鲜
由于“LaBaie”这个名字在法语中是“海湾”的意思，因此餐厅使用种类繁多的海鲜，并采用吉伯特的技术提供各种传统和原创菜肴。厨房设施齐全，配有水族箱，可存放用于制作特色菜的珍贵奥马尔蓝，因此顾客始终可以享用到最优质的食材。
料理采用法国料理技术的日本时令食材
吉伯特先生不仅大量使用法国食材，还热衷于融入日本食材，用法国料理技术烹饪。精美的色彩呈现充满活力，给人一种四个季节的感觉，食材的新鲜度和强度通过菜肴得到体现。
传统和革新交织而成的豪华绚烂的法国料理。
“La Baie”由在法国和日本拥有丰富经验和知识的 Christophe Gibert 任命为主厨，作为“大阪丽思卡尔顿酒店”的主要餐饮选择而受到人们的青睐。他利用传统的法国料理技术和吉伯特先生的现代感性，创造出赏心悦目的菜肴，同时满足五种感官的享受。 La Baie 的餐饮拥有经典的欧式风格内饰，保证您度过优雅精致的时光。
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