評論列表 : BAR QUINTA

我通常不喝雪利酒，但是
第三次與一位喜歡雪莉酒的熟人一起參加第二次聚會。

上次的乳蛋餅很好吃，所以這次我會再點一次。
本來想訂的，但忘記訂了。
更糟的是，我犯了一個錯誤，忘記為重要的雪莉酒...

店裡很小，而且你和店主的距離很近，所以我想這家店會有很多回頭客。

我覺得非常適合二次使用⭕️

我吃了自製的醃沙丁魚。
準備好後，淋上橄欖油。
如今，在魚店裡很少看到新鮮的生沙丁魚了。我們要好好愛護這些寶貴的海洋資源。

很久以前我就去過一次 如果有機會的話
我去了一家我想和酒友們再去的餐廳。
我和 3 個人一起參觀。

迎接我的是一位熟悉的師傅，我在後面。
走到高腳凳座位上。兩張小圓桌
店面很小，櫃檯座位...

米凱拉男爵奶油
趁熱吃時又甜又美味。奶油味的味道讓我愛上了雪莉酒。標籤也很時尚。

黑豬大腸腸
這是一種含有大量香料的香腸。放入煎鍋中加熱後，變得酥脆，口感也很好。乾西紅柿還可以去除香腸中的油膩感。

智慧雪莉酒中號
這是一杯熱雪莉酒。微甜的中等味道隨著熱酒變得更甜。

燻鳳尾魚
這就是酒精伴奏。用醃漬山柑作為裝飾，讓您的味蕾煥然一新。

PX無花果奶
沒有正式名稱。 Bodegas ...

特蕾莎·裡韋羅·勞雷多·奧洛羅索酒莊
我喝了一杯熱飲Oloroso，它有一個與標緻相似的獅子標誌。我猜這是一種強調香氣而不是甜味的雪莉酒。很適合這個模式。
雪莉酒蒸岩牡蛎
只需添加一點熱量即可改...

米凱拉·佩德羅·希門尼斯男爵
甜雪利酒。這是用乾葡萄釀造的清酒，所以甜甜的。您可以搭配溫熱的清酒。標籤設計非常好。
黑豬肉香腸
據說是來自沖繩的黑豬。香脆可口。正如巴爾昆塔所期望的。

最近被選為人間國寶的大師，總是提供美味的食物和美酒。
今天，我選擇了麝香雪莉酒。當然是溫熱的清酒。
炭烤羊肉是用小火慢慢煮熟的。我很驚訝它的柔軟程度。

因為最近沉迷於雪莉酒，我獨自去了位於北新地永樂町的這家西班牙酒吧，他們的品種也很豐富。
順便說一句，雪利酒的種類大約有50種左右，據我所知，這是大阪品種最多的。
我對食物並沒有抱太大期望，因為我只...

[2013.12.16]月

這是一家酒吧。
與關西食べログ界的超級偶像M-chan。 ♡
我們一行三人，其中還有一人。 v(･ω･´☆)

這種情況。 不錯。
但就像理查 19●8 一...

北新地的雪莉酒酒吧“BAR QUINTA”

即使一個人去，也可以一邊放鬆一邊喝酒，聽著大師講Sherry。

第一次吃“龜之手”

非常怪誕。

然而，當你剝開皮準備吃的時候，你會大...

就在它剛發表在《Amakara Techo》的首頁上之後。
我以為會很擁擠，但因為是平日所以幸運的是還有座位。

龜手！ 據說在西班牙它是一種奢侈成分。
你用了多少菠菜？ ？令人驚訝的是綠色乳...

在原茶屋町的Bar Artemis作為調酒師和貝嫩西亞多爾，到處賣雪利酒的萬川先生獨立開的店。雪利酒通常有30種?我認為有更多。料理有讓人想不到是在新地方的300日元左右的西班牙開胃菜、西班牙燉飯(一...

2007/12/01
第一次來♪
晚上，我和朋友一起享用了美味的斯里蘭卡菜，喝了幾杯燒酒後，我就被帶到了這家餐廳。我和雪莉有個宿命般的邂逅♪

那麼雪莉酒是什麼呢？ ？我的知識為零。去那裡的成...

