評論列表 : Numata

北新地駅より徒歩2分。
大阪市北区曽根崎新地の北新地プレイス7階にあります天麩羅専門店「ぬま田」さんへオープンぶり約2年ぶりの訪問です。

ぬま田さんは天神橋筋六丁目から北新地へ
2020年1...

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

北新地に移転オープンされた ぬま田さんに再訪しました。
こちらは前の店舗時代から伺わせてもらっていました。
関西ではコスパ抜群の天...

この日は大阪出張前乗りした夜。
ふとOMAKASEを見ていたら、気になってBMしていた北新地の天ぷら屋さんの席が出ているではないかっ！？
たまに昼の部が出ているのは見かけるのですが、夜の二回転目と...

昨年、初めて訪れましたが、細やかな気配りが行き届いたお店でした。ぬまたさんが、食材ごとにおすすめの食べ方（そのまま、塩、出汁）を丁寧に説明してくれるので、天ぷら初心者でも楽しめます。全国各地からこだわ...

Ig: https://instagram.com/yc_foodie?igshid=YmMyMTA2M2Y=

YC_foodie

またまた久しぶりの天ぷら。北海道の珍しい食材を食べました...

天六から北新地に移転されてから初訪問。
美味い店ばっか集まった北新地プレイスビルの一角です。
高級感溢れる店内。
やられたーーー
ぜんぶ美味い！
旬の、最高の食材。。。
抜群の揚げ方。。。...

本日北新地ディナーは2ヶ月振り九回目〜愛してやまないぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

今までに訪れた天ぷら屋さんを総括すると東は
蕎ノ字さんそして西はぬま田さんが僕的...

ちょうど１年前OMAKASEで頑張って予約して
伺ったぬま田さんその日はランチでしたが
今回はディナーの貸切会にお誘い頂きました^ ^
幹事様ありがとうございます

前回食べた天ぷらが感動だ...

定期訪問したい店
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大阪・北新地
天ぷら「ぬま田」で…
美味しい楽しいディナー！
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＜今日のメニュー＞
ドリンクはお茶ペアリング
東方美人炭酸入り
蜜香緑茶（台湾）
桂花茶
...

産地にもこだわった旬の食材を目の前で一品ごとに揚げて熱々で食べられます
基本的に塩で食べますが天つゆもあります
衣は薄く2種類の胡麻油をブレンドして、いっぱい食べてもしつこくないです
コースは全...

友人にお誘い頂き…
JR北新地駅から徒歩約５分
天ぷら「ぬま田」へ行って来ました。
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＜今日のメニュー＞
お茶のペアリング
ジャスミン茶（福建省）
生プーアール茶（雲南省）
碁石茶（...

念願のぬま田に行けました。もう新規予約が難しく、常連の友達にとってもらいましたがそれでもだいぶ時間がかかりました。丁寧で素晴しく、お話を聞くともちろんすべてに理由のある作りをされていました。なんとかし...

ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
Gault&Millau 2021 3トック

2023.3.5(日)
いただいた料理
クエ
渡蟹...

今日は貸切り会、普段のコースでは頂けないものも頂きました。

干貝柱　原木椎茸　茶碗蒸し
天草産　クエ
渡がに

車海老　頭
天ぷら　車海老
アスパラ　穂先
アスパラ　軸
キス（3...

いただいたお料理

干貝柱　原木椎茸　茶碗蒸し
天草産　クエ
渡がに
車海老　頭
天ぷら　車海老
アスパラ　穂先
アスパラ　じく
キス（3日間熟成）
ふきのとう
キス骨煎餅
あ...

天六にいらっしゃった頃は、今と違い予約も取りやすかったんですが、北新地に移転されてからは取れにくく頻繁には行けません。
とはいえ、できれば年に数回は行きたくなります。

ぬま田さんの天ぷらは、旬...

定期訪問したい店

JR大阪駅から徒歩約10分
北新地の天ぷら「ぬま田」へ
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＜今日のメニュー＞
お茶三種
東方美人炭酸割
文山包種茶
ジャスミン茶
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蛤飯蒸し（千葉県）
...

本日北新地ディナーは4ヶ月振り八回目、衣が蕩けるお気に入りの天ぷら屋さん〜ぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

匠の技を持つイケメン沼田氏が揚げるスナップ
エンドウや蕗の...

大阪北新地にある予約困難なぬま田さんへ友人の貸切会で初訪問です！

場所は大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7Fにあります。

ここのビルには今新地でも勢いのあるお店が多...

ぬま田さんへ2回目の訪問
23/01

西日本で一番好きな天ぷら、そもそも行った店少ないけれども…

今回も美味しかったです、にしても美味しいものが来た時だけ出されるという苺がうますぎてビビ...