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美味しい夏の味覚に舌鼓
定期訪問
今日も夏の味覚をいっぱい頂きました！
雲丹、つぶ貝、茄子、サマートリュフ、鮑、のど黒など美味しいものいっぱいでしたが、にしんのお造りは美味かった( *´艸｀)
甘い
あと車海老のおかきを砕いた天ぷらは身は超レアで頭部はカリッとこれもめちゃ美味い
白甘鯛も美味いし琵琶湖の超大きな鰻も身はふっくら、皮目はカリッと最高( *´艸｀)
いやー、今日もホント美味しかったです！
次は秋の味覚楽しみだなぁ⁄(⁄ ⁄ˊૢ⁄ ⌑ ⁄ˋૢ⁄ ⁄)⁄
今日も最高でした！
ご馳走様でした(^O^)
次回が待ち遠しい
春を感じるメニューでお花見を(^O^)
定期訪問。
今回は桜の開花に合わせて3月末に訪問。
対岸の桜を見ながらの食事と思いましたが、諸事情で桜のライトアップは中止にされたとのこと(^◇^;)
暗くなってからはカウンターの上の小さな桜を見ながらの食事でした。
この日のメニューは
○先付 白アスパラ 鰹の1番出汁で炊いてアスパラのソース掛け マイクロ春菊 バチコの焼いたモノ
○明石のイイダコ 黄身酢
山菜 根付き三つ葉の白和え
○魚庭
明石の桜鯛
白甘鯛 3日寝かせて皮炭火炙り
梅醤
○のれそれ 糖度14の静岡産彩りトマト
柚子甘酢 柚子の花 マスキャビア
明石ハリイカ 肝醤油柚子胡椒和え 菜の花
○北寄貝 辛味大根 酢橘醤油
○宮城県塩竈の天然マグロ 釜先一番手
マグロのハラミ焼き 醤油漬卵黄
○蛤のお吸い物 鳴門わかめ うど 板わらび
○徳島県の新筍 鰹で炊いた後揚げて 鯛の白子のソース
○能瀬黒牛のしゃぶしゃぶ せり うど 行者にんにく
○ホタルイカと牛蒡のご飯 ホタルイカの出汁
河豚のひれ出汁 煮麺
○デコポンアイス キャラメリゼ
女峰 桜の葉塩漬け揚げ
○金柑のきんつば 福岡八女茶
どれもとても美味しかったです(^O^)
またお伺いします！ご馳走様でした♫
旬の食材を最高の調理で♫
定期訪問で♫
もう蟹フグは最後かなぁ？
月に一度の弧柳さんでディナーを。
メニュー詳細はメニュー表をご
参照くださいませm(_ _)m
昨日も蟹とフグを中心にいろんな食材を出して頂きました。どれもほんと美味しい( *´艸｀)
メインの焼きガニと〆の河豚身と白子のご飯はもちろん、終始美味しあなぁでした(^O^)
来月は窓から見える満開の桜を見るべく3月後半を予約♫
3月後半に満開来い！
これだけは誰もわからないね(^◇^;)
大変美味しゅうございました♫
美味しかったです！ご馳走様でした(^O^)
移転された元ミシュラン三つ星店⭐️
毎月一度定期訪問させてもらってるお店です。
味、雰囲気、接客どれも素敵、そして価格もそこまで高くないお店です。今日もどんなお料理に出会えるか楽しみに
メニューは御献立の写真をご覧ください
お料理はもちろん器も超素敵♫
この日は季節柄フグとカニが多くて大満足
あー、やっぱり美味しいわ。
今は移転されてミシュラン二つ星ですがすぐに三つ星に戻られると思います。
北浜近くの街中ですがとても静かな風情あるお店です。
ご馳走様でした。また来月伺います♫
美味しかったです
大阪都心区の中で京都のような川辺の情緒あるお店
移転後、初めてお伺いさせて頂きました。
一軒家を改装されたような落ち着いた外観と川面の壁が全面ガラス張りになった落ち着いた雰囲気のお店です。川辺の景色はどこか京都を連想させる落ち着いた景観でした。
お料理は18時と21時からの一斉スタート。
活〆鰹の皮を炭火で炙るいい匂いと目の前の包丁捌きを見ながらビールから。
料理はもちろん最高に美味しく献立に書かれている器の紹介を読みながら目でも楽しませて頂きました。
この日はとても大きな鰻が入ってきたとのことでした。このサイズが取れた時だけ送ってもらうそうで、本当にその日その日の良いものを美味しく頂けるお店です。
大将のお人柄もとても優しく楽しく、おススメの日本酒を頂きながらの3時間は本当に一瞬です。
〆の釜炊きご飯は時不知鮭の旨味とお米の甘さが最高に美味しくダイエット中にも関わらずお代わりを。
どのお料理も本当に美味しく、季節ごとにどんな味覚を頂けるのか楽しみです。
美味しいお料理を有難うございました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ko ryuu（Ko ryuu）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-3172-3474 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話予約可能な時間帯【月〜土 午前11時〜23時】 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区内淡路町3-3-3 |
| 交通方式 |
大阪メトロ堺筋線 北浜駅もしくは堺筋本町駅から徒歩10分 距离北濱 603 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
個室のみお子様連れ可能です。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.11.20 |
定期訪問。
夏は冬に比べて美味しいモノが減る時期ですが、さすが弧柳さん。この時期でも美味しい( *´艸｀)
とり貝、潤菜、毛蟹、イワナ、茄子と旬を美味しく頂きました
〆は鮑のご飯。これまた絶品！( ⁰▱⁰ )♡
幸せなひと時を過ごさせて頂きました(^O^)
美味しかったです！
ご馳走様でした
次回が楽しみです☆