令人難以抗拒的肉菜，讓您想再吃一次
◾︎ 主廚搭配套餐16,500 日元（我收到的菜單） ⚪︎Okokorozuke ・白蝦.意大利鯔魚⚪︎和牛韃靼・同儕魚片.鰻魚.河豚魚白.Uni.魚子醬⸎裹著八豬排著八豬排著。薄米粉的炸八糖・新洋蔥蘿蔔湯 ⚪︎燉和牛臉頰 - 配法式麵包 - ・巧克力土豆奶油⚪︎小碗選擇（↓選擇小碗） ・山藥和奶酪泡菜・草莓泡菜・peperoncino 配八種蘑菇和蘑菇和蘑菇4 種蘑菇・Tecchan醋球芽甘藍內臟・美濃白菜菊花和黑豆芽菜・牛腩和生薑泡菜・蘆筍麻婆豆腐⚪︎厚片牛舌⚪︎海藻炭烤- 中式- 豆腐・表面焦糖化，用稻草烤出香味⚪︎沙朗寿喜烧燒⚪︎尾菇火鍋⚪︎沙拉⚪︎熏魚片⚪︎馬骨湯咖喱湯⚪︎竹筍鮑魚飯⚪︎鹽冰淇淋喜燒～ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -快到爆的肉菜這是一家很難預約的餐廳，2024年就會被訂滿。這是我最喜歡的餐廳，我想一直去✨套餐是木村將軍全程參加的，他很講究肉和食物，每次去的內容都會一點點改變，這就是為什麼它如此受歡迎，包括有趣的表演。我理解❗️我很期待下一場✨◾︎商店詳情・櫃檯（10座位） ・需預約
今年の〆に自宅で木村大将のお料理を
◾︎中津をにく詰め合わせ￥16500
・サーロイン大根煮
・フィレトリュフソース
・肉団子バルサミコあん
・ハチノスポモドーロ
・ほほ肉赤ワイン煮込み
・タンボリード大葉みそ
・安納芋ポテトサラダ
・南瓜ギアラオイスター
・万願寺唐辛子麻婆豆腐
・牛タンのリエット
・ミノと菜の花のペペロンチーノ
・よだれテールとキムチ
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今年納めは今や予約一年待ちの予約困難店の普段コース内で提供される煮込み料理を中心に12種詰め合わせた最強オードブルで✨
初めてこちらへ伺ったのは今年の夏
料理へ対する姿勢・味のバランスに惹かれ、何より店主"木村さん"のホスピタリティさが凄く、お気に入りのお店になりすぎて初訪問の6日後にまた再訪問してました
いつかはにくさんと言えばのタンを独り占めしたい。
来年も末長くお世話になります✨
肉を最大限活かしたこだわりの数々
先週Specialコラボ会で伺って通常の中津をにくさんも次回は~と思いっていたら急遽貸切会に6日ぶり
木村さん火入れが凄すぎてこの肉の断面。
お肉の良さを最大限に生かしつつシンプルに味わえるこだわりのソースが数々✨
よく食べる私用に量増しててくれるの
おまかせコース ￥15000
・おこころ漬け
・和牛タルタル ~雲丹.キャビア.鰻~
・ハチカツ
・和牛ほほ煮
・小鉢いろいろ
・厚切りタン
・サーロイン~バケット添え~
・カイノミ炭藁焼き
・テールキノコ鍋 ✖︎ 2
・サラダ
・フィレ燻製
・馬骨スープカレー ✖︎ 2
・蜂蜜塩アイス ✖︎ 2
希少ブランド牛で頂くをにくSpecial
超予約困難店×希少な但馬牛の
の2日間各部10名限りのSpecial コラボ会にからお招き頂き参戦❗️
通常のをにくさんへもまだ伺った事がありませんでしたが今回は通常のをにくさんで提供されるお肉がうすなが牛verで✨
◾︎Specialコース￥33000
・うすながおこころ漬け
・うすながカイノミタルタル
・うすながハチカツ
・小鉢いろいろ
・うすなが厚切りタン
・うすながサーロイントマト
・うすながテール松茸キノコ鍋
・うすながイチボ燻製~玉ねぎ,パイナップル~
・サラダ
~マンゴーとパッションフルーツソース~
・うすながフィレ炭火焼き
・馬骨スープカレー
・塩アイス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
NAKATSU WONIKU（NAKATSU WONIKU）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
06-6476-8386 |
| 可供預訂 |
僅限預約
お電話、InstagramDMでの御予約不可。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区豊崎4-2-11 |
| 交通方式 |
從地鐵禦堂筋線中津站出發442m徒步5分鐘從地鐵穀町線中崎町站出發850m徒步10分鐘從阪急梅田站出發900m徒步12分鐘 距离中津 442 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ無し |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 11人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 商店附近設有投幣停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2020.11.1 |
| 店鋪公關 |
一種新的風格，主人在你面前烘烤，改變口味，向前邁進烤肉
在養牛者和肉類激素轉銷商的思考下，大阪的新肉菜，烤肉的激烈戰場。 每個部分都配有各種烘焙方法、燒烤基料、口味和香氣。 一種新的感覺烤肉餐廳，吸引顧客進入一種新的肉類狀態。 * 目前已於 2024 年預訂一空。 |
◾︎ お任せコース￥16500（Menu I received）
⚪︎おこころ漬け
⚪︎和牛タルタル
・ヘレ . 鰻 . 桜海老 . 雲丹 . キャビア
⚪︎ハチカツ - チリソース-
・米粉の薄衣を纏った揚げたハチノス
⚪︎和牛ほほ煮込み苺 -バケット添え-
⚪︎選べる小鉢
⚪︎厚切りタン
⚪︎シャトーブリアン藁焼き
⚪︎カイノミタレ焼き
・表面をキャラメリゼし藁で焼き香り付け
⚪︎宮崎 サーロイン炭焼きキャビア
⚪︎テールキノコ鍋
⚪︎サラダ -マンゴーとパッションフルーツのドレッシング-
⚪︎馬骨スープカレー
⚪︎蛍烏賊とコーンのご飯
⚪︎塩アイス ~蜂蜜がけ~
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圧倒的フルアテンド肉料理の
は~い♀️姫このお店大好きなんです
何回来てもその肉断面撮りたくなるから写真フォルダー溢れかえる。笑
しかも手間が相当かけられた一品一品はどれも毎回違い来る度に楽しいからそりゃ通いたくなるんです
◾︎ 店舗詳細
・カウンター（10席） ・完全予約制