店家特色
廚師
義大利首位三星級廚師熏陶的廚師“鵜飼浩”
料理
使用熟練的技術，充滿熱情地烹調出「正宗的烤箱烤牛排」。
料理
我們講究“味道”和“細膩”
料理
考慮到與葡萄酒的搭配的珍貴料理
套餐
【大人気！！福多亭・特別コース※数量限定】名物・窯焼きステーキとシェフ鵜飼・お薦めの”絶品シャトーブリアン・ステーキサンド”ハーフ付きコース（要事前予約） 9品
シェフ鵜飼の熟練の技術により、お肉本来の旨味を存分に堪能していただける福多亭・一番人気の窯焼きステーキコースに、一度食べると誰もがやみつきになる、大変贅沢な”絶品シャトーブリアン・ステーキサンド”ハーフ（90g）が付いた少しお得な特別コースです。 是非この機会に、窯焼きステーキの2種類の食べ方をお愉しみください！
- 人的數量
- 2～6名
- 用餐時間
- 17:00～20:00
【福多亭・名物！】厳選・黒毛和牛の”窯焼きステーキコース ”8品
シェフ鵜飼の熟練の技術により、お肉本来の旨味を存分に堪能していただける福多亭・一番人気のコースです。 是非、美味しいワインとともに、福多亭ならでは食べ疲れしない本格的窯焼きステーキをお愉しみください。
- 人的數量
- 2～6名
- 用餐時間
- 17:00～20:30
【※数量限定】名物・窯焼きステーキとご常連様に人気の”骨付き仔牛のカツレツ・鵜飼スタイル”ハーフ付きコース（要事前予約） 9品
福多亭・名物の窯焼きステーキとシェフ・鵜飼がイタリア修行中に巨匠マルケージ氏直々に指導を受けたミラノ風カツレツをベースに作り上げた”骨付き仔牛のカツレツ・鵜飼スタイル”の両方をお楽しみいただけるスペシャルコースです。 是非、福多亭の本格的窯焼きステーキとともに、一度食べるとやみつきになる料理長渾身の仔牛のカツレツをお試しください！
- 人的數量
- 2名
- 用餐時間
- 17:00～20:00
評價
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評價 5,705案件粉丝 4,313個人餐廳選擇的評價
やっぱ肉だね！ 北新地の "窯焼きステーキ"〜〜〜♪
2020.08.27 コロナの影響とお腹ポッコリを元に戻そうと しばらく外食を控えていたのですが 友人から3日前に悪魔の囁き、予約したよ〜♪ 誘惑にはめっぽう弱い自分は即OK！ 伺ったのは、ステーキと上質のワインを堪能できる グリル レストラン「北新地 福多亭」さん 5年前に700レビュー記念で "ハンバーグランチ" を 食べて以来の2度目の訪問です。 18時予約でし...看詳情
2020/08 訪問
2次
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評價 175案件粉丝 91個人精選評價
さすがの貫禄！素晴らしい「肉」体験ができます
2023年の中で最も美味しいステーキでした。 お祝いで友人と二人で訪問。 お肉感たっぷりのミニバーガーからはじまし、前菜の盛り合わせ、ブレッド、スープ（滋味！）、サラダ（美味。さっぱりと口直しにぴったり。）等を頂いて、いよいよメインの窯焼きステーキ。 お肉は3種類の部位、ヒレ、ランプ、...看詳情
2023/10 訪問
1次
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評價 810案件粉丝 2,012個人一生に一度は行きたい贅沢肉コース
平日の夜に予約をしてお伺いしました！ ☑︎22,000 のコースを頂きました！ 1品目から黒毛和牛100%のプチハンバーガー。絶品 そして前菜3種、パン2種、コンソメ...看詳情
2023/08 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuku Tatei
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、義式、洋酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5590-9136 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※当日キャンセルは料理代金の100％を頂戴致します。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11-19 北新地スタービル Ｂ１ |
| 交通方式 |
北新地站徒步約1分鐘 距离北新地 244 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席，包間2間 (2人) (3~6人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
攜帶學齡前兒童的情況下，請務必在預約時咨詢。根據預約情況，有可能會拒絕。請您理解。 |
| 服裝規定 |
※智能休閒【請不要穿T恤、短褲、運動衫、涼鞋等便裝。】 |
| 開店日 |
2012.7.24 |
| 電話號碼 |
06-6341-8588 |
| 備註 |
※可對應英語和義大利語 |
閉じる
廚師義大利首位三星級廚師熏陶的廚師“鵜飼浩”
1966年出生於大阪。在老字號義大利餐廳等累積經驗後在義大利的四年培訓期間，他在当地美食接受培訓，隨後師從義大利第一位米其林三星廚師已故的Gualtiero Marchesi，並在各個部門尤其是肉類部門積累了經驗。 2016年，他成為我們餐廳的主廚，並在一年半內獲得米其林一星。我們運用基於 30 多年經驗的熟練技術，創造出能夠充分發揮食材精華的菜餚。
料理使用熟練的技術，充滿熱情地烹調出「正宗的烤箱烤牛排」。
受到米其林三星主廚直接指導、連續六年獲得米其林一星的宇井主廚，在工匠特製的爐子中烹製“精選肉塊”，每道菜都由我們烘焙用我們的心。我們確信每個人都會對福立亭正宗的烤箱烤牛排感到滿意，經過長時間的烹飪，形成外皮酥脆芬芳，內裡濕潤多汁，健康又美味。
料理我們講究“味道”和“細膩”
在我們店裡，我們只購買當時狀態最佳的日本黑牛和小母牛，由可靠且經驗豐富的鑑賞家精心挑選，不考慮特定品牌或產地。我們關注的不是大理石花紋的數量，而是大理石花紋的質量，以及它的精緻、柔軟和光澤。請一定要嚐嚐福立亭的經典“大人油烤牛排”，在這裡您可以享受到肉本來的“優雅味道”。
料理考慮到與葡萄酒的搭配的珍貴料理
宇井主廚精心挑選能讓您感受日本四個季節的食材，用他獨特的視角和感覺創造出各種精美菜餚。在Fukutatei，除了我們的特色菜，烤箱烤牛排，以及開胃菜、湯、沙拉……甚至最後的菜餚，甚至甜點，我們都不會妥協。請與我們的侍酒師精心挑選的香檳和葡萄酒一起享用。
請品嚐由宇井主廚以精湛技藝烹製的“正宗烤箱烤牛排”等精美菜餚！
在福田亭，您可以品嘗到主廚 Hiroshi Ukai 的“技藝精湛的菜肴”和“正宗的窯燒牛排”，以及侍酒師精心挑選的葡萄酒。 各式各樣的寶石... 而在工匠們特別訂購的窯爐里，隨著時間的流逝，緩慢而緩慢地烘烤著福立獨有的牛排，一定會讓每個人都滿意。 請嘗嘗“真正的味道”。
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