經常教你各種雪莉酒以及如何喝雪利酒的商店。

這一天，我享用了水泡菜配fino和紅泡菜配oloroso。

在近打 (Kinta)，您可以享用雪莉酒和溫熱的清酒。加熱中度至淺色奶油，它就會變成甜飲料。
配菜如下
雞阿吉洛......配上熱乾西紅柿
加利西亞風格章魚...辣辣椒粉
兩者都很好吃。

奧洛羅索的熱清酒和佩德羅·希梅內斯
真的很觸動我！

だいぶ昔コロナより前に行ったことのある店。関西の人気テレビ番組「よ〜いドン！」で紹介されていたので行った覚えがあり、その話をお店の方にすると確かに紹介されていたたとのこと。シェリー酒専門店で色んな種類...

お気に入り和食後に必ず寄るホームのシェリーバーのキンタさん。

レビューしてませんが年何回かずっとお邪魔しているお店です。
名古屋にはシェリーバーがありませんからね。

オーナーの萬川さんの...

北新地で飲んでて3軒目に連れて行ってもらったお店

お店の方のこだわりのシェリー酒が無数にあってどんなのがいいのか優しく聞いてくれて説明も分かりやすかった✨
私は甘めのシェリー酒にしたので飲みや...

おいしいシェリーが無数に用意されています。
マスターから伺えるお話はとても楽しく、シェリーのあれこれを知れて、一層興味が湧きました。
来られていた常連さんたちも、新参者の私たちにもとてもフレンドリ...

サクッと飲みたかったので一軒目に利用しました。シェリー酒が何種類も飲める専門店です。マスターがワンオペでされているので注文するたいまんによっては少々時間がかかりますが美味しいお酒とアテが食べられる隠れ...

知り合いに教えてもらったシェリー酒のお店。
北新地ですが表通りからすぐなので、割と行きやすいです。

シェリー酒はあまり嗜まないのですが、初心者でもわかり易く工夫されてます。
お酒は勿論ですが...

大阪に行けば夜はここ、という感じでいたのが2014〜16年ごろ。コロナもあり多忙もあり、大阪に来ること自体が少なくなってしまったが、ARTOsakaの帰りに久しぶりに訪問。金曜日の夜なのに入れました。...

遠来の友、今宵の宿は京都のホテル。

寿司を食べて、2軒目は馴染みのBARでまったり過ごした。
その時、友人の好みを知った。
シェリーが好きだという。
しかもシェリートニックが好物なんだとか...

シェリー酒がたくさんあるとご紹介いただき、探して伺いました。
シェリー酒初心者ですが、辛口のスッキリしたものから濃くて甘いものまで、シェリーの世界は本当に奥が深いですね！
食事は済ませていたので、...

北新地の豊富なシェリーが
飲めることで有名なお店。

この日は2軒目に訪問で、
シェリー各種を頂く。
希少なシェリーも置いてある。
わからない場合はマスターに聞けば
丁寧に教えてくれます...

食事前にアペで使用
優しそうな店員さんでした。

人生初のシェリー！
チーズがめちゃくちゃ美味い！
青カビとジャムの組み合わせは無限に食えるおつまみやった！

シェリー酒初心者なので、店主様に相談しながら楽しめました。
生ハムがとっても美味しかったです。
次回はカウンターでゆっくりお邪魔したいです。

楽しい！

北新地にあるシェリーが唯一戴けるシェリーバルに再訪しました。
気さくなマスターの萬川さんが笑顔で迎えてくださいます❤

この日も食事後でしたので軽いつまみにシェリーを数種類戴きました。

ア...

大阪グルメ旅の際に友人よりオススメされていた大阪でシェリーを楽しめるお店、北新地にある「バルキンタ」さんに訪問(^-^)

店内はこじんまりとした空間で気さくで明るいマスターがお出迎えしてください...

曽根崎新地１丁目交差点の裏手、繁華街の一画にあるお店。
シェリーの品揃えが充実でタパスとともにのんびり楽しめる。
料理の幅も意外と広く、１人呑みでもワイワイ呑みでも。
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