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店名 |
Oosaka Tempura Saku(Oosaka Tempura Saku)
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類型 | 天婦羅、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5600-4666 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
大阪府大阪市北区黒崎町14-13 |
交通方式 |
地鐵穀町線中崎町站1號出口步行2分鐘地鐵穀町線、堺筋線天神橋筋六丁目站13號出口步行5分鐘 距离中崎町 236 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810320276981 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
不收服務費,不收服務費 |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺10席,桌席10名為止 (4人坐・6人坐)) |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
關於兒童 |
中學生以上可 |
服裝規定 |
請勿穿著智能休閒男士背心、運動涼鞋。 |
開店日 |
2023.5.24 |
電話號碼 |
06-6459-7739 |
旧知の友人との初訪問。
新規開拓を、と言うことで天神橋筋六丁目駅から程近い、でもこんな路地のような所に?…と思う住宅地にあるお店に予約し、たどり着きました。
お料理はコースのみ(しかも飲み放題)、お品書きの説明を受けてスタートで先ずはスパークリングワインと共にアミューズから。この日はオリーブの肉詰め、クラッカー、鹿肉のハムをバゲットと共に、を何れも揚げての提供でした。
続いて筍のホタルイカソース添え、海老のタルタルソース掛け、鹿肉ソーセージのフリット(ベニエ)…と食事を進めていくうちに❛天ぷら屋さん❜ではないことを確信、それぞれの素材を活かすべく衣をまとった創意工夫の一品、一皿は続く鯛のアクアパッツァでは鯛のふんわり淡白な味わいにアサリ出汁の優しい香りが乗り、シルクスイートは低温でじっくり時間をかけて揚げて外側の皮はパリッと中のおイモはまさにその名の通りの甘さと柔らかな口当たりでした。
その後豚肉、スープカレー、デザート、初摘み茶と
友人とはこんなに飲みながらご飯(私はおかわりもしてしまいました)までしっかりいただけるものなのね、と
自分たちのお腹の快感と共に《創作料理》の一つ一つの素材に感謝、の思いでした。
オーナーシェフもド素人の私たちの珍問?!にも
丁寧に穏やかに答えてくださり、またマリアージュの如くいただいたアルコールの銘品の数々もどれも食事の邪魔をしない一杯をそれぞれに合わせてグラスを替えての提供で眼にも美味しいひと時でした。
また違う季節に訪れたい大人の隠れ家のようなお店です。
ご馳走さまでした。