官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pluie dete（Pluie dete）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、創新高級料理、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5456-7572 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日キャンセルの場合はコース料金100％、前日キャンセルはコース料金50％のキャンセル料を頂戴致しております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-3-1-100 大阪駅前第一ビル 1F |
| 交通方式 |
從大阪Metro四橋線“西梅田”步行1分鐘從JR東西線“北新地”步行2分鐘從JR“大阪”站步行6分鐘 距离北新地 33 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
別途、10％サービス料を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
中學生以下的孩子不能進入。 |
| 服裝規定 |
推薦時尚休閒。請不要穿涼鞋和短褲等非常休閒的服裝來店。 |
| 開店日 |
2020.3.19 |
| 電話號碼 |
06-6342-5517 |
| 備註 |
☆座位是2小時制。☆根據預約時間同時開始，請嚴格遵守時間。☆想要廚師櫃臺的話請打電話告知。大阪因要求縮短營業時間11月27日~12月15日期間21時閉店。追加12月16日~2021年1月13日期間21時關店。因宣佈大阪緊急事態2021年1月14日~2月8日期間午餐照常營業晚餐僅周六周日17時營業 (20時關店) ※追加:因宣佈緊急事態延長至2月28日 20時關門縮短營業時間。※因為要求增加大阪市縮短營業時間，從3月1日開始到要求解除為止21時閉店。※因為追加大阪市短時命令所以到5月5日為止是到20時。※因為宣佈大阪緊急事態，4月25日~5月11日暫停營業。※因為追加大阪緊急事態宣佈延長，5月12日~5月31日暫停營業。※因為再次延長大阪緊急事態宣言，6月1日~6月20日暫停營業。※因為追加防止大阪蔓延等重點措施6月21日~8月22日 20時閉店。有車接送※因為追加大阪緊急事態，酒類停止提供，20時關店。有車接送 (8月2日~9月30日) ※因為追加要求縮短大阪市營業時間，10月1日~10月24日為止提供酒類，截止到20時 21時閉店。有車接送※追加大阪擴散防止措施因要求縮短時間2022年1月27日~2月20日 21時閉店營業。(有車接送) 提供酒類營業。2月21日~3月21日 20時閉店營業。不提供酒精。 |
旅行の最終日に翌朝の移動を考えて、珍しく梅田周辺に宿泊しました。
久々に梅田周辺での夕食で粉物や揚げ物以外！
徒歩圏＆予約可＆お手頃＆高評価などの様々な条件をクリアした数件の中から未訪問のこちらへ
コースは一択のみでスタート時間も固定ですが、
その分、お手頃価格で料理を提供しています。
お手頃価格なので客層も若い方が多いですし、
気軽にフレンチが楽しめるビストロノミーですかね？
梅田の地下街からもアクセスも良いのですが、
このビルにお洒落なフレンチ店があるのは意外な感じです(^^)
▪️お味
品数が多く色々と味わえて、とても楽しいコースになっています。
ソースはしっかりと濃い目な感じで、見た目よりはクラシックなスタイルに思えます。
ワインのセレクトはCPが良い美味しいワインが多い感じでしたが、料理に比べるとワインは高めの設定は仕方なしかな…
▪️評価
立地が良く内装や食器がエルメスの拘りがあり、
料理はビストロノミーの感じですので、
お値段に対する味やボリュームともに満足レベルが非常に高くCP最高レベルです。
お手頃価格なので客層も若い方が多いですね〜
土日祝は2回転するため、
約2時間で料理10品を提供しお会計なので…
料理内容とオペレーションは見事に良く考えられています。
何時も飲みより食べ中心、食べるのも早い私夫婦にはぴったりのコースで楽しめました。
ゆっくりするなら平日の夜に伺いワインをペアリングで楽しむが良さそうでした。
▪️コース料理 4900円（税サ別）
①蟹のタルト、レッドソレル添え
②コンソメ、マッシュルームの香り付け
③鰤と大根タルタル
コンソメジュレ、イクラ添え、柚子ソース
④フォアグラブラン
鶏低温調理、林檎添え、ポルト酒ソース
⑤帆立のカダイフ巻き
オランデーズに松の実、あんぽ柿、沢庵など
⑥近江牛とチーズの最中サンド
玉葱、有馬山椒がアクセント
⑦ヒラメと海老のパイ包み（ボリューム満点）
ヴァンブランソース
⑧夢の大地ポーク（低温調理48h）
ジュフドブッフソース
⑨デセール
クリームチーズアイス、クッキー？、苺ソース
⑩デザート
チョコムース、コーヒーゼリー、焼きメレンゲ
塩キャメルアイス（写真なし）
その他
パケット 近所のお店 パンデュース
▪️総評
立地が良く内装や食器がエルメスの拘りです。
料理はビストロノミーの感じですので、お値段に対する味やボリュームともに満足レベルが非常に高くCP最高レベルです。
料理に比べるとワインは高めの設定は仕方なし…
何時も飲みより食べ中心、食べるのも早い私夫婦にはぴったりのコースで楽しめました。
立地が良い CP＋0.2
ビストロノミー CP＋0.2
ボリュームもあり CP＋0.2
品数が多くてお手頃 CP＋0.4
内装に食器まで拘りあり 雰囲気＋0.4
若いスタッフが多く応援 総合評価＋0.1