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菜單 : Horumon Nikudonya Ogawa Shouten

官方消息

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內臟肉批發店

Horumon Nikudonya Ogawa Shouten

(ホルモン肉問屋 小川商店)
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更新日 : 2023/11/15

美食菜單

(税込価格)

■內臟肉批發店小川商店天5店

~部位介紹~

~部位介紹~

≪牛舌≫ 牛舌:切片後鹽烤或燉食。≪Tsurami≫ 臉頰肉:切片後與烤肉一起享用! ≪領帶≫像紅肉一樣濃鬱的肉味≪Pupgi≫肺。它的質地蓬鬆,清淡可口。 ≪Ulte≫比起味道更享受質感和質感的美味荷爾蒙≪Mino≫厚實鬆脆,清淡易入口。 ≪八之須≫蓬鬆有嚼勁,非常美味≪心/初本≫新鮮的心可以用作生魚片≪阿喀琉斯≫膠原蛋白充足! 《裙子牛排》橫膈膜受歡迎的烤肉菜單《煎麥》脆脆的口感讓人上癮的部分《肝臟》肝臟富含鐵。 ≪阿卡仙≫ 嚼勁極佳!濃鬱的味道讓人無法抗拒! ≪尾片≫尾片和鹽或湯一起燒烤≪鐵炮≫由於彈性強而有嚼勁,烤到燒焦之前非常美味。 ≪Tecchan≫ 其特點是脂肪含量低。只需燒烤即可美味! ≪小腸/圓腸≫ 又稱“細腸”,脂肪多且肥美。

◆批發直送菜單◆

講究“純生”,不冷凍,所以有時會有很多商品售罄。請諒解。

巨型丸腸

推薦

巨型丸腸

JPY 1,100

兩人份的整腸不切,直接上。通過不切塊烤制,將脂肪的美味牢牢地封住,做出多汁的成品!

