餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、壽司 |
| 預約・查詢 |
06-6449-6658 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江戸堀1-2-16 |
| 交通方式 |
從地鐵四橋線肥後橋站徒步2分鐘 距离肥後橋 73 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
64 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
SoftBank的信號很微妙・・・ |
| 店鋪公關 |
新鮮的魚居酒屋提供豐富實惠的點菜餚，您可以在這裡享用新鮮的生魚片。
[以當地生產為主的海鲜居酒屋]我們提供春、夏、秋、冬的時令食材。從北海道到九州限定的新鮮天然生魚片，壽司，還有290日圓的經濟實惠的單點菜餚，應有盡有。備有適合團體使用的大房間、氣氛良好的私人房間、櫃檯等，精心挑選的食材適合各種場合！ |
大阪市営地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅の、ちょうど上にあるお店です。ぜんぜん気づかなかったのですが、四ツ橋筋の東側の松屋とスターバックスの間に地下に降りる階段があり、そこが銀やでした。
階段の上には提灯が大量にぶら下げられています。
お店に入りますと、店員さんが迷路のように曲がりくねった店内を案内してくださり、席につきます。結構広いお店なんだな。
ランチを選びましょう。
メニューの中で焼きサバ定食にするか酢豚定食にするか悩みます。
魚介が売りの居酒屋系のお店ですが酢豚定食を頼みました。
酢豚とごはん、冷奴、味噌汁、漬け物の定食です。
酢豚を頼んだときに気になることが二つあります。
一つは肉の火の通し加減です。豚肉にしっかりと火を通すと固くなってしまいます。その加減が難しいのかワタクシの好みが偏っているのか、なかなかドンぴしゃのお店が少のうございます。
もう一つは酸味です。ワタクシは酸っぱさに弱いので、酢が強かったらかなり困ってしまうのでございます。
さて、この酢豚はどうでしょうか？
お肉は弾力が残っているのですが、少し固いです。
酸味はあまり酸っぱくなくてOKでございました。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37759813.html