店名 |
Kamatake Udon Akashiyaki
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類型 | 烏龍麵 |
06-6359-9056 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F |
交通方式 |
距离大阪 143 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2019.11.16 |
釜たけうどんさんは、梅田駅の駅チカうどんの名店さんですね。
日曜のお昼時、席は満席で5組待ちでした。
決してメニュー豊富どころかメニューは拘りの厳選、期待しちゃいますね。
20分ほど待って着席。
明石焼きはランチでは出してないようですね。
ぶっかけなのに、温とは?
釜揚げのうどんに濃い温かいつゆ、これはこれでありですね。
私が食べたのは冷やしぶっかけ。
エッジのきいた太めの麺でしっかりとしたコシ。
硬いのではなく、しっかりと噛んだ後にムチッとした歯ごたえ、コシのあるうどんはこれが醍醐味ですね。
さて、天ぷらは熱々。
ぶっかけで麺とつゆが冷えてるので、尚更揚げたての熱気が伝わります。
半熟卵天、大きい。。。LLLサイズ?というぐらいの大きさでインパクト抜群。
割るとトロ〜っと黄身が溢れ、これまたインパクト大。
とり天はサクサク、むね肉なのに柔らかくてジューシー、食べ応え満点なので2枚がちょうどいいですね。
また、添えてあるカットレモン、、、憎い!
どうしても油でしつこさが避けられないところをレモンの清涼感でさっぱりに味変!
気付いたら一気に完食でした。
硬いだけのうどん屋はもう懲り懲り、そんな人は是非お試しを!