蔥鹽蒜頭雞心

推薦

蔥鹽蒜頭雞心

JPY 660

用大量的蔥和大蒜對每天採購的富有彈性的豬心進行調味,是一種很有衝擊力的內臟。

推薦

小腸

JPY 660

用紅辣椒和青辣椒將新鮮的小腸充分加入辣味。突出了脂肪的美味。

小川精選鹽味內臟拼盤

JPY 1,320

用鹽嚴格挑選美味的內臟,用鹽和大蒜調味的最受歡迎的拼盤。

主廚精選內臟拼盤

主廚精選內臟拼盤

·三種... 770日元,五種... 1320日元熟練的美味店主精選拼盤。

是嗎

JPY 330

是黑豬的芝麻部位。有嚼勁的部位很好吃。

蜂巢胃

JPY 330

是第二個胃。內部是蜂窩的形狀。

心臟

JPY 330

是心臟的一部分。稍微有點嚼勁,味道清淡推薦醬汁。

領帶

JPY 330

是食道。外觀和味道都是接近紅肉的部分。

普佈吉

JPY 330

在肺的部分是松軟的口感。味道清淡。

舌尖

JPY 440

舌尖的部分,脂肪少而清淡。維他命B群豐富。

阿基裡斯

JPY 440

是阿基裡斯腱。口感很好,我推薦鹽。

牛百葉

JPY 440

第三個胃。細褶很多,口感松脆。

科裡科利

JPY 440

是牛的大動脈。正如名字一樣,口感很脆。

普通杠桿

JPY 440

是牛的肝臟。除了鐵以外,葉酸也很多,對預防貧血很好。

喉結

JPY 440

是黑豬的喉嚨軟骨。是鈣豐富的稀有部位。

紅心

JPY 440

第四個胃。恰到好處的脂肪和濃厚的美味,鹽和醬汁都推薦。

JPY 440

是心臟。特點是味道清淡,脆脆的口感。

烏爾泰

JPY 550

是氣管的軟骨,是最硬的荷爾蒙。我推薦醬汁。

阿戈斯吉

JPY 550

是像牛頰肉和牛筋肉混合的部位。我推薦鹽。

小腸

JPY 550

特點是有彈性的口感和多汁的脂肪,膠原蛋白豐富。

牛肚三明治

JPY 550

是瘤胃的一部分,是緊緊夾住脂肪的部位。一咬就會溢出多汁的美味。

唐卡比

JPY 550

是舌頭下部稍微有嚼勁的部位。我推薦鹽。

牛頰肉

JPY 660

是臉頰上的肉。濃厚的味道是受歡迎的部位。

泰昌

JPY 660

是荷爾蒙之王。絕妙的口感和脂肪的平衡是最好的。

上牛瘤胃

JPY 660

第一個胃。富有彈性,口感超群。味道清淡。

丸腸

JPY 660

是將小腸翻過來,將脂肪封在裡面的部位。

尾部切片

JPY 660

是尾巴的右旋球。味道是紅肉,膠原蛋白也很豐富。

夢幻杠桿

JPY 660

奢侈地使用了早上拉的新鮮肝臟,只使用了芯的部分。

◆烤肉◆

鹽舌

鹽舌

JPY 1,100

蔥鹽牛舌

JPY 1,210

裡脊肉

JPY 660

玫瑰

JPY 660

橫膈膜

JPY 660

大蒜滿滿的小川元氣橫膈膜

大蒜滿滿的小川元氣橫膈膜

JPY 660

金槍魚五花肉

JPY 1,100

上等橫膈膜

JPY 1,320

蔥鹽豬頸肉

JPY 550

香腸

JPY 440

西班牙香腸

JPY 440

◆烤蔬菜◆

包菜/杏鮑菇/洋蔥

JPY 385

香菇/山藥/萬願寺

JPY 385

玉米/大蒜

JPY 385

◆名產◆

推薦

濃味鹽味燉煮內臟

JPY 495

將真正新鮮的內臟,慢慢地“咕嘟咕嘟”精心燉煮至柔軟為止。因為對食材很有自信,所以調味很講究鹽。

咕嚕咕嚕煮了六個小時的粘糊糊的豬蹄

推薦

咕嚕咕嚕煮了六個小時的粘糊糊的豬蹄

JPY 495

是喜歡豬蹄的店主,真正追求美味的吃法,最終找到的珍品。請一定要品嘗富含膠原蛋白的豬蹄。

◆生食◆

是只使用早上採摘的新鮮食材,數量限定的生魚片。

剛摘下來的生心

JPY 550

僅使用當天採購的新鮮愛心芯部分。特點是脆脆的口感。

新鮮牛百葉

JPY 550

將新鮮且沒有怪味的牛百葉切成口感好且容易入口的細度。用自制的韓式辣醬吃起來很清爽。

黑毛和牛橫膈膜肉膾

JPY 1,320

使用一頭上只取少量的和牛橫膈膜的生拌牛肉。味道豐富的橫膈膜的口感會勾起食欲。

◆一品·沙拉◆

韓式辣白菜

JPY 385

白蘿蔔

JPY 385

韓式泡菜

JPY 385

泡菜拼盤

泡菜拼盤

JPY 605

豆芽拌菜

JPY 385

韓式拌菜拼盤

JPY 605

韓式腌鱈魚內臟

JPY 440

韓國海藻

JPY 110

辣味黃瓜

JPY 385

番茄片

JPY 385

小川風綠色沙拉

JPY 605

韓式生菜沙拉

韓式生菜沙拉

JPY 605

萵苣菜

JPY 385

用健康的萵苣菜撒上肉和專用的味增來吃!!

◆飯·面·湯◆

抱歉賣完了! !著名的牛骨拉麵

JPY 770

事實上,熱愛拉麵的店主,用從屠宰場買來的牛骨,創作出他研究出來的傑作,讓喝完後就能享受美味的拉麵。

精選雞蛋的雞蛋蓋飯

JPY 440

令人上癮的辣味雞蛋蓋飯

JPY 495

米飯

·小... 275日元・中... 385日元・大... 440日元

拌飯

JPY 660

石鍋拌飯

JPY 990

石鍋芝士拌飯

JPY 1,100

鍋巴

JPY 660

韓式牛肉燴飯

JPY 880

朝鲜冷面

JPY 880

·小... 660日元

雞蛋湯

JPY 330

裙帶菜湯

JPY 330

雞蛋湯

JPY 440

韓式牛肉湯

JPY 660

◆甜點◆

黑糖和黃豆粉的香草雪糕

JPY 330

香草雪糕

JPY 220

果子露

JPY 220

餐廳資訊

細節

店名
Horumon Nikudonya Ogawa Shouten
類型 燒肉、烤內臟
預約・查詢

050-5868-9041

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市北区池田町7-11

交通方式

從大阪市營地鐵天神橋筋六丁目站12號出口徒步6分鐘從JR大阪環狀線天滿站徒步5分鐘

距离天滿 279 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期天

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 【臨時休業のお知らせ】
    6/8(土)…17:00~23:00(LO.22:30)
    6/9(日)…臨時休業


    ■ 定休日
    不定休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料、チャージは一切ございません。

座位、設備

座位數

40 Seats

個人包廂

可能的

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

附近有收費停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有露天雅座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

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許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2010.9.28

電話號碼

06-6352-2941