官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
kitashinchishabushabusukiyakikiraku（kitashinchishabushabusukiyakikiraku）
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9714 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如果您選擇的是慶祝盤（另外2000日元）或週年紀念套餐，請在請求欄中寫下您想要的盤。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島 B1F |
| 交通方式 |
從JR北新地站徒步5分鐘 距离大江橋 229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401161142 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 5間客房 (所有客房)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 最多可容納12人。(請電話咨詢) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 請咨詢商店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.22 |
| 電話號碼 |
06-6485-8975 |
２０２４年４月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日は大阪遠征へ。
夕食をいただく為、Osaka Metroの淀屋橋駅で下車、７番出口から出て"御堂筋"を進み"淀屋橋"と"大江橋"を渡り、堂島エリアへ。
派手な建物の地下に、見つけましたのは、この日の目的の『北新地しゃぶしゃぶ きらく』さんというお店でした。
こちらは、
『グルマンディーズ長谷川シェフ監修◆こだわりのしゃぶしゃぶコースを完全個室で堪能いただけます
超予約困難店グルマンディーズ長谷川シェフ監修のもと、品質と味で厳選した和牛のしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。お肉の旨味を引き出す昆布だしにくぐらせ、自家製のポン酢と胡麻だれでとろけるような食感と味わいをお楽しみください。
お肉は、日本最高峰和牛の「田村牛」や金子ファームのNAMIKI牛など取り揃えております。
掘りごたつのある完全個室でリラックスしてお過ごしいただけます。』とのこと。
店へと続く階段からその入口と、付近の雰囲気とは一線を画す、高級旅館に訪れたような印象、スタッフさん方に迎え入れていただきましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
靴を脱いで、お連れ様と案内いただいた個室は、庭も見える、そのまま宿泊できそうな広々として豪華な造りでございました＼(◎o◎)／！
私は税込９００円の生ビール 一番搾りでかんぱ～い(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
この日いただきましたのは、税込１８，０００円のすき焼きコースで、その内容は、
①季節のすり流し
ホワイトアスパラガスのすり流しで三―コースがスタート。
やさしい味わいのすり流し、胃腸を整えてくれました(´▽｀) ホッ
②きらくの逸品
和牛ももの昆布〆に山葵ソースをあわせた１品、しっとりとした食感で、噛めば噛むほど大地と海の上品な旨味のハーモニーが感じられるのでした(´▽｀*)
③極上霜降り牛タン
美しくスライスされました霜降りの牛タン、こちらはスタッフさんが目の前ですき焼きに仕立ててくださいました<(_ _)>
メレンゲのようら泡立てられた卵にくぐらせていただきますと、なめらかな口あたりといい、甘めの割り下との相性といい、抜群で牛タンの旨味を引き立てること、引き立てること、素晴らしいのでした(*・∀・*)ﾉ
④特選和牛ヒレ
鳥取県の超希少ブランド牛である田村牛のヒレ、サシの入った美しい肉塊にテンションが上がりましたヾ(≧▽≦)ﾉ
こちらもスタッフさんによりすき焼きに仕立てられ、メレンゲ卵へ。
これまでいただいてきたすき焼きとはまた違う、厚みのあるヒレ肉の噛みごたえとともに、口中でとろけていく極上の肉質を堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ
⑤季節野菜の盛り合わせ
豆腐に餅麩、白菜、葱、椎茸、人参、えのき、糸こんにゃく、大和まな、春菊などの野菜たちを割り下とともに楽しませていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
⑥本日の逸品
長芋そうめんにを土佐酢で、キャビアや蓴菜があわせてありました。
長芋のサクサク食感と喉ごしを土佐酢でさっぱり、蓴菜のトゥルンとした口あたりも絶妙なのでしたo(*⌒―⌒*)o
ここで税込８００円のレモンサワーをいただきました。
⑦極上霜降り和牛リブロース
田村牛のリブロース、上質な脂を蓄えた肉質、濃厚な卵にあわせてとろける味わいを楽しませていただきましたヾ(´▽｀*)ゝ
ここでご飯もお願いして、オンザライスにして、残しておいたメレンゲ卵もかけての至極のTKGを仕立てさせていただきました(*￣∇￣)ノ
⑧特選和牛肩ロース
青森県産のNAMIKI和牛、こちらも負けていない美しいサシが入った肉質、卵にからめてきめの細かい肉質をオンザライスにして楽しませていただきました(๑╹ڡ╹๑)
ここで税込１，１００円の余市ハイボールをいただきました。
⑨お食事
〆は鶏出汁の稲庭うどん、かなり腹パンでしたが、スルスルっといただけるやさしさ満点の味わいでございました(´▽｀) ホッ
⑩デザート
デザートはレモンシャーベットを別腹で楽しませていただきました(〃´∪｀〃)ゞ
お会計はサービス料１０％込で２２，０００円ちょっと、北新地の喧騒を離れたゴージャスな空間でのすき焼きを堪能させていただきました(^_-)-☆