官方消息
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NAKATSU WONIKU
(中津をにく)
令人难以抗拒的肉菜，让您想再吃一次
◾︎ 主厨搭配套餐16,500 日元（我收到的菜单） ⚪︎Okokorozuke ・白虾.意大利鲻鱼 ⚪︎和牛鞑靼 ・同侪鱼片.鳗鱼.河豚鱼白.Uni.鱼子酱 ⚪︎八猪排 ・裹着薄薄米粉的炸八牛柳 ・新洋葱萝卜汤 ⚪︎炖和牛脸颊肉 - 配法式面包 - ・巧克力奶油 ⚪︎小碗可供选择（↓小碗自选） ・山药和奶酪泡菜 ・草莓泡菜 ・八角茴香和 4 种辣椒酱蘑菇 ・醋配铁酱和抱子甘蓝内脏 ・美浓白菜菊花和黑豆芽菜 ・牛腩和生姜泡菜 ・芦笋麻婆豆腐 ⚪︎厚片牛舌 ⚪︎海藻炭烤 - 中式 - ・表面焦糖烤吸管吸香⚪︎沙朗日式牛肉火锅烧⚪︎尾菇火锅⚪︎沙拉⚪︎熏鱼片⚪︎马骨汤咖喱汤⚪︎竹笋鲍鱼饭⚪︎盐冰淇淋～蜜汁～ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 快手的肉菜这是一家很难预约的餐厅，2024年将被订满。这是我最喜欢的餐厅，我想一直去。✨套餐由木村将军全程参加，他是对肉和食物都很讲究，而且每次去的内容都一点点变化，所以才这么受欢迎，包括好玩的表演。我理解❗️期待下一场✨ ◾︎ 店铺详情・柜台（10个座位） ・需预约
今年の〆に自宅で木村大将のお料理を
◾︎中津をにく詰め合わせ￥16500
・サーロイン大根煮
・フィレトリュフソース
・肉団子バルサミコあん
・ハチノスポモドーロ
・ほほ肉赤ワイン煮込み
・タンボリード大葉みそ
・安納芋ポテトサラダ
・南瓜ギアラオイスター
・万願寺唐辛子麻婆豆腐
・牛タンのリエット
・ミノと菜の花のペペロンチーノ
・よだれテールとキムチ
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今年納めは今や予約一年待ちの予約困難店の普段コース内で提供される煮込み料理を中心に12種詰め合わせた最強オードブルで✨
初めてこちらへ伺ったのは今年の夏
料理へ対する姿勢・味のバランスに惹かれ、何より店主"木村さん"のホスピタリティさが凄く、お気に入りのお店になりすぎて初訪問の6日後にまた再訪問してました
いつかはにくさんと言えばのタンを独り占めしたい。
来年も末長くお世話になります✨
肉を最大限活かしたこだわりの数々
先週Specialコラボ会で伺って通常の中津をにくさんも次回は~と思いっていたら急遽貸切会に6日ぶり
木村さん火入れが凄すぎてこの肉の断面。
お肉の良さを最大限に生かしつつシンプルに味わえるこだわりのソースが数々✨
よく食べる私用に量増しててくれるの
おまかせコース ￥15000
・おこころ漬け
・和牛タルタル ~雲丹.キャビア.鰻~
・ハチカツ
・和牛ほほ煮
・小鉢いろいろ
・厚切りタン
・サーロイン~バケット添え~
・カイノミ炭藁焼き
・テールキノコ鍋 ✖︎ 2
・サラダ
・フィレ燻製
・馬骨スープカレー ✖︎ 2
・蜂蜜塩アイス ✖︎ 2
希少ブランド牛で頂くをにくSpecial
超予約困難店×希少な但馬牛の
の2日間各部10名限りのSpecial コラボ会にからお招き頂き参戦❗️
通常のをにくさんへもまだ伺った事がありませんでしたが今回は通常のをにくさんで提供されるお肉がうすなが牛verで✨
◾︎Specialコース￥33000
・うすながおこころ漬け
・うすながカイノミタルタル
・うすながハチカツ
・小鉢いろいろ
・うすなが厚切りタン
・うすながサーロイントマト
・うすながテール松茸キノコ鍋
・うすながイチボ燻製~玉ねぎ,パイナップル~
・サラダ
~マンゴーとパッションフルーツソース~
・うすながフィレ炭火焼き
・馬骨スープカレー
・塩アイス
餐厅信息
细节
| 店名 |
NAKATSU WONIKU（NAKATSU WONIKU）
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理 |
| 预约・查询 |
06-6476-8386 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お電話、InstagramDMでの御予約不可。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区豊崎4-2-11 |
| 交通方式 |
从地铁御堂筋线中津站出发442m徒步5分钟从地铁谷町线中崎町站出发850m徒步10分钟从阪急梅田站出发900m徒步12分钟 距離中津 442 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ無し |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 11人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2020.11.1 |
| 餐厅公关 |
店主当着您的面烘烤食物，然后改变口味的新式做法。烤肉
在养牛者和肉类激素经销商的思考下，大阪的新肉菜，烤肉的激烈战场。 每个部分都配有各种烘焙方法、烧烤基料、口味和香气。 一种新的感觉烤肉餐厅，吸引顾客进入一种新的肉类状态。 * 目前已于 2024 年预订一空。 |
◾︎ お任せコース￥16500（Menu I received）
⚪︎おこころ漬け
⚪︎和牛タルタル
・ヘレ . 鰻 . 桜海老 . 雲丹 . キャビア
⚪︎ハチカツ - チリソース-
・米粉の薄衣を纏った揚げたハチノス
⚪︎和牛ほほ煮込み苺 -バケット添え-
⚪︎選べる小鉢
⚪︎厚切りタン
⚪︎シャトーブリアン藁焼き
⚪︎カイノミタレ焼き
・表面をキャラメリゼし藁で焼き香り付け
⚪︎宮崎 サーロイン炭焼きキャビア
⚪︎テールキノコ鍋
⚪︎サラダ -マンゴーとパッションフルーツのドレッシング-
⚪︎馬骨スープカレー
⚪︎蛍烏賊とコーンのご飯
⚪︎塩アイス ~蜂蜜がけ~
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圧倒的フルアテンド肉料理の
は~い♀️姫このお店大好きなんです
何回来てもその肉断面撮りたくなるから写真フォルダー溢れかえる。笑
しかも手間が相当かけられた一品一品はどれも毎回違い来る度に楽しいからそりゃ通いたくなるんです
◾︎ 店舗詳細
・カウンター（10席） ・完全予約制