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菜單 : Touhoku Dabesa

官方消息

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東北梅門酒館!!宴會完全是單間

Touhoku Dabesa

(東北だべさ)
最近的車站：
東梅田
[大阪]
類別：
日式小酒館
郷土料理
蒙古烤肉
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/02/14

美食菜單

(税込価格)

◆達貝薩特色当地美食◆

札幌咖喱湯

札幌咖喱湯

JPY 1,628

據說起源於1970年代在北海道札幌改良的藥膳咖哩，是一種含有20多種香料的健康咖喱湯，具有很高的藥膳效果。

八戶仙貝湯

八戶仙貝湯

JPY 858

請嘗試作為家常菜傳承了約200年的八戶仙貝湯。

◆Tabesa精選火鍋◆

※火鍋的點單是兩人份起

【北海道】 石狩鍋 (一人份)

【北海道】 石狩鍋 (一人份)

JPY 1,627

浸泡著鮭魚和白味噌的美味和香味，食材豐富的北海道鄉土火鍋。之後放入黃油，味道變得更加濃厚，每一種食材的美味都被進一步激發出來的絕品。

【秋田】切蒲英（一份）

【秋田】切蒲英（一份）

JPY 1,672

當雞肉的味道從特製湯汁中散發出來並浸入切蒲英中時，就可以吃了！雞肉的口感、浸泡在湯汁中的切蒲英以及歐芹的存在使這道菜令人難以抗拒。

<鍋子的附加材料>

・[石漾火鍋]海鲜拼盤…990日圓 ・[切蒲英鍋]比內雞…990日元 ・[切蒲英鍋]切蒲英…330日元・蔬菜拼盤…605日元・烏龍麵…330日元・蔬菜拼盤…605日元・烏龍麵…330日元・雜醉套餐…330日圓 *每種湯料如有補充，請隨時告訴我們。

◆北海的新鮮刺身生食◆

金槍魚刺身

三文魚刺身

幼町刺身

漁夫的衝繩碎切調味刺身

漁夫的衝繩碎切調味刺身

刺身5種拼盤

刺身5種拼盤

烤壽司配照燒蛋黃醬

推薦

烤壽司配照燒蛋黃醬

輕烤鮭魚的香氣使這道菜令人難以抗拒！

美味名產!!豐收拼盤

美味名產!!豐收拼盤

滿滿都是新鮮的海鲜食材！您可以享受各種口味。

★會津名產馬肉

會津的馬肉使用被稱為輕種馬的純種馬等體型聰明的品種，特點是脂肪少肉味濃。

馬肉刺身

馬肉刺身

JPY 1,078

會津馬肉的櫻花肉膾

會津馬肉的櫻花肉膾

JPY 935

炙烤會津馬肉

炙烤會津馬肉

JPY 1,045

宮城名產!炙烤中肥鰹魚

宮城名產!炙烤中肥鰹魚

JPY 858

本店的鰹魚很緊衹，雖然有脂肪，但是是可以爽口的絕品。

豪爽!!炙烤八戶前衝青花魚 (一條)

推薦

豪爽!!炙烤八戶前衝青花魚 (一條)

JPY 1,815

·一半:1078日元炙烤鮮度高脂肪海苔超群的八戶前衝青花魚，引出香味和美味。在八戶港捕撈的青花魚，味道濃郁，入口即化的優質脂肪的美味是絕品!

◆肉·陶板燒◆

山形豬的烤涮涮鍋

推薦

山形豬的烤涮涮鍋

JPY 1,408

本店推薦的吃法是將脂肪溫和的山形豬肉和蔬菜一起卷起來烤!

黑毛和牛牛臀肉陶板燒

黑毛和牛牛臀肉陶板燒

JPY 2,860

稀少部位的牛臀尖肉是美味十足的瘦肉，特點是沒有硬度，肉質柔軟。請用陶板按您喜歡的程度烤!

日本黑毛牛一坊仙台厚片牛舌陶瓷盤烤

推薦

日本黑毛牛一坊仙台厚片牛舌陶瓷盤烤

JPY 2,860

可以同時品嘗到本店招牌的2種肉的超值套餐!

仙台厚片牛舌瓷烤架

仙台厚片牛舌瓷烤架

JPY 2,310

奢華的厚片牛舌中插入隱藏的刀，讓您享受其柔軟的口感。只需搭配岩鹽和檸檬即可享用。

陶瓷盤上烤的海鲜

推薦

陶瓷盤上烤的海鲜

JPY 1,408

大量使用鮑魚，蝦，海螺等可以生吃的考究食材。請選擇您喜歡的熟度。

【青森】 牛五花肉的陶板燒

【青森】 牛五花肉的陶板燒

JPY 638

用甜辣醬炒洋蔥和牛五花肉。和作為佐料的蔥也是絕配!

