官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pluie dete（Pluie dete）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
050-5456-7572 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日キャンセルの場合はコース料金100％、前日キャンセルはコース料金50％のキャンセル料を頂戴致しております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-3-1-100 大阪駅前第一ビル 1F |
| 交通方式 |
从大阪Metro四桥线“西梅田”步行1分钟从JR东西线“北新地”步行2分钟从JR“大阪”站步行6分钟 距離北新地 33 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途、10％サービス料を頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
中学生以下的孩子不能进入。 |
| 服装规定 |
推荐时尚休闲。请不要穿凉鞋和短裤等非常休闲的服装来店。 |
| 开店日 |
2020.3.19 |
| 电话号码 |
06-6342-5517 |
| 备注 |
☆座位是2小时制。☆根据预约时间同时开始，请严格遵守时间。☆想要厨师柜台的话请打电话告知。大阪因要求缩短营业时间11月27日~12月15日期间21时闭店。追加12月16日~2021年1月13日期间21时关店。因宣布大阪紧急事态2021年1月14日~2月8日期间午餐照常营业晚餐仅周六周日17时营业 (20时关店) ※追加:因宣布紧急事态延长至2月28日 20时关门缩短营业时间。※因为要求增加大阪市缩短营业时间，从3月1日开始到要求解除为止21时闭店。※因为追加大阪市短时命令所以到5月5日为止是到20时。※因为宣布大阪紧急事态，4月25日~5月11日暂停营业。※因为追加大阪紧急事态宣布延长，5月12日~5月31日暂停营业。※因为再次延长大阪紧急事态宣言，6月1日~6月20日暂停营业。※因为追加防止大阪蔓延等重点措施6月21日~8月22日 20时闭店。有车接送※因为追加大阪紧急事态，酒类停止提供，20时关店。有车接送 (8月2日~9月30日) ※因为追加要求缩短大阪市营业时间，10月1日~10月24日为止提供酒类，截止到20时 21时闭店。有车接送※追加大阪扩散防止措施因要求缩短时间2022年1月27日~2月20日 21时闭店营业。(有车接送) 提供酒类营业。2月21日~3月21日 20时闭店营业。不提供酒精。 |
旅行の最終日に翌朝の移動を考えて、珍しく梅田周辺に宿泊しました。
久々に梅田周辺での夕食で粉物や揚げ物以外！
徒歩圏＆予約可＆お手頃＆高評価などの様々な条件をクリアした数件の中から未訪問のこちらへ
コースは一択のみでスタート時間も固定ですが、
その分、お手頃価格で料理を提供しています。
お手頃価格なので客層も若い方が多いですし、
気軽にフレンチが楽しめるビストロノミーですかね？
梅田の地下街からもアクセスも良いのですが、
このビルにお洒落なフレンチ店があるのは意外な感じです(^^)
▪️お味
品数が多く色々と味わえて、とても楽しいコースになっています。
ソースはしっかりと濃い目な感じで、見た目よりはクラシックなスタイルに思えます。
ワインのセレクトはCPが良い美味しいワインが多い感じでしたが、料理に比べるとワインは高めの設定は仕方なしかな…
▪️評価
立地が良く内装や食器がエルメスの拘りがあり、
料理はビストロノミーの感じですので、
お値段に対する味やボリュームともに満足レベルが非常に高くCP最高レベルです。
お手頃価格なので客層も若い方が多いですね〜
土日祝は2回転するため、
約2時間で料理10品を提供しお会計なので…
料理内容とオペレーションは見事に良く考えられています。
何時も飲みより食べ中心、食べるのも早い私夫婦にはぴったりのコースで楽しめました。
ゆっくりするなら平日の夜に伺いワインをペアリングで楽しむが良さそうでした。
▪️コース料理 4900円（税サ別）
①蟹のタルト、レッドソレル添え
②コンソメ、マッシュルームの香り付け
③鰤と大根タルタル
コンソメジュレ、イクラ添え、柚子ソース
④フォアグラブラン
鶏低温調理、林檎添え、ポルト酒ソース
⑤帆立のカダイフ巻き
オランデーズに松の実、あんぽ柿、沢庵など
⑥近江牛とチーズの最中サンド
玉葱、有馬山椒がアクセント
⑦ヒラメと海老のパイ包み（ボリューム満点）
ヴァンブランソース
⑧夢の大地ポーク（低温調理48h）
ジュフドブッフソース
⑨デセール
クリームチーズアイス、クッキー？、苺ソース
⑩デザート
チョコムース、コーヒーゼリー、焼きメレンゲ
塩キャメルアイス（写真なし）
その他
パケット 近所のお店 パンデュース
▪️総評
立地が良く内装や食器がエルメスの拘りです。
料理はビストロノミーの感じですので、お値段に対する味やボリュームともに満足レベルが非常に高くCP最高レベルです。
料理に比べるとワインは高めの設定は仕方なし…
何時も飲みより食べ中心、食べるのも早い私夫婦にはぴったりのコースで楽しめました。
立地が良い CP＋0.2
ビストロノミー CP＋0.2
ボリュームもあり CP＋0.2
品数が多くてお手頃 CP＋0.4
内装に食器まで拘りあり 雰囲気＋0.4
若いスタッフが多く応援 総合評価＋0.1