官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitashinchi shabu shabu sukiyaki kiraku（Kitashinchi shabu shabu sukiyaki kiraku）
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-9714 |
| 预约可/不可 |
可预订
庆祝盘（另加 2000 日元）或周年纪念盘套餐请在申请栏中注明您希望在盘子上印制的内容。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島 B1F |
| 交通方式 |
从JR北新地站徒步5分钟 距離大江桥 229 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010401161142 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 5间客房 (所有客房)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 最多可容纳12人。(请电话咨询) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 请咨询商店。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.22 |
| 电话号码 |
06-6485-8975 |
２０２４年４月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日は大阪遠征へ。
夕食をいただく為、Osaka Metroの淀屋橋駅で下車、７番出口から出て"御堂筋"を進み"淀屋橋"と"大江橋"を渡り、堂島エリアへ。
派手な建物の地下に、見つけましたのは、この日の目的の『北新地しゃぶしゃぶ きらく』さんというお店でした。
こちらは、
『グルマンディーズ長谷川シェフ監修◆こだわりのしゃぶしゃぶコースを完全個室で堪能いただけます
超予約困難店グルマンディーズ長谷川シェフ監修のもと、品質と味で厳選した和牛のしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。お肉の旨味を引き出す昆布だしにくぐらせ、自家製のポン酢と胡麻だれでとろけるような食感と味わいをお楽しみください。
お肉は、日本最高峰和牛の「田村牛」や金子ファームのNAMIKI牛など取り揃えております。
掘りごたつのある完全個室でリラックスしてお過ごしいただけます。』とのこと。
店へと続く階段からその入口と、付近の雰囲気とは一線を画す、高級旅館に訪れたような印象、スタッフさん方に迎え入れていただきましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
靴を脱いで、お連れ様と案内いただいた個室は、庭も見える、そのまま宿泊できそうな広々として豪華な造りでございました＼(◎o◎)／！
私は税込９００円の生ビール 一番搾りでかんぱ～い(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
この日いただきましたのは、税込１８，０００円のすき焼きコースで、その内容は、
①季節のすり流し
ホワイトアスパラガスのすり流しで三―コースがスタート。
やさしい味わいのすり流し、胃腸を整えてくれました(´▽｀) ホッ
②きらくの逸品
和牛ももの昆布〆に山葵ソースをあわせた１品、しっとりとした食感で、噛めば噛むほど大地と海の上品な旨味のハーモニーが感じられるのでした(´▽｀*)
③極上霜降り牛タン
美しくスライスされました霜降りの牛タン、こちらはスタッフさんが目の前ですき焼きに仕立ててくださいました<(_ _)>
メレンゲのようら泡立てられた卵にくぐらせていただきますと、なめらかな口あたりといい、甘めの割り下との相性といい、抜群で牛タンの旨味を引き立てること、引き立てること、素晴らしいのでした(*・∀・*)ﾉ
④特選和牛ヒレ
鳥取県の超希少ブランド牛である田村牛のヒレ、サシの入った美しい肉塊にテンションが上がりましたヾ(≧▽≦)ﾉ
こちらもスタッフさんによりすき焼きに仕立てられ、メレンゲ卵へ。
これまでいただいてきたすき焼きとはまた違う、厚みのあるヒレ肉の噛みごたえとともに、口中でとろけていく極上の肉質を堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ
⑤季節野菜の盛り合わせ
豆腐に餅麩、白菜、葱、椎茸、人参、えのき、糸こんにゃく、大和まな、春菊などの野菜たちを割り下とともに楽しませていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
⑥本日の逸品
長芋そうめんにを土佐酢で、キャビアや蓴菜があわせてありました。
長芋のサクサク食感と喉ごしを土佐酢でさっぱり、蓴菜のトゥルンとした口あたりも絶妙なのでしたo(*⌒―⌒*)o
ここで税込８００円のレモンサワーをいただきました。
⑦極上霜降り和牛リブロース
田村牛のリブロース、上質な脂を蓄えた肉質、濃厚な卵にあわせてとろける味わいを楽しませていただきましたヾ(´▽｀*)ゝ
ここでご飯もお願いして、オンザライスにして、残しておいたメレンゲ卵もかけての至極のTKGを仕立てさせていただきました(*￣∇￣)ノ
⑧特選和牛肩ロース
青森県産のNAMIKI和牛、こちらも負けていない美しいサシが入った肉質、卵にからめてきめの細かい肉質をオンザライスにして楽しませていただきました(๑╹ڡ╹๑)
ここで税込１，１００円の余市ハイボールをいただきました。
⑨お食事
〆は鶏出汁の稲庭うどん、かなり腹パンでしたが、スルスルっといただけるやさしさ満点の味わいでございました(´▽｀) ホッ
⑩デザート
デザートはレモンシャーベットを別腹で楽しませていただきました(〃´∪｀〃)ゞ
お会計はサービス料１０％込で２２，０００円ちょっと、北新地の喧騒を離れたゴージャスな空間でのすき焼きを堪能させていただきました(^_-)-☆