Butagara Chuukasoba Onda
(豚ガラ中華そば おんだ)- 標準
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豚ガラ中華そば おんだ
【大阪市中央区谷町2-8-7】
珍しい豚ガラがメインのラーメン店
2023年5月OPEN
最寄駅は天満橋
近くには「中華そば 辻」さんがあったりとなかなかの激戦区...
辻さんを出て夜勤まで時間がある。
そして小腹が（笑）
おんださんにお邪魔しました！
デフォであろう、豚バラ中華そばをポチッと。
スープのコクが全くなく…苦痛の時間。
スタ...
背脂入りだけどあぶらっこくない豚ガラ中華そば♪サイドメニューも必食！
地下鉄谷町線天満橋駅から徒歩5分ほどのところにある豚ガラ中華そば おんださん♪
夏前に出来た新店ですが、お昼時は待ちも発生しています。
座席はテーブルとカウンター、お客さんは8割くらいが男...
開店の11時半過ぎに入店。
入口の券売機で特製中華そば1,100円+大盛100円を購入。
事前に見ていた写真では中央に脂身半々の少し苦手なバラチャーシューだったが、
店内に貼ってあるメニューの説...
豚ガラって何？
と、聞き慣れないフレーズに違和感を覚えながら、でも、鶏ガラっていうことばもあるし、要するに骨とかそういうのをぶち込んで煮込んだ出汁なんだろうということは、想像がつく。
...
味噌ラーメン、玉子、メシ。
スープは豚ガラ、カエシ味噌。
結構甘さが際立つ。豚ガラ醤油の方が好み。
麺は細スト。前回のような跳ね返しはなく、やや湯掻きすぎ。
チャーシュー、メンマ、...
木曜日の12:00に天満橋の『おんだ』へ。
こんな所にラーメン屋ができているのは知りませんでした。
「豚ガラ中華そば(850円)」を注文。
9分後到着。
一口。美味い。
...
1人で利用。
麺の硬さはこだわっているため変えれないと書いてあった気がする。大盛りを頼んだので硬めの方が良かったので次は頼み込んでみる。
スープはぶたのあまみがよくわかり美味しかった。
接客も丁...
この地域に一気に数店舗ラーメン屋さんがオープンし回ってた時期食べに行かさせて頂いたお店です。
豚ガラの中華そばって珍しく感じました。
味はコッテリとした中華そばで初老の好みです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
昨日(5/22)は、阪急を乗り継いで天神橋筋六丁目駅に行き、駅に近い新店(5/21オープン)で１杯食べた後、大阪メトロ谷町線天満橋駅に移動、４番出入口からほど近いこのお店を訪問・連食。
入店して券売...
新店。
食券形式。
カウンターとテ～ブル席。
山麺なきあと、ラーメン屋さんを探していましたが（界隈にけっこうありますけど、何となく合わず）、ちょうど食べやすく、入りやすくという店ができた、と...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Butagara Chuukasoba Onda
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区谷町2-8-7 |
| 交通方式 |
距离天滿橋 296 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.5.11 |
飲み会の締めに利用しました❗️
豚ガラって書いてあったので結構しつこい系かなと思ったけどスッキリとしたスープにこだわりのストレート麺がめちゃくちゃ美味しかったです
細麺やけどしっかりコシもありまし...