[北海道]成吉思汗

推薦

[北海道]成吉思汗

JPY 1,375

北海道的經典料理。請將健康且最適合減肥的羊肉蘸著甜辣醬汁食用。

◆特產!!東北北海的美味◆

令人上癮的黃瓜

令人上癮的黃瓜

JPY 330

芥末章魚

芥末章魚

JPY 330

衝漬螢魷

衝漬螢魷

JPY 638

韓式腌漬海螺

韓式腌漬海螺

JPY 418

【數量有限】水煮牛舌

【數量有限】水煮牛舌

JPY 418

熏制腌菜

熏制腌菜

JPY 385

這種醃蘿蔔是透過在爐邊燻製而成的。

鹹烏賊

鹹烏賊

JPY 418

腌蘿蔔忌廉芝士

腌蘿蔔忌廉芝士

JPY 462

泡菜腌蘿蔔和忌廉芝士的搭配非常出眾!不管是啤酒還是威士忌，當然都很配!

【仙臺】 竹魚芝士

【仙臺】 竹魚芝士

JPY 418

仙臺名產竹輪乳酪的鹽分和日本酒非常搭配。

豬面

豬面

JPY 418

混合切碎的魷魚和蔥，炸得恰到好處的青森的經典菜肴。

鹹鮭魚

鹹鮭魚

JPY 638

將鮭魚的美味不放過，用鹽曲腌制而成的一道菜!對於喝酒的人來說是欲罷不能的一道菜!

◆新鮮!北方大地的蔬菜◆

脆皮馬鈴薯猪肉火锅沙拉

脆皮馬鈴薯猪肉火锅沙拉

JPY 682

這是為猪肉火锅沙拉增添鬆脆口感的推薦沙拉。

马铃薯沙拉

马铃薯沙拉

JPY 385

自制马铃薯沙拉使用熏制腌菜作為重點，增加口感，美味倍增!

【北海道】 Shibare生火腿的凱撒沙拉

推薦

【北海道】 Shibare生火腿的凱撒沙拉

JPY 638

紫蘇生火腿和乳酪的鹽分與調味汁非常搭配。

13種東北美人沙拉

推薦

13種東北美人沙拉

JPY 858

使用牛油果、三文魚等食材，做成外觀鮮艷的沙拉。

◆北海道当地美食◆

[秋田]切蒲英（醬油，肉味噌，白味噌）各種

推薦

[秋田]切蒲英（醬油，肉味噌，白味噌）各種

JPY 495

將搗碎的粳米揉成竹輪狀卷起來烤制，秋田的經典料理。本店有三種口味。

【山形名產】 蒟蒻球

【山形名產】 蒟蒻球

JPY 352

山形的当地美食。這是在甜辣湯汁中慢慢燉煮，將魔芋的味道注入其中的傑作。

牛舌丸子串

牛舌丸子串

JPY 440

這些肉丸餡料十足，含有牛舌的味道和質感。 *我們接受至少 2 瓶的訂單。

印加的黃油土豆

印加的黃油土豆

不輸於黃油的印加特有的甜味!請用簡單的料理享受土豆的美味。

夢之大地炸豬排

夢之大地炸豬排

和豬肉非常搭配的乳酪，紫蘇卷炸。也能享受大地豬的濃郁味道。

◆熱騰騰的油炸食品！！ ◆

炸毛澤東的辣蝦

推薦

炸毛澤東的辣蝦

JPY 1,078

香辣毛澤東香料讓酒停不下來!

竹輪芝士的海苔炸

竹輪芝士的海苔炸

JPY 462

北海道炸雞塊 (炸仔雞)

北海道炸雞塊 (炸仔雞)

JPY 704

在甜辣的醬汁中腌制，裹上粉油炸。味道濃郁，最適合作為日本酒的下酒菜!

章魚炸雞塊

推薦

章魚炸雞塊

JPY 528

印加炸薯條

印加炸薯條

JPY 462

使用了印加的醒目顏色，與鹹味的搭配效果出眾，絕對讓人上癮!

炸軟骨

炸軟骨

JPY 605

炸牡蠣

炸牡蠣

JPY 792

松脆地吃下去的瞬間，粘稠的牛奶味牡蠣的美味擴散開來。

炸鱷梨

炸鱷梨

JPY 528

◆時令陶瓷器◆

廚師長精選的北方海鮮烤制而成。

【數量限定】 鹽烤鰤幼魚的魚頭

【數量限定】 鹽烤鰤幼魚的魚頭

JPY 528

因為是簡單的鹽烤，所以能品嘗到魚本來的美味和優質的脂肪。

烤柳葉魚 (5條)

烤柳葉魚 (5條)

JPY 385

非常適合酒席!啤酒、蘇打水威士忌什麽都來5條裝!

金華青花魚一夜幹

金華青花魚一夜幹

JPY 1,210

大型且富含上等脂肪，石卷引以為豪的品牌青花魚!

整只烤魷魚

整只烤魷魚

JPY 1,078

將整只烏賊用特制醬汁慢慢烤制，香噴噴的香味和令人上癮的味道，口感讓人欲罷不能!

【數量限定】 烤鮭魚腹肉

【數量限定】 烤鮭魚腹肉

JPY 572

肥美的鮭魚的好地方!鹽烤果汁配上清爽的蘿蔔泥醬油!

扇貝黃油

扇貝黃油

JPY 528

大扇貝搭配醬油黃油制成，是讓人想喝日本酒的絕品!

◆3種披薩◆

分量十足的芝士蜂蜜披薩

分量十足的芝士蜂蜜披薩

JPY 1,320

大量使用了3種芝士。請撒上滿滿的蜂蜜，再稍微撒一點鹽。

乳酪培根意面披薩

推薦

乳酪培根意面披薩

JPY 1,320

使用北海道產培根!將男女老少都喜愛的培根蛋面做成披薩!

牛舌香腸披薩

牛舌香腸披薩

JPY 1,430

多汁、耐嚼的牛舌披薩。

◆精品◆

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 528

簡單的鹽底料與蛤仔的高湯最相配。加入少許黃油，做成溫和的味道。

炒內臟

炒內臟

JPY 638

使用Dubesa的特制醬汁制作而成的珍品。白米和酒都很搭♪

手工制作高湯蛋卷

手工制作高湯蛋卷

JPY 462

雖然是經典款式，但卻是工匠們發光的珍品。特制湯汁很香。

◆收尾的絕品◆

芝士烏賊飯

推薦

芝士烏賊飯

JPY 1,408

在甜辣醬汁中充分腌制的烏賊飯中加入大量乳酪!是與酒也很搭配，滿意度很高的一道菜。

牛舌鍋飯

牛舌鍋飯

JPY 1,804

享用一碗滿滿的牛舌配上鹹醬和米飯！

Iniwa天婦羅烏冬面

推薦

Iniwa天婦羅烏冬面

JPY 1,408

稻庭的口感滑潤順滑，是日本三大烏龍麵之一。請作為天婦羅的收尾菜來享用。

味噌拌魚肉末茶泡飯

味噌拌魚肉末茶泡飯

JPY 528

自製的Namero可以製作完美的茶泡飯來結束這頓飯！湯底使用秋田產的丸鶴，味道優雅。

烤壽司配照燒蛋黃醬

烤壽司配照燒蛋黃醬

JPY 858

輕烤鮭魚的香氣使這道菜令人難以抗拒！

醬油 奶油炒面

醬油 奶油炒面

JPY 528

大量使用北野大地培育的食材!黃油的濃郁很美味!

雞煲鍋飯

雞煲鍋飯

JPY 1,078

從雞肉中出來的湯汁讓人受不了。本店做得稍微有點甜。請和周圍的鍋巴一起吃。

北海釜鍋飯

推薦

北海釜鍋飯

JPY 1,540

使用鮭魚、扇貝、蟹肉、鮭魚子製作的海鮮鍋飯，海鲜味濃鬱！請嚐嚐。

各種茶泡飯（李子/鮭魚）

JPY 418

◆別餓!!甜點◆

考究的烤佈丁

考究的烤佈丁

JPY 418

精心烤制的佈丁。不會太甜，是在男性中也很受歡迎的甜點。

富士蘋果大福

富士蘋果大福

JPY 572

富士蘋果的特點是新鮮的甜味和適中的酸度的良好平衡。請享受與大福和諧。

提拉米蘇

提拉米蘇

JPY 462

馬斯卡彭乳酪和甘露咖啡的風味很突出，味道濃厚。

餐廳資訊

細節

店名
Touhoku Dabesa
類型 日式小酒館、郷土料理、蒙古烤肉
預約・查詢

050-5457-9843

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市北区堂山町6-7 ステージゴールドビル　２Ｆ・３Ｆ

Touhoku Dabesa - 地図
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交通方式

地鐵禦堂筋線梅田站徒步5分鐘阪急線梅田站徒步5分鐘阪神本線梅田站徒步5分鐘JR大阪站徒步5分鐘

距离東梅田 382 米

營業時間

  • 星期一

    • 16:00 - 01:00

  • 星期二

    • 16:00 - 01:00

  • 星期三

    • 16:00 - 01:00

  • 星期四

    • 16:00 - 01:00

  • 星期五

    • 16:00 - 01:00

  • 星期六

    • 13:00 - 01:00

  • 星期天

    • 13:00 - 01:00
  • 假期
    • 13:00 - 01:00
  • 國定假日前
    • 16:00 - 01:00
預算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥3,000～￥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料 ¥385(税込)

座位、設備

座位數

210 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽, 吃到飽

酒水

有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

電話號碼

06-6316-0084

備註

小菜330日元

通過電子郵件發送信息

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