評論列表 : Oryouri Horikawa

お誘いいただき何度か訪問している。サイコーの店。和食とは何か、いつも考えさせられる。料理の美味しさは当然ながら、一つは器の素晴らしさもあるのではないか？いつも器から日本の四季を感じさせてくれる。日本酒...

この日は京都で開催された「ミシュランガイド京都大阪2024掲載店発表会」の受賞式でした。
華やかな受賞式は大盛況のまま幕を閉じまだ夢見心地の余韻を美味しい料理で締めくくりたくて一軒の日本料理店に予約...

南森町から徒歩7分くらいかな。
公園の前にある日本料理のお店。
ミシュラン1つ星獲得の名店。
とにかくここはこだわりが凄い。
お店の内装や設え器にお料理の説明と
全てに対して素晴らしく
最...

お昼に初訪問。
この時期だからお正月にちなんだストーリー展開でした。

お料理はどれもこれも丁寧に作られていて美味しいのはもちろんですが、提供されるときの説明が楽しいです。

器も全て可愛く...

○シチュエーション
社内会食

○雰囲気、サービス
大阪天満宮の近くの住宅街にひっそり佇む隠れ家のようなお店。落ち着いた店内は接待や大人のデートにぴったり。季節によって器やテーマが変わり、旬の...

12:00~予約してlunchに伺いました.
立派なcounterに案内.3組のお客さんで空間を贅沢に使ってお隣にも配慮されてました.
1人だったのでちょっと恐縮してしまいました(^^;)
◆お...

結婚祝いに連れていただいたお店。ミシュラン1つ星の日本料理。味はもちろん目でも楽しませてくれる。月毎に変わる器で華やかな八寸。滋味深い椀ものが圧巻。主人の料理はもちろんではあるが、女将さんの説明が饒舌...

どれも美味しく、器も綺麗で凝ってある。
店内は静かで落ち着ける。
目の前のカウンターで料理人が黙々と。
女将さんは愛想良く接客も印象良かった。
大将は職人気質なのか一度も話しかけられなかった。...

青海波に浮かぶ蓬莱山、養老乃瀧あれど紀州の水なり。
左近の櫻に右近の橘、小園の暗香に黄蝶舞う。
牛車に乗るが鯛なりて良秀も喜び、その餉は喰らう焼物の蛤。
一転、伊國のサルティンボッカ風洋皿、半田...

え？この内容のランチで7千円って、、
ほんとに良いんですか？！
と思うくらいの申し分ない抜群のコスパ( ^ω^ )
今年初めての土瓶蒸しはこちらでした♪
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女将の接...

天満橋の星付カウンター割烹。業界紙に掲載されただけにすばらしい内装。寡黙なご主人、闊達な女将と絶妙なバランス。お料理のセンス、器も美しい。お味も控えめ、天然の甘さでうんまい(๑˃̵ᴗ˂̵)お酒のセレク...

接待先にも喜んでもらえ、味・接客・雰囲気・コスパと揃った評判のお店！
そんな御料理堀川さんに伺える日がやっと来ました(*^^*)

会社をお休みをしたこの日、近くに用事があったので前日に予約して...

美味しいはもちろん、、見て楽しめる割烹和食です(^^)季節ごとに変わる御料理がとても楽しみで年に2〜3回行きました。小さな花びらが添えてあったり、宝付きがポッと置いてあったりと、本当、見て食べて幸せの...

ある住宅街に尋ね入る事侍りしに、遥かなる瀝青の細道を踏み分けて、清げに商いたる店あり。
壺下に籠もるる鈴虫の聲ならでは、つゆおとなふものなし。
名器に海老・鮪など散りばめたる、さすがに名人のあはれ...

季節感たっぷりの御料理と器とお話がすてきです。でもメインはどれ？と聞かれ、そー思えば豆腐からはじまり。生姜烏賊飯まで食材がこんなに普通だとは、器と説明の素敵さにきづかずにいました。コスパはあまりよくな...

念願の堀川さんお店で

グルメな人たちが毎月通うこちら
テイクアウトでもすごかったけど
お店でもすごかった

7月のお料理
器もお酒も季節に合わせてくれる

女将さんが優しく教えてく...

霜月。
藁巻きを模した器、とろろの初霜を冠した海老、穴子、椎茸の先付より開宴。
銀杏大根、人参紅葉が彩る鶏団子の煮物、唐紅の龍田川に浮かぶ紋甲烏賊、天然明石鯛、やいと鰹の造りと続く。
可憐なる箕...

天満にある和食。堀川さんへ


先日ミシュランを獲得したばかりだったので
とてもいいタイミングで行けて嬉しかったです。


店内はとても広々しくカウンターが
個室もありました。雰囲...

文月。カエサルが食せば来た、食った、旨かったと文に書くことだろう。
先付:鰻の蒲焼、鱧ちり、梶の葉添え
笹に願いを。星合の空には梶の葉を。
蒲焼は 移りにけりな 口元に 蒲の穂先を眺めせしまに
...

知人が通い詰めるお店。
大将はもと花外楼におられたようです。
一度ランチにお邪魔。

南森町駅4B出入口より10分弱。

途中、天満宮さんで健康をお願いする私。

お店はマンションの一...