官方消息
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Tori Kappou Naraya
(鶏割烹 ならや)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Kappou Naraya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-4987 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・人数変更はお席の確保、食材仕入れの都合上、2日前迄の連絡をお願い致します。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル本館 3F |
| 交通方式 |
JR東西線北新地站徒步5分鐘京阪中之島線大江橋站地鐵四橋線西梅田站 距离大江橋 300 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7120001188279 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料３% |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席，餐桌1席 (4位) ，單間請商談。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 6人以上的使用請直接咨詢。想要單間的話，請打電話預約。12月24日、25日2位也可以使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
■拒絕未成年人來店。非常抱歉，敬請理解和諒解。 |
| 開店日 |
2018.10.29 |
| 電話號碼 |
06-6344-0243 |
| 備註 |
包間的使用請直接聯係。 |
今夜は北新地「鶏割烹ならや」さんへお邪魔しました。
以前から探していたしっぽり感のある焼き鳥だなと写真で見つけていたお店です。
ジャンルは鶏割烹、
奈良の特産地鶏”大和肉鶏（やまとにくどり）”と厳選の鴨”倭鴨（やまとがも）”を使用した鶏割烹が頂けるという事で新鮮な鶏料理を楽しみにして訪れました。
このお店の雰囲気好きだな。
扉を開けて感じた第一印象です。
上品な内装ながら肩肘張らない寛げる空間、
しっぽりテーブル席も良いですがやっぱりカウンターで大将と話しながら料理談義に花を咲かせるというのは大人の粋というもの。
焼き場の特等席を陣取り先ずは泡で喉を潤し早速今夜のコースをスタートしていただきます。
先付けはお出汁と牛蒡のすり流し、
日本料理の流れで実に上品。
合わせた出汁の優しさを感じて先ずはお腹を落ち着かせます。
華やかな前菜盛り合わせのしっとりとした卯の花の柔らかな食感と信太巻きの蕗味噌が春を呼ぶ、
春の訪れをイメージした鮮やかなそら豆ソースと桜の葉の道明寺餅米の巻物は夜の北新地で夜桜を楽しんでいる様な気持ちになります。
もちろん焼き鳥の美味しさもホンモノ。造り代わりの大和肉鶏のたたきは絶品でした。
目の前で炙られた皮目パリパリのソレリスやふり袖の歯応えと肉から染み出す甘い油でお酒を飲みすぎてしまいそうになる。
手渡しの寿司はささみと雲丹、
山椒の香付けをした鶏と葱の土鍋ご飯も彩を添えて凛と仕上げてくれるのが嬉しい。
大将の気さくさとスタッフの笑顔にもてなしの気持ちが伝わりました。チームワークの良さも居心地のいい理由だと思います。
北新地でこの内容この価格とは恐れ入りました。
焼き物7種で全10品、とても満足できました。
季節を変えて是非また来たい。
今夜はごちそうさまでした。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
店舗: 鶏割烹ならや
: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル本館 3F
☎️: 050-5596-4987
月・火・水・木・金・土
17:00 - 23:30
L.O. 22:30
定休日: 日・祝日
【おまかせ旬のコース】¥9500税込＋ドリンク
◆先付
2種類のお出汁と昆布出汁を合わせた牛蒡のすり流し おこげ
◆前菜
・卯の花
・信太巻き
・よもぎ豆腐
◆椀物
北海道の昆布出汁 長芋そうめん 蛤と筍のしんじょ
◆造り代わり
大和肉鶏 たたき
◆煮物
道明寺餅米桜の葉の香り そら豆ソース
◆焼き鳥
・ソレリス
・ふりそで
・つくね
・筍
・鶏のもも軟骨
・鴨葱
・手羽先
◆鶏と雲丹のせ寿司
◆蒸し物
茶碗蒸し
◆ご飯もの
鶏と葱の土鍋ご飯
◆デザート
自家製プリン フルーツ