官方消息
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- 類別：
- 預算：
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店家特色
料理
提供使用烹飪方法也很講究的壽司和精選食材制作而成的壽司
空間
可以度過平靜片刻的成熟空間
料理
用當季的食材做的小菜很下酒。
廚師
充分發揮鹿兒島靈魂的店主重永先生。
評價
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評價 1,028案件粉丝 1,038個人餐廳選擇的評價
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2024/04 訪問
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2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shigenaga
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5589-2718 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・18:00-/20:30- のお時間制となります。宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-13 ニューセントラルビル 3F |
| 交通方式 |
從JR北新地站3分鐘 距离北新地 181 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2021.5.10 |
| 電話號碼 |
06-4797-7676 |
| 備註 |
※包場從8人起可以。※取消費用如下。■預約取消時・當天無聯絡100%・當天有聯絡100%・2天前00:00~100%■預約變更時・當天無聯絡100%・當天有聯絡100%・2天前00:00~100% |
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料理提供使用烹飪方法也很講究的壽司和精選食材制作而成的壽司
在【Omakase套餐】中，我們將為您提供用陶鍋烹製的精美壽司飯、用米醋和紅醋獨特混合而成的嚴選壽司飯、精心挑選的配料，甚至還有醬油。我們提供 5-6 種單點菜餚和大約 12 份握壽司。有時也會供應從鹿兒島縣和店主的家鄉九州訂購的海鮮。
空間可以度過平靜片刻的成熟空間
您可以在小巧舒適的成人空間內盡情享用美食。進入店內首先吸引眼球的是一張板的吧臺，全部9個座位齊全。能與重要的人並肩悠閒度過的氛圍極具魅力。本店位於距離北新地站步行僅3分鐘的位置，因此等候見面也很方便。包場從7人起受理，請隨意咨詢。
料理用當季的食材做的小菜很下酒。
客人滿意度很高的本店的輕食。充滿季節感的清爽茶碗蒸、在蒸了4個小時的鮑魚上放上淡路島產的海膽的一道菜，是食材之間襯托香味的頂級珍品。請單手拿著您喜歡的酒享受美食。
廚師充分發揮鹿兒島靈魂的店主重永先生。
店主重永先生來自鹿兒島。他在鹿兒島、神戶和大阪接受了8年的日本料理培訓和10年的壽司培訓，有時使用從包括鹿兒島縣在內的九州訂購的食材。除了壽司之外，用當季食材烹調的菜餚也很適合搭配飲料。我們還提供與新鮮海鮮搭配的白葡萄酒和華麗的香檳，請您舉起您最喜歡的酒杯，享受幸福的時刻。您可以盡情享受與寶石握壽司的搭配。
距離北新地站3分鐘 ◆ 在安靜的空間中享用精心製作的手握壽司和清酒套餐。
我們提供閃耀著精湛工藝的精緻手握壽司套餐。我們主要從鶴橋訂購時令海鮮，但也從店主的家鄉鹿兒島縣和九州訂購。使用岡山縣產的混合米，在陶鍋中精心烹製的斜裡。我們也為我們的手工壽司醋感到自豪，它是兩種米醋和一种红醋的混合物。在明亮舒適的空間裡，配有引人注目的一整塊吉野檜木吧台座位。可以在大人的小空間度過輕鬆的時光。
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