菜單 : Uratemma Kobachiya

官方消息

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海鲜、肉類、清酒和吃

Uratemma Kobachiya

(裏天満 こばち屋)
最近的車站：
天滿
[大阪]
類別：
日式小酒館
海鮮
日本料理
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/03/22

美食菜單

(税抜価格)

名產Chiomon

Kobachi屋的創作精品♪

鮮魚的龍宮玉手箱

鮮魚的龍宮玉手箱

JPY 2,300

推薦!像童話一樣打開嚇了一跳!豪華MOKUMOKU鮮魚的玉匣子。加入海膽鮭魚籽

-火山-造裡拼盤

-火山-造裡拼盤

JPY 2,850

灼燒大蝦

灼燒大蝦

JPY 980

推薦!咕嘟咕嘟灼熱的澆汁甜辣炸蝦天婦羅。

黑毛和牛的肉吸

黑毛和牛的肉吸

JPY 950

黒毛和牛の肉増し肉吸い

黒毛和牛の肉増し肉吸い

JPY 1,400

オススメ！通常の肉吸いより黒毛和牛リブロースを肉増しした贅沢肉吸い！中にはとろっとろの牛スジと削り鰹の利いたお出汁がグツグツ！！名物肉吸い

櫻花蝦和混合堅果的马铃薯沙拉-雲海-

櫻花蝦和混合堅果的马铃薯沙拉-雲海-

JPY 600

櫻花蝦和MIX堅果的松軟土豆沙拉

櫻花蝦和MIX堅果的松軟土豆沙拉

JPY 600

推薦!櫻花蝦的鹹味和濃郁以及堅果的口感非常絕妙。美味到不輸給視覺衝擊!Kobachi屋會心的創作马铃薯沙拉

肉豐盛火山~肉的盛宴~

肉豐盛火山~肉的盛宴~

JPY 2,800

專業！豆沙鰹魚香海鲜

專業！豆沙鰹魚香海鲜

JPY 980

沸騰的壓倒性的存在感!!咕嘟咕嘟煮出壓倒性的存在感!!削好的鰹魚的香味和當天捕獲的新鮮海鮮的美味讓人欲罷不能!

黑毛和牛的炙烤大蒜小蓋飯

黑毛和牛的炙烤大蒜小蓋飯

JPY 1,350

“海膽×尼克=海膽”黑毛和牛西冷肉和入口即化的口感，蔓延海濱香味的新鮮海膽加上Q彈的蛋黃是其亮點!微甜的自制醬汁適合收尾的奢華小碗蓋飯

黑毛和牛 Nikura壽司

黑毛和牛 Nikura壽司

JPY 980

烤黑毛和牛海膽手鞠壽司

烤黑毛和牛海膽手鞠壽司

JPY 980

“海膽×尼克=海膽”黑毛和牛西冷和入口即化的海濱香味四溢的新鮮海膽做成一口大小的可愛的手鞠壽司!微甜的自制醬汁更添美味!

海鲜碗灑了

海鲜碗灑了

JPY 680

海鲜多到溢出來的著名蓋飯，加上醃製蛋黃更添風味！

溢出的海鲜龍宮 Choidon

溢出的海鲜龍宮 Choidon

JPY 1,980

溢出一小部分米飯的豪華生鱼片盖饭♫

自製鮮蝦奶油炸肉餅

自製鮮蝦奶油炸肉餅

JPY 480

伊勢赤雞山藥泥肉膾

伊勢赤雞山藥泥肉膾

JPY 500

微微帶有高湯的大和芋泥，配上美味的自家制芥末絲、蛋黃和伊勢赤雞的肉膾，美味得讓人欲罷不能♪

蔥花多巴肝刺身

蔥花多巴肝刺身

JPY 580

用芝麻油和鹽簡單制作而成的絕品下酒菜

忌廉芝士炸高湯

忌廉芝士炸高湯

JPY 650

炸卡芒貝爾生火腿卷

炸卡芒貝爾生火腿卷

JPY 750

滿願寺明太子釀天婦羅

滿願寺明太子釀天婦羅

JPY 660

炸茄子和炸土豆雞肉松芝士奶汁焗烤

炸茄子和炸土豆雞肉松芝士奶汁焗烤

JPY 750

炸筍海鲜春捲

炸筍海鲜春捲

JPY 440

■□名產文字□■

黑毛和牛的肉增肉吸

黑毛和牛的肉增肉吸

JPY 1,400

比起一般的肉吸，黑毛和牛肋眼增加了肉的奢侈肉吸!裡面粘糊糊的牛筋和削好的鰹魚的湯汁咕嘟咕嘟的!!名產肉食

◎ 鰹魚香海鲜佐深紅豆沙

◎ 鰹魚香海鲜佐深紅豆沙

JPY 980

壓倒性的存在，沸騰了！鰹魚片和海鲜的味道令人上癮。著名的海鲜海鮮，與香噴噴的鍋巴絕配

■□有點奇怪□■

拍黃瓜

JPY 160

清淡、爽口又辣的美味酒。芝麻油風味的自制醬汁。

毛豆

JPY 300

和啤酒一起，馬上就能上的一道菜

○辣味牛蒡棒

JPY 320

胡椒和辣椒是亮點。超辣美味。

〇Kobachi屋特制鮮魚的巴庫丹

JPY 380

鮮魚和腌蘿蔔的拌菜。腌蘿蔔的嚼勁和魚的美味，酒和食物都很美味。其實一推

竹莢魚的衝繩碎切調味刺身

竹莢魚的衝繩碎切調味刺身

JPY 580

煙熏三文魚和甜點忌廉芝士

煙熏三文魚和甜點忌廉芝士

JPY 600

■□蔬菜菜門□■

整顆番茄義大利香醋

整顆番茄義大利香醋

JPY 660

拍黃瓜

JPY 160

清淡、爽口又辣的美味酒。芝麻油風味的自制醬汁。

马铃薯沙拉

马铃薯沙拉

JPY 360

〇松軟马铃薯沙拉

JPY 320

蛋黃醬中加入蜂蜜，恰到好處的甜味使土豆的味道更加突出的一道菜。暖和。

〇炙烤明太子熱乎乎的土豆沙拉

JPY 420

熱乎乎的土豆沙拉配上炙烤明太子

黏糊糊的芝士和熱乎乎的土豆沙拉

JPY 420

熱乎乎的土豆沙拉配上黏糊糊的芝士，美味到入口即化。

香蔥叉燒沙拉

香蔥叉燒沙拉

JPY 660

炸茄子雞肉松沙拉

炸茄子雞肉松沙拉

JPY 660

■□松軟高湯蛋卷□■

平面

平面

JPY 480

口感上乘，蓬松柔軟

碎蔥

JPY 380

大量的蔥花是這款商品的亮點

紅姜

JPY 380

色彩美麗。好吃。

粘稠芝士

JPY 480

裡面溢滿黏糊糊的芝士，非常美味!

○博多明太子

JPY 680

裡面有很多鱈魚子。喝醉了。

■□一點海鲜□■

炙烤竹莢魚

炙烤竹莢魚

JPY 580

酥炸鮮魚

酥炸鮮魚

■□小肉食□■

〇雞肝刺身

JPY 460

鮮度超群的雞肝配上芝麻油和鹽，讓人垂涎欲滴。

〇伊勢赤雞炙烤雞腿肉

JPY 480

將伊勢赤雞的雞腿肉用直火烤成酥脆的生魚片。受不了!

伊勢赤雞Toriwasa

JPY 400

簡單版的伊勢紅雞，口感有嚼勁。下酒的好菜

雞柳

雞柳

JPY 550

雞柳與明太子混合，味道香辣可口

雞脯肉柚子胡椒橘子醬汁

雞脯肉柚子胡椒橘子醬汁

JPY 520

炸雞塊

JPY 480

剛炸好，酥脆多汁

炙烤丹波雞腿肉

炙烤丹波雞腿肉

JPY 550

早上現殺雞肝刺身

早上現殺雞肝刺身

JPY 580

■□日本料理□■

◎北海道鮭魚鳥羽

JPY 390

將鮭魚切成帶皮的直接豎著切成細絲，用海水洗淨後在海風中曬幹，越嚼越美味的酒最適合了。

◎富山縣幹螢魷

◎富山縣幹螢魷

JPY 480

只使用天然鹽和螢魷幹燥而成的魚肉的甜味加上淡淡的棉花的苦味和香味讓人上癮。

◎石川縣河豚蛋糠漬腌菜

JPY 650

僅允許在石川縣制作，用鹽腌制2、3年的珍饈中的美味。獨特的口感是最適合作為日本酒的下酒菜的珍饈!

◎和歌山縣金山寺加味增蔬菜

JPY 450

用大豆、大米、小麥、蔬菜等發酵而成的食材非常多。營養滿分美味，酒香四溢的一道菜

◎和歌山縣鯨魚培根

JPY 850

使用鯨魚胸部到腹部的部位制作而成的高級珍味，富含脂肪，非常美味。

◎靜岡縣Tatami Ishi

JPY 300

鈣質豐富的鳀魚的加工品酥脆的口感讓人上癮的美味珍饈

◎長崎縣Karasumi

JPY 690

將鯔魚等的卵巢腌制，去除鹽分後，在太陽下曬幹，像三大珍饈之一的鹹辣乳酪一樣粘稠的口感，作為下酒菜非常珍貴。

■□日常配菜□■

各種配菜

JPY 280

我每天都會燒很多東西。今天的配菜請向工作人員詢問。

■□收尾小飯食□■

〇腌伊勢赤雞小碗蓋飯

JPY 500

將伊勢赤雞放入自家制腌制的醬油中浸泡，更加美味。加上腌蛋黃更加美味!

◎炙烤日本黑毛牛肉小碗蓋飯

◎炙烤日本黑毛牛肉小碗蓋飯

JPY 990

將生的也能吃的黑毛和牛在眼前豪爽地炙烤。口中肉汁四溢的奢華蓋飯

餐廳資訊

細節

店名
Uratemma Kobachiya
類型 日式小酒館、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5590-7322

可供預訂

可以預訂

予約カレンダーの設定上、
お席に空きがございましても
満席表示になる事がございます。
まずは、お電話にてご連絡頂けますと
比較的スムーズにご予約頂けます。
【お電話ご予約受付日】
月・火・水・木・金・土・日

【電話ご予約受付時間】13時～21時
地址

大阪府大阪市北区池田町8-6 裏天満天神横丁

Uratemma Kobachiya - 地図
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交通方式

JR大阪環狀線/天滿站步行4分鐘 (280米) 阪急千裡線/天神橋筋六丁目站步行6分鐘 (450米) 大阪市營地鐵堺筋線/天神橋筋六丁目站步行6分鐘 (450米)

距离天滿 254 米

營業時間

  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:15）

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:15）

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:15）

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:15）

  • 星期五

    • 16:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 15:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期天

    • 15:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 假期
    • 15:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • ■ 定休日
    無し(臨時休業の場合もあります)
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、JCB）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

22 Seats

最大宴席可容納人數

10人（座位）
個人包廂

不可能

1樓吧臺席8席2樓桌子席14席

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

沒有禁煙席。

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

開店日

2016.4.5

電話號碼

06-4792-7